stringtranslate.com

Яйцо страуса

Страусиные яйца в гнезде на ферме

Яйцо страуса (род Struthio ) является самым крупным среди всех ныне живущих птиц (его размерами превосходят яйца вымершей слоновой птицы рода Aepyornis ). Скорлупа имеет долгую историю использования людьми в качестве контейнера и для декоративных произведений искусства, включая бусины . Яйца обычно не едят .

Биология

Самка страуса обыкновенного откладывает оплодотворенные яйца в одно общее гнездо, простую яму глубиной от 30 до 60 см (12–24 дюйма) и шириной 3 м (9,8 фута), [1] вырытую в земле самцом. Доминирующая самка откладывает яйца первой, а когда приходит время засыпать их для инкубации, она отбрасывает лишние яйца более слабых самок, оставляя в большинстве случаев около 20. [2] Самка страуса обыкновенного может отличить свои собственные яйца от других в общем гнезде. [3] Яйца страуса являются самыми большими из всех яиц, [4] хотя на самом деле они самые маленькие яйца относительно размера взрослой птицы — в среднем они имеют длину 15 см (5,9 дюйма), ширину 13 см (5,1 дюйма) и вес 1,4 кг (3,1 фунта), что более чем в 20 раз превышает вес куриного яйца и составляет всего 1–4% от размера самки. [5] Они имеют блестящий кремовый цвет, с толстой оболочкой, на которой имеются небольшие ямки. [6]

Яйца высиживают самки днем ​​и самцы ночью. Это позволяет избежать обнаружения гнезда, так как невзрачная самка сливается с песком, в то время как черный самец почти не заметен ночью. [6] Инкубационный период составляет от 35 до 45 дней, что довольно коротко по сравнению с другими бескилевыми . Считается, что это связано с высоким уровнем хищничества. [5] Обычно самец защищает вылупившихся птенцов и учит их кормиться, хотя самцы и самки сотрудничают в выращивании птенцов. Менее 10% гнезд переживают 9-недельный период откладки яиц и инкубации, а из выживших птенцов только 15% доживают до 1 года. [7]

Возможным источником мифа о том, что страусы прячут голову в песок, чтобы избежать опасности, является тот факт, что страусы хранят свои яйца в ямках в песке, а не в гнездах, и должны вращать их с помощью клюва во время инкубации; рытье ямки, размещение яиц и их вращение можно ошибочно принять за попытку зарыть голову в песок. [8]

Использование человеком

В Фивах, Египет , в гробнице Хоремхеба, датируемой примерно 1420 годом до нашей эры, изображен мужчина, несущий чаши со страусиными яйцами и другими крупными яйцами, предположительно, пеликана , в качестве подношений. [9]

Скорлупа страусиных яиц использовалась в качестве контейнеров в Северной Африке еще в четвертом тысячелетии до нашей эры, а на королевском кладбище в Уре — с третьего тысячелетия. С первого тысячелетия в древней пунической цивилизации существует множество примеров страусиных яиц, украшенных нарисованными геометрическими узорами для использования в качестве чаш и мисок. Они были найдены в Карфагене , Сардинии , Сицилии , на Пиренейском полуострове и Ибице . Традиция использования страусиных яиц в качестве контейнеров (иногда украшенных) продолжается и по сей день среди народа Сан . [10]

В средние века страусиные яйца из Эфиопии экспортировались через порт Бади на Красном море . [11] В эпоху Возрождения в Европе (15–16 вв. н. э.) страусиные яйца оправляли в серебро в качестве кубков для демонстрации в кунсткамерах . [10] Украшенные яйца по-прежнему широко выставляются в восточно-православных церквях, хотя их символизм оспаривается. Они могут символизировать непорочное зачатие , поскольку, согласно Иову 39:13–17, страус откладывает яйца в песок и забывает, поэтому их высиживает только солнце. Это значение может лежать в основе яйца, подвешенного над Девой Марией на картине Пьеро делла Франческа « Мадонна Брера » . [12]

