Reynoutria japonica , синонимы Fallopia japonica и Polygonum cuspidatum , — вид травянистого многолетнего растения спорыша и гречихи семейства Polygonaceae . [1] [2] Общие названия включают спорыш японский [2] и спорыш азиатский . [3] Он произрастает в Восточной Азии, в Японии , Китае и Корее . В Северной Америке и Европе вид успешно прижился во многих местообитаниях, ав ряде стран классифицируется как вредитель и инвазивный вид . [2] [4] [5] [6] Это растение популярно среди пчеловодов, а его молодые стебли съедобны, что делает его все более популярным кормовым овощем со вкусом, описываемым как лимонный ревень . [7]
Цветки мелкие, кремовые или белые, собраны в прямостоячие кисти длиной 6–15 см ( 2 шт. ) . +1 ⁄ 2 –6 дюйма длиной в конце лета и начале осени. Японский спорыш имеет полые стебли с отчетливыми приподнятыми узлами , которые придают ему вид бамбука , хотя он не является родственником. Хотя стебли могут достигать максимальной высоты 3–4 м (10–13 футов) за каждый вегетационный период, обычно можно увидеть растения гораздо меньшего размера в местах, где они прорастают через трещины в тротуаре или неоднократно срезаются. Листьяширокоовальные с усеченным основанием,7–14 см (3–5 см) .+1 ⁄ дюйма ) в длину и5–12 см ( 2–4+1 ⁄ дюйма в ширину, [8] со всем краем. Новые листья Reynoutria japonica темно-красные, размеромот 1 до 4 см ( 1 ⁄ 2 к 1) .+1 ⁄ дюйма ) в длину; молодые листья зеленые, отвернутые назад, с темно-красными жилками; листья зеленые, имеют форму сплющенного у основания сердца или щита, обычно около 12 см (5 дюймов) в длину.
Взрослые формы R. japonica имеют высоту 2–3 метра ( 6+от 1 ⁄ 2 до 10 футов), густые заросли. Листья отрастают из узлов стебля поочередно, зигзагообразно. Незрелые растения или растения, пострадавшие от скашивания и других ограничений, имеют гораздо более тонкие и короткие стебли, чем зрелые насаждения, и не являются полыми. [9]
Спорыш японский можно спутать с другими растениями, подозреваемыми в принадлежности к спорышу, часто из-за схожего внешнего вида листьев и стеблей. Кизил , сирень , хауттюйния ( Houttuynia cordata ), декоративные бистры , такие как красная бисторта ( Persicaria amplexicaulis ) , спорыш малый ( Koenigia Campanulata ), гималайский бальзам ( Impatiens Glandulifera ), щавель широколистный ( Rumex obtusifolius ), вьюнок полевой ( Convolvulus arvensis ), бамбук , жимолость гималайская ( Leycesteria formosa ) и русская лоза ( Fallopia baldschuanica ) подозреваются в том, что они являются Reynoutria japonica . [10]
Некоторые пчеловоды ценят цветы японского спорыша как важный источник нектара для медоносных пчел в то время года, когда мало что еще цветет. Японский спорыш дает монофлоральный мед , который пчеловоды северо-востока США обычно называют бамбуковым медом , похожий на гречишный мед с мягким вкусом (родственное растение также входит в состав Polygonaceae). [ нужна цитата ]
Молодые стебли съедобны как весенний овощ , их вкус похож на ревень . [11] В некоторых местах полукультивирование спорыша японского в пищу использовалось как средство контроля популяций спорыша, которые вторгаются в чувствительные водно-болотные угодья и вытесняют местную растительность. [12] В Японии его едят как сансай или дикорастущий овощ. В Европе молодые побеги используют в ресторанной кухне. [13]
Спорыш может вырасти до 30 см в день, следовательно, это быстрорастущий овощ, устойчивый к почвам низкого качества. [14] Поскольку спорыш устойчив к чрезмерному сбору урожая, его чаще собирают в пищу, чем выращивают как овощ. Растение можно есть сырым или приготовленным. [15]
Семена также едят наземные певчие и дикие птицы. [16]
Корневище R. japonica является источником субстратов цикла перекисного окисления лактопероксидазы , которые могут действовать как активаторы и ингибиторы антимикробных свойств этой системы. [17]
Он широко растет по всей Японии и используется как дикий съедобный овощ ( сансай ), хотя и не в достаточных количествах, чтобы включить его в статистику. [18] Их называют такими региональными названиями, как тонкиба ( Ямагата ), [18] итазуико ( Нагано , Миэ ), [18] итазура ( Гифу , Тояма , Нара , Вакаяма , Кагава ), [18] гонпачи ( Сидзуока , Нара) , Миэ, Вакаяма), [18] саси ( Акита , Ямагата), [18] джаджаппо ( Симанэ , Тоттори , Окаяма), [18] суканпо (многие районы).
