stringtranslate.com

Выбивание яиц

Постукивание яйцами , также известное как битва яиц , стучание яйцами , стучание яйцами или упаковывание яиц , — это традиционная пасхальная игра, включающая постукивание по концам двух сваренных вкрутую яиц.

Геймплей

Два яйца бьются друг о друга

Правила игры просты. Один держит крутое яйцо и стучит по яйцу другого участника своим яйцом, намереваясь разбить яйцо другого, не разбивая свое собственное. Как и в любой другой игре, она была предметом мошенничества; сообщалось о яйцах с цементными , алебастровыми и даже мраморными сердцевинами. [1]

История

В христианстве , для празднования Пасхи , пасхальные яйца символизируют пустую гробницу Иисуса , из которой он воскрес . [2] [3] [4] Кроме того, яйца несут в себе тринитарное значение , поскольку скорлупа, желток и белок являются тремя частями одного яйца. [5] Во время Великого поста , сезона покаяния, который предшествует Пасхе, яйца, наряду с мясом, лактицинией и вином, являются продуктами, от которых традиционно воздерживаются, практика, которая продолжается в восточном христианстве и среди некоторых западных христианских конгрегаций, которые соблюдают пост Даниила . [6] [7] После завершения сорокадневного Великого поста и начала Пасхи яйца можно снова употреблять в пищу, что дало начало различным христианским игровым традициям, таким как постукивание по яйцам, в котором «твердая яичная скорлупа представляла запечатанную гробницу Христа, а треск представлял воскресение Христа». [8]

В средневековой Европе практиковалось постукивание по яйцам . Упоминается, что эта практика играла важную роль в XIV веке в Загребе в связи с Пасхой. [9] [10] Исследование фольклора цитирует упоминание о начале XV века из Польши . [1]

В Северной Америке , в колониальном Нью-Амстердаме в 1600-х годах существовала традиция «разбивания яиц», придуманная Джонатаном и Майклом Дэем в пасхальный понедельник, при этом победитель забирал себе оба яйца. [11]

Сбор яиц наблюдал британский военнопленный Томас Энбери в Фредерик-Тауне , штат Мэриленд , в 1781 году во время Войны за независимость США . Местный обычай в то время заключался в том, чтобы красить яйца кампешевым деревом или кровавым деревом , чтобы сделать их малиновыми , что, как заметил Энбери, придавало им «большую силу». [12] Энбери находился недалеко от Фредерик-Тауна в Мэриленде 11 июля 1781 года, когда он заметил обычай сбора яиц, распространенный там в то время. [13]

К середине 20-го века газета из Балтимора, штат Мэриленд , Evening Sun , посвятила редакционную колонку обсуждению уличных криков, ритуала и приемов игры. [12] Кларксон цитирует Baltimore Evening Sun от 29 марта 1933 года (редакционная страница) и Sunday Sun от 17 апреля 1949 года (коричневый раздел). [14]

В XXI веке разбивание яиц по-прежнему практикуется каждую Пасху обществом Святого Николая города Нью-Йорка на ежегодном Пасхальном балу.

Соревнование

В Сиднее, Австралия, Tucanje Jaja (Разбивание яиц) проводится в хорватском эмигрантском социальном клубе Hrvatski Dom Bosna (Хорватский дом Босна) с момента основания социального клуба в 1974 году. Соревнование состоит из соревнований на выбывание, победителем которых становится последний оставшийся в живых. Действующим чемпионом является Анто «Рог» Беслич, который выиграл соревнование рекордные семь раз подряд. Как правило, все победители вынуждены съесть свое победное яйцо после финала, чтобы доказать, что яйцо не из другого материала. Это правило было введено в 1984 году после того, как несколько участников, как было обнаружено, расписали деревянные яйца, чтобы пройти дальше группового этапа.

В Англии в игру играют пары участников, которые многократно стучат острыми концами своих яиц друг о друга, пока одно из яиц не треснет; абсолютным победителем становится тот, чье яйцо разобьет наибольшее количество других яиц. Чемпионаты мира по разбиванию яиц проводятся каждое пасхальное воскресенье в Peterlee Cricket And Social Club County Durham , Англия, с 1983 года. Доходы от мероприятия передаются в благотворительную организацию Macmillan Cancer Support . [15]

Во многих местах Луизианы , выбивание яиц является серьезным соревнованием. Марксвилл утверждает, что был первым, кто сделал это официальным мероприятием в 1956 году. В прошлом некоторые мошенники использовали яйца цесарок , которые меньше и имеют более твердую скорлупу. В настоящее время выбивание яиц цесарок является отдельной категорией соревнований. Подготовка к этому конкурсу превратилась в серьезную науку. Теперь люди знают, какие породы кур несут более твердые яйца, и в какое время. Куры должны питаться пищей, богатой кальцием , и иметь много физических упражнений. Правильное кипячение яиц для конкурса также является серьезной проблемой. Некоторые правила хорошо известны, например, яйца должны вариться кончиком вниз, чтобы воздушный карман был на конце. Также есть правило, согласно которому чемпионы должны разбить и съесть свои яйца, чтобы доказать, что они не поддельные. [16] [17]

В других культурах и языках

В Ассаме (штат в Индии ) игра называется Koni-juj ( Koni = яйцо; Juj = борьба). Она проводится каждый год в день Goru Bihu (день крупного рогатого скота) Rongali Bihu , который приходится на середину апреля, и в день Bhogali Bihu в январе.

