В биологии клетки цитоплазма описывает весь материал внутри эукариотической клетки , заключенный в клеточную мембрану , за исключением клеточного ядра . Материал внутри ядра, содержащийся в ядерной мембране , называется нуклеоплазмой . Основными компонентами цитоплазмы являются цитозоль (гелеобразное вещество), органеллы ( внутренние субструктуры клетки) и различные цитоплазматические включения . Цитоплазма примерно на 80% состоит из воды и обычно бесцветна. [1]
Субмикроскопическое основное вещество клетки, или цитоплазматический матрикс, который остается после исключения клеточных органелл и частиц, является основной плазмой . Это гиалоплазма световой микроскопии, очень сложная, полифазная система, в которой суспендированы все разрешимые цитоплазматические элементы, включая более крупные органеллы, такие как рибосомы , митохондрии , растительные пластиды , липидные капли и вакуоли .
Многие клеточные активности происходят в цитоплазме, например, многие метаболические пути , включая гликолиз , фотосинтез и такие процессы, как деление клеток . Концентрированная внутренняя область называется эндоплазмой , а внешний слой называется клеточным кортексом или эктоплазмой .
Движение ионов кальция в цитоплазму и из нее является сигнальной активностью для метаболических процессов. [2]
У растений движение цитоплазмы вокруг вакуолей известно как цитоплазматическое течение .
Термин был введен Рудольфом фон Кёлликером в 1863 году, первоначально как синоним протоплазмы , но позже он стал обозначать клеточное вещество и органеллы за пределами ядра. [3] [4]
Существуют определенные разногласия по поводу определения цитоплазмы, поскольку некоторые авторы предпочитают исключать из нее некоторые органеллы, особенно вакуоли [5] , а иногда и пластиды. [6]
Остается неясным, как взаимодействуют различные компоненты цитоплазмы, чтобы обеспечить движение органелл , сохраняя при этом структуру клетки. Поток цитоплазматических компонентов играет важную роль во многих клеточных функциях, которые зависят от проницаемости цитоплазмы. [7] Примером такой функции является клеточная сигнализация , процесс, который зависит от способа, которым сигнальные молекулы могут диффундировать через клетку. [8] В то время как небольшие сигнальные молекулы, такие как ионы кальция, способны легко диффундировать, более крупные молекулы и субклеточные структуры часто требуют помощи для перемещения через цитоплазму. [9] Нерегулярная динамика таких частиц привела к появлению различных теорий о природе цитоплазмы.
Давно существуют доказательства того, что цитоплазма ведет себя как золь-гель . [10] Считается, что молекулы и структуры компонентов цитоплазмы ведут себя иногда как неупорядоченный коллоидный раствор (золь), а иногда как интегрированная сеть, образуя твердую массу (гель). Таким образом, эта теория предполагает, что цитоплазма существует в различных жидких и твердых фазах в зависимости от уровня взаимодействия между цитоплазматическими компонентами, что может объяснить дифференциальную динамику различных частиц, наблюдаемых при движении через цитоплазму. В одной из статей было высказано предположение, что в масштабе длины менее 100 нм цитоплазма ведет себя как жидкость, тогда как в большем масштабе длины она ведет себя как гель. [11]
Было высказано предположение, что цитоплазма ведет себя как стеклообразующая жидкость, приближающаяся к стеклованию . [9] В этой теории, чем больше концентрация цитоплазматических компонентов, тем меньше цитоплазма ведет себя как жидкость и тем больше она ведет себя как твердое стекло, замораживая более значимые цитоплазматические компоненты на месте (считается, что метаболическая активность клетки может разжижать цитоплазму, чтобы обеспечить перемещение таких более значимых цитоплазматических компонентов). [9] Способность клетки к витрификации при отсутствии метаболической активности, как в периоды покоя, может быть полезной в качестве стратегии защиты. Твердая стеклянная цитоплазма замораживала бы субклеточные структуры на месте, предотвращая повреждение, в то же время позволяя передачу крошечных белков и метаболитов, помогая начать рост при пробуждении клетки из состояния покоя . [9]
Исследования изучили движение цитоплазматических частиц независимо от природы цитоплазмы. В таком альтернативном подходе совокупные случайные силы внутри клетки, вызванные моторными белками, объясняют неброуновское движение цитоплазматических компонентов. [12]
Три основных элемента цитоплазмы — цитозоль , органеллы и включения .
Цитозоль — это часть цитоплазмы, не содержащаяся в мембраносвязанных органеллах. Цитозоль составляет около 70% объема клетки и представляет собой сложную смесь филаментов цитоскелета , растворенных молекул и воды. Филаменты цитозоля включают белковые филаменты, такие как актиновые филаменты и микротрубочки , которые составляют цитоскелет, а также растворимые белки и небольшие структуры, такие как рибосомы , протеасомы и таинственные сводчатые комплексы . [13] Внутренняя, гранулярная и более жидкая часть цитоплазмы называется эндоплазмой.
Из-за этой сети волокон и высоких концентраций растворенных макромолекул , таких как белки , возникает эффект, называемый макромолекулярным скоплением , и цитозоль не действует как идеальное решение . Этот эффект скопления изменяет то, как компоненты цитозоля взаимодействуют друг с другом.
Органеллы (буквально «маленькие органы») — это обычно связанные с мембраной структуры внутри клетки, которые имеют определенные функции. Некоторые основные органеллы, которые взвешены в цитозоле, — это митохондрии , эндоплазматический ретикулум , аппарат Гольджи , вакуоли , лизосомы и в растительных клетках — хлоропласты .
Включения представляют собой небольшие частицы нерастворимых веществ, взвешенных в цитозоле. Огромный спектр включений существует в различных типах клеток и варьируется от кристаллов оксалата кальция или диоксида кремния в растениях, [14] [15] до гранул материалов для хранения энергии, таких как крахмал , [16] гликоген , [17] или полигидроксибутират . [18] Особенно распространенным примером являются липидные капли , которые представляют собой сферические капли, состоящие из липидов и белков, которые используются как прокариотами, так и эукариотами в качестве способа хранения липидов, таких как жирные кислоты и стерины . [19] Липидные капли составляют большую часть объема адипоцитов , которые являются специализированными клетками для хранения липидов, но они также встречаются в ряде других типов клеток.
Цитоплазма, митохондрии и большинство органелл являются вкладом в клетку от материнской гаметы. Вопреки старой информации, которая игнорирует любое представление об активности цитоплазмы, новые исследования показали, что она контролирует движение и поток питательных веществ в клетку и из нее с помощью вязкопластического поведения и измерения обратной скорости разрыва связей в цитоплазматической сети. [20]
Материальные свойства цитоплазмы остаются предметом продолжающегося исследования. Описан метод определения механического поведения цитоплазмы живой клетки млекопитающего с помощью оптического пинцета . [21]
{{cite book}}
: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ){{cite book}}
: |journal=
проигнорировано ( помощь )