Используются молодые листья и побеги, похожие на спаржу. Они чрезвычайно кислые; перед приготовлением волокнистую внешнюю кожуру необходимо очистить и замочить в воде на полдня в сыром виде или после пропаривания.
Этот вид внесен в список Всемирного союза охраны природы как один из худших инвазивных видов в мире . [19]
Это частый колонизатор прибрежных экосистем умеренного пояса , обочин дорог и пустырей. Он образует густые, плотные колонии, которые полностью вытесняют любые другие травянистые виды, и в настоящее время считается одним из худших инвазивных экзотов в некоторых частях восточной части Соединенных Штатов. Успех этого вида частично объясняется его устойчивостью к очень широкому спектру условий, включая засуху, [20] различные типы почв, [2] переменный pH почвы, [21] и высокую засоленность. [22] Его корневища могут выдерживать температуру -35 ° C (-31 ° F), простираться на 7 метров (23 фута) по горизонтали и на 3 метра (10 футов) в глубину, что чрезвычайно затрудняет удаление путем раскопок. Растение также устойчиво к обрезке, энергично отрастая от корней. [23]
Горец японский (Reynoutria japonica) имеет мощную и обширную корневую систему, которая может проникать сквозь трещины твердых поверхностей, таких как бетон, асфальт и кирпич. По мере роста растение может нанести значительный ущерб фундаменту здания, стенам и дренажным системам, ремонт которых может оказаться очень дорогостоящим. Его инвазивные корни могут также повредить бетонные фундаменты, здания, дороги, тротуары, подпорные стены и архитектурные объекты. Кроме того, густой рост растения может препятствовать потоку воды, увеличивая риск наводнений за счет снижения способности паводковых каналов переносить воду. [24]
Недавние сообщения показывают, что японский спорыш далеко не так разрушительен для построек, как считалось раньше. Повреждения, судя по всему, происходят только в тех областях или вблизи них, которые уже были скомпрометированы. [25]
Японский спорыш затеняет другую растительность , растет над зданиями и другими постройками, способствует возгоранию и повреждает мощеные поверхности. [26]
Горец японский имеет обширную подземную сеть корней (корневищ). Чтобы искоренить растение, необходимо уничтожить корни. Все надземные части растения необходимо неоднократно обрабатывать в течение нескольких лет, чтобы ослабить и убить всю грядку. Очень важно выбрать правильный гербицид, поскольку он должен пройти через растение и попасть в корневую систему ниже. Но также тестируются более экологически чистые средства в качестве альтернативы химической обработке.
Численность растения можно значительно уменьшить, применяя глифосат , имазапир , их комбинацию или срезая все видимые стебли и заполняя стебли глифосатом. Однако не доказано, что эти методы обеспечивают надежные долгосрочные результаты в устранении пролеченной популяции. [2]
Выкапывание корневищ является распространенным решением в тех случаях, когда необходимо обрабатывать землю, поскольку это быстрее, чем использование гербицидов, но безопасное удаление растительного материала без его разбрасывания затруднено; спорыш классифицируется в Великобритании как контролируемые отходы, и его утилизация регулируется законом. Выкапывание корней также очень трудоемко и не всегда эффективно. Корни могут простираться на глубину до 3 метров (10 футов), и если оставить даже несколько сантиметров (дюймов) корня, растение быстро вырастет снова.
Эффективной стратегией последующих мер может стать накрытие пораженного участка земли непрозрачным материалом. Однако обрезанные стебли растения могут быть острыми как бритва и способны пробить большинство материалов. Покрытие негибкими материалами, такими как бетонные плиты, должно выполняться тщательно и не оставлять даже малейших трещин. Малейшего открытия может быть достаточно, чтобы растение снова выросло.