В Сербии используются как крашеные, так и неокрашенные пасхальные яйца, поскольку каждый выбирает яйцо, чтобы постучать или чтобы постучал. Каждое яйцо используется до тех пор, пока последний человек с целым яйцом не будет объявлен победителем, иногда выигрывающим денежный фонд.

В Нидерландах игра называется eiertikken . Дети выстраиваются в ряд с корзинами цветных яиц и пытаются разбить те, что в корзине другого человека. Игроки должны разбивать только яйца того же цвета, что и их собственные. [18]

В Румынии гости бьют красным яйцом о яйцо, которое держит глава семьи, и обмениваются пасхальными приветствиями «Христос воскрес!» и «Воистину воскрес!» Говорят, что тот, кто сохранит неразбитое яйцо, проживет самую долгую жизнь. [18]

В Болгарии есть похожая традиция разбивания яиц. Взрослые и дети берут по яйцу, а затем ходят и стучат друг о друга. Считается, что победитель конкурса по разбиванию яиц (тот, чье яйцо не треснет) будет иметь лучшее здоровье в этом году. Кроме того, при покраске яиц первое яйцо должно быть красным. Его обычно сохраняют до следующего года как символ удачи и хорошего здоровья. [19] [20] [21]

Соревнование по постукиванию яйцами между двумя мальчиками в Германии

Католики Центральной Европы разных национальностей называют эту традицию epper , вероятно, от немецкого слова Opfer , также используемого для названия практики, что означает «жертвоприношение» или, буквально, приношение. [22]

У русинов есть традиция катать яйца в игре под названием чокати ся ( русин : чокати ся ). Дети катают яйца по лугам как шарики или стучат по ним рукой. Если яйцо треснуло, то оно принадлежит тому ребенку, чье яйцо его разбило. [23]

Греки называют эту практику tsougrisma ( τσούγκρισμα ), что означает «чокаться». [24]

Армяне называют это хавгтахах ( западноармянский : հաւկթախաղ ) [25] или дзвахах ( восточноармянский : ձվախաղ ), [26] что означает «игра с яйцами».

В еврейской культуре крутые яйца являются частью празднования пасхального седера . Ближе к концу традиционных чтений крутые яйца раздаются гостям, которые затем могут сыграть в игру «постукивание по яйцам».