В 2020 году исследования украшенных страусиных яиц в Британском музее показали, что методы, с помощью которых они были получены, произведены и проданы, были более сложными, чем предполагалось ранее. [13] Изотопный анализ показал, что яйца с одного и того же археологического памятника произошли из разных мест. Исследования показали, что, вместо того, чтобы яйца были отложены птицами в неволе, почти все, скорее всего, были собраны в дикой природе; потенциально опасное предприятие. [14]

Сегодня страусиные яйца являются особой роскошной пищей. [15]

Галерея

Ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме яиц верблюда Струтио .
  1. ^ Харрисон, К.; Гринсмит, А. (1993). Бантинг, Э. (ред.). Птицы мира. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Dorling Kindersley. стр. 39. ISBN 978-1-56458-295-9.
  2. ^ Дэвис, SJJF (2003). «Птицы от тинаму и бескилевых до гоацинов». В Hutchins, Michael (ред.). Энциклопедия жизни животных Гржимека . Том 8 (2-е изд.). Фармингтон-Хиллз, Мичиган: Gale Group. стр. 99–101. ISBN 978-0-7876-5784-0.
  3. ^ Бертрам, BCR (1979). «Страусы узнают свои яйца и отбрасывают чужие». Nature . 279 (5710): 233–234. Bibcode :1979Natur.279..233B. doi :10.1038/279233a0. PMID  440431. S2CID  4236729.
  4. ^ Хайд, Кеннет (2004). Зоология: Взгляд изнутри на животных (3-е изд.). Дубьюк, Айова: Kendall Hunt Publishing. стр. 475. ISBN 978-0-7575-0170-8.
  5. ^ ab Perrins, Christopher (1987) [1979]. Harrison, CJO (ред.). Birds: Their Lifes, Their Ways, Their World. Reader's Digest Association, Inc. стр. 168–170. ISBN 978-0-89577-065-3.
  6. ^ ab Nell, Leon (2003). The Garden Route и Little Karoo. Кейптаун: Struik Publishers. стр. 164. ISBN 978-1-86872-856-5.
  7. ^ Дэвис, SJJF; Бертрам, BCR (2003). «Страус». В Перринс, Кристофер (ред.). Энциклопедия птиц Firefly . Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books, Ltd. стр. 34–37. ISBN 978-1-55297-777-4.
  8. ^ «Действительно ли страусы прячут голову в песок?». Science World British Columbia . 11 декабря 2015 г. Получено 2 января 2017 г.
  9. ^ Бротуэлл, Дон Р.; Патрисия Бротуэлл (1997). Еда в древности: обзор диеты древних народов . Johns Hopkins University Press . стр. 54–55. ISBN 978-0-8018-5740-9.
  10. ^ ab Gordon Campbell, ed. (2006), "Страусиные яйца", The Grove Encyclopedia of Decorative Arts , Oxford University Press.
  11. ↑ Юсуф Фадл Хасан (1967), Арабы и Судан: с седьмого до начала шестнадцатого века (Издательство Эдинбургского университета), стр. 64–66.
  12. ^ Том Девоншир Джонс; Линда Мюррей; Питер Мюррей, ред. (2013), «Страусиные яйца», Оксфордский словарь христианского искусства и архитектуры (2-е изд.), Oxford University Press.
  13. ^ Ходос, Тамар (2020). «Истоки украшенных страусиных яиц в древнем Средиземноморье и на Ближнем Востоке». Antiquity . 94 (374): 381–400. doi :10.15184/aqy.2020.14. S2CID  216354574.
  14. ^ Эддли, Эстер (9 апреля 2020 г.). «Британский музей пытается разгадать тайну раскрашенных страусиных яиц». The Guardian . Получено 10 апреля 2020 г.
  15. ^ Ру, Мишель; Мартин Бригдейл (2006). Яйца . Wiley. стр. 8. ISBN 978-0-471-76913-2.