Стерилизация почвы паром включает впрыскивание пара в загрязненную почву с целью уничтожения подземных частей растений. [27]
Испытания в Хайда-Гвайи , Британская Колумбия , с использованием морской воды, распыляемой на листву, не продемонстрировали многообещающих результатов. [28]
Были проведены исследования пятнистого гриба Mycosphaerella , который уничтожает спорыш в Японии. Это исследование было относительно медленным из-за сложного жизненного цикла гриба. [29] [30]
После более ранних исследований импортированные из японского спорыша листоносные насекомые Aphalara itadori , единственным источником пищи для которых является спорыш японский, были выпущены в ряде мест в Великобритании в ходе исследования, проходившего с 1 апреля 2010 года по 31 марта 2014 года. В 2012 году результаты показали, что создание и Рост популяции был вероятен после того, как насекомые успешно перезимовали. [31] [2] [4] В 2020 году Амстердам импортировал и выпустил 5000 японских листовых блох Aphalara itadori , освободив их от строгого запрета на интродукцию чужеродных видов в качестве одной из мер по сдерживанию спорыша. Листлиды высасывают сок из растения, потенциально убивая молодые побеги и замедляя или даже останавливая рост. Была надежда, что листлиды впадут в спячку зимой и приживутся в 2021 году. [32]
В отдельных сообщениях об эффективном контроле описывается использование коз для поедания надземных частей растений с последующим использованием свиней для выкорчевывания и поедания подземных частей растения. [33]
Японский спорыш классифицируется как нежелательный организм в Новой Зеландии и распространен в некоторых частях страны. [34]
Европейский авантюрист Филипп Франц фон Зибольд перевез японский спорыш из японского вулкана в Лейден в Нидерландах . К 1850 году образец этого растения был подарен фон Зибольдом Королевскому ботаническому саду Кью . [35] Садовники предпочитали его, потому что он был похож на бамбук и рос повсюду. Энн Конолли представила первую авторитетную работу по истории и распространению растения в Великобритании и Европе в 1970-х годах. [36] По данным The Daily Telegraph , сорняк быстро распространился, чему способствовали железнодорожные и водные сети. [37] В Великобритании спорыш японский представляет собой единственный женский клон. Однако он способен легко гибридизироваться с родственными видами. [38]
В Великобритании спорыш японский распространен в дикой природе во многих частях страны и создает проблемы из-за воздействия на биоразнообразие, борьбу с наводнениями и ущерб имуществу. В соответствии с разделом 14 (2) Закона о дикой природе и сельской местности 1981 года «высаживать или иным образом вызывать рост в дикой природе» любого растения, перечисленного в Приложении девятом, Часть II к Закону, которое включает спорыш японский. С 2014 года домовладельцы и домовладельцы в городах, которые не контролируют растения в своих садах, могут получить штраф на месте или быть привлечены к ответственности. [39] В Великобритании он также классифицируется как «контролируемые отходы» в соответствии с частью 2 Закона об охране окружающей среды 1990 года . Для этого требуется утилизация на лицензированных полигонах.
Некоторые домовладельцы в Соединенном Королевстве не могут продать свои дома, если на участке есть какие-либо признаки присутствия спорыша. Удаление этого вида обходится дорого. По данным правительства Великобритании, стоимость борьбы с спорышем в 2014 году составила 1,25 миллиарда фунтов стерлингов. [39] Искоренение спорыша на 10 акрах велодрома и водного центра Олимпийских игр в Лондоне в 2012 году обошлось в 70 миллионов фунтов стерлингов. [40] [39] В обзоре политики в отношении неместных видов, проведенном Defra , говорится, что национальная программа искоренения будет непомерно дорогой и составит 1,56 миллиарда фунтов стерлингов. [41] Центр экологии и гидрологии использует гражданскую науку для разработки системы, которая дает рейтинг риска спорыша по всей Великобритании. [42]
9 марта 2010 года в Великобритании было принято решение выпустить в дикую природу японское насекомое -псиллид Aphalara itadori . [43] Его диета очень специфична для японского спорыша и показывает хороший потенциал для борьбы с ним. [44] [45] Испытания контролируемого выпуска начались в Южном Уэльсе в 2016 году. [46]
В Шотландии в июле 2012 года вступил в силу Закон о дикой природе и природной среде (Шотландия) 2011 года, который заменил Закон о дикой природе и сельской местности 1981 года. В этом законе говорится, что преднамеренное или непреднамеренное распространение японского спорыша (или других неместных инвазивных видов) является преступлением. ).