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab Венеция Ньюолл (1971) Яйцо на Пасху: Фольклорное исследование , стр. 344
  2. Джордан, Энн (5 апреля 2000 г.). Христианство . Нельсон Торнс . ISBN 9780748753208. Пасхальные яйца используются как христианский символ, представляющий пустую гробницу. Внешняя сторона яйца выглядит мертвой, но внутри находится новая жизнь, которая вот-вот вырвется наружу. Пасхальное яйцо является напоминанием о том, что Иисус восстанет из Своей гробницы и принесет новую жизнь. Православные христиане красят вареные яйца в красный цвет, чтобы сделать красные пасхальные яйца, которые символизируют кровь Христа, пролитую за грехи мира.
  3. ^ The Guardian, том 29. H. Harbaugh. 1878. Точно так же, в то первое пасхальное утро Иисус ожил и вышел из гробницы, оставив ее, так сказать, пустой оболочкой. Точно так же, когда умирает христианин, тело остается в могиле, пустой оболочкой, но душа обретает крылья и улетает, чтобы быть с Богом. Таким образом, вы видите, что хотя яйцо кажется мертвым, как камень, тем не менее, в нем действительно есть жизнь; и также оно подобно мертвому телу Христа, которое было воскрешено к жизни снова. Вот почему мы используем яйца на Пасху. (В прошлые дни некоторые красили яйца в красный цвет, чтобы показать вид смерти, которой умер Христос, — кровавую смерть.)
  4. Геддес, Гордон; Гриффитс, Джейн (22 января 2002 г.). Христианская вера и практика . Хайнеманн . ISBN 9780435306915. Красные яйца дарят православным христианам после пасхальной литургии. Они разбивают яйца друг о друга. Разбивание яиц символизирует желание освободиться от уз греха и страданий и войти в новую жизнь, исходящую из воскресения Христа.
  5. ^ Мюррей, Майкл Дж.; Ри, Майкл К. (20 марта 2008 г.). Введение в философию религии . Cambridge University Press . стр. 68. ISBN 978-1-139-46965-4.
  6. ^ "Lent: Daniel Fast Gains Popularity". HuffPost . Religion News Service. 7 февраля 2013 г. . Получено 30 декабря 2018 г. В некоторых случаях целые церкви вместе соблюдают Daniel Post во время Великого поста . Эта идея находит отклик в методистских традициях, которые ведут свое происхождение от Джона Уэсли, сторонника поста. Лидеры Африканской методистской епископальной церкви призвали прихожан соблюдать Daniel Post вместе, и к ним присоединились общины от Вашингтона до Пенсильвании и Мэриленда.
  7. ^ Хинтон, Карла (20 февраля 2016 г.). «Пост и верность: католический приход в Оклахоме принимает постную дисциплину, основанную на библейской диете Даниила». The Oklahoman . Получено 27 марта 2022 г. Многие прихожане церкви Св. Филиппа Нери участвуют в посте Даниила, религиозной диетической программе, основанной на опыте поста ветхозаветного пророка Даниила. ... участвующие прихожане начали пост в Пепельную среду (10 февраля) и продолжат его до Великой субботы, дня перед Пасхальным воскресеньем.
  8. ^ Крамп, Уильям Д. (22 февраля 2021 г.). Энциклопедия пасхальных празднований во всем мире . Макфарланд. стр. 162. ISBN 978-1-4766-4196-6. Популярные игры с яйцами состояли из разбивания яиц, в которых человек пытался разбить яйца противника, не разбив свои собственные; и катания яиц, в которых яйца скатывались по желобам, и если яйцо ударялось о другой эфф, который ранее скатывался, владелец забирал оба яйца. Твердая яичная скорлупа представляла запечатанную гробницу Христа, а разбивание представляло воскресение Христа.
  9. ^ Информационный центр Hrvatski: Uskrs u Hrvata. Архивировано 22 апреля 2016 г. в Wayback Machine "U starom Zagrebu i njegovoj okolici tucanje jajima upozoravalo je na Uskrs kao prijelomnicu u vremenu pa su tim događajem označavali i vrijeme, bilježeći u dokumentima u". 14. столечу да се нешто догодило "послие туканя яя", тж.
  10. ^ Hrvatski uskrsni obicaji: Tucanje jaja, ukrasavanje pisanica и paljenje vuzmice: U nekim textovima se navodi da se "tucanje jajima" spominje još u 14. stoljeću u starom Zagrebu i okolici, no practicira se gotovo u svim dijelovima Hrvatske.
  11. Питер из Нового Амстердама: История Старого Нью-Йорка, Джеймс Отис, Living Books Press (15 июля 2007 г.)
  12. ^ ab Clarkson, Paul S. (декабрь 1956 г.). «Сбор яиц». Maryland Historical Magazine . 51 (4): 355. Получено 18 августа 2013 г.
  13. Томас Энбери (1789). Путешествия по внутренним частям Америки . Т. II. Лондон. С. 500–1.как указано в статье в Maryland Historical Magazine. Книга Энбери также была опубликована во Франции, см. Ceinture fléchée
  14. Энни Уэстон Уитни и Кэролайн Кэнфилд Буллок (1925). Фольклор из Мэриленда. Мемуары Американского фольклорного общества; т. 18. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Американское фольклорное общество. стр. 117.Ссылаются на статью Кларксона, см. выше.
  15. ^ "Jarpers соперничают за титул "Яйцебойца", BBC News , 13 апреля 2009 г. , получено 13 апреля 2009 г.
  16. Джуди Стэнфорд (4 апреля 1999 г.). «В Акадиане битье яиц возведено в ранг высокого искусства». Daily Advertiser . Лафайет, Луизиана . Архивировано из оригинала 23.05.2012.
  17. ^ «Если ваши яйца треснули, пожалуйста, уйдите: Пасхальное стукание яйцами в Марксвилле», Шери Лейн Данбар, доктор философии (антропология), впервые опубликовано в буклете Луизианского фольклорного фестиваля 1989 года
  18. ^ см. Полан, Линда; Эйлин Кантвелл (1983). Книга праздников всей Земли. Книги о добром годе. ISBN 978-0-673-16585-5.
  19. ^ "Великден – разчупайте козунаци" . Capital.bg .
  20. ^ "Смолян" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2011-07-06 . Получено 2010-03-31 .
  21. ^ "Вселената на яйцето | E-novinar.com" . e-locator.net . Архивировано из оригинала 30 марта 2021 г. Проверено 13 мая 2020 г.
  22. ^ "Рассказывание историй: О тех, кто стучит пасхальными яйцами". Pittsburgh Post- Gazette . 13 марта 2009 г. Архивировано из оригинала 16 февраля 2013 г.
  23. ^ "Пасха и обычаи карпато-русинского народа". wirnowski.com .
  24. ^ "Слово tsougrisma означает "звенеть вместе" или "сталкиваться". По-гречески: τσούγκρισμα, произносится как TSOO-grees-mah." http://greekfood.about.com/od/greeklenteaster/f/tsougrisma.htm Архивировано 15.11.2016 на Wayback Machine
  25. Ссылки www.nayiri.com (на армянском языке).
  26. Ссылки ​Լուրեր Հայաստանից» (на армянском языке).