В Северной Ирландии он был зарегистрирован в графствах Даун , Антрим и Лондондерри . Самая ранняя запись относится к 1872 году. [47]
В Ирландской Республике он был зарегистрирован в Хоут-Хед , графство Дублин, в заливе Долдрам. [48]
В Соединенном Королевстве спорыш японский привлек много внимания в прессе из-за очень ограничительной политики кредитования со стороны банков и других ипотечных компаний. Несколько кредиторов отклонили заявки на ипотеку на том основании, что растение было обнаружено в саду или соседних садах. [49] Королевский институт дипломированных оценщиков опубликовал отчет в 2012 году в ответ на отказ кредиторов выдавать кредиты, «несмотря на то, что [спорыш] поддается лечению и редко наносит серьезный ущерб имуществу». [50]
Существует реальная нехватка информации и понимания того, что такое японский спорыш и реальный ущерб, который он может нанести. Без реальных советов и рекомендаций геодезисты не знали, как оценить риск, связанный с японским спорышем, что может привести к противоречивым отчетам о заводе при оценке ипотечных кредитов. RICS надеется, что этот совет предоставит отрасли инструменты, необходимые для эффективного измерения риска, а также предоставит банкам информацию, необходимую им для определения того, кому и сколько кредитовать в то время, когда крайне важно поддерживать движение рынка жилья. .
- Филип Санто, RICS Residential Professional Group [50]
В ответ на это руководство несколько кредиторов смягчили свои критерии в отношении открытия завода. Еще в 2012 году политика в Вулидже (часть Barclays plc ) заключалась в том, что «если японский спорыш будет обнаружен на территории или рядом с ней, дело будет отклонено из-за инвазивного характера растения». [51] [52] Их критерии с тех пор были смягчены до системы, основанной на категориях, в зависимости от того, обнаружено ли растение на соседнем участке (категории 1 и 2) или на самом объекте (категории 3 и 4), включая близость к объекту. пристройка и основные постройки. Даже в худшем случае (категория 4), когда завод находится «в пределах 7 метров (23 футов) от главного здания, жилых помещений, зимнего сада и/или гаража и любой постоянной надворной постройки, либо в пределах территории собственности, либо в пределах на соседней земле и/или наносит серьезный ущерб постоянным хозяйственным постройкам, связанным с ними конструкциям, водостокам, дорожкам, ограждающим стенам и заборам». Критерии кредитования Вулиджа теперь указывают, что это имущество может быть приемлемым, если «Ассоциация по уходу за имуществом (PCA) проведет восстановительные процедуры зарегистрированная фирма была успешно завершена. Лечение должно быть покрыто как минимум 10-летней гарантией, подкрепленной страхованием, которая зависит от конкретного имущества и может быть передана последующим владельцам и любому залогодержателю, находящемуся во владении». [51] Сантандер смягчил свое отношение аналогичным образом. [ нужна цитата ] В 2022 году Королевский институт дипломированных оценщиков выпустил обновленное руководство по оценке спорыша. Со времени отчета RICS за 2012 год было получено гораздо больше информации о рисках, связанных с японским спорышем. Одним из важных изменений является то, что расстояние между растением и объектом, считающимся проблемным, сокращено до 3 метров (10 футов). [53]
Исполнительный директор Ассоциации по уходу за имуществом Стив Ходжсон, чья торговая организация создала рабочую группу для решения этой проблемы, сказал: «Японский спорыш — это не «рак дома», и с ним можно бороться так же, как квалифицированные подрядчики справляются с неисправной проводкой или влажный." [54]
Сорняк можно найти в 42 из 50 Соединенных Штатов. [55]
По словам Гейл Уоллин, исполнительного директора Совета по инвазивным видам Британской Колумбии и сопредседателя Канадского совета по инвазивным видам, к 2015 году он был обнаружен во всех провинциях Канады, кроме Манитобы и Саскачевана. [40] В Ванкувере заводы прошли под «четырьмя полосами шоссе и выскочили на другую сторону». [40] В парке Мишн-Пойнт в Дэвис-Бэй, Британская Колумбия, муниципальные бригады попытались искоренить его, выкопав растение на глубину около трех метров (10 футов) с помощью экскаватора. В следующем году он вырос вдвое. [40] Чтобы избежать эпидемии, как в Соединенном Королевстве, некоторые провинции Канады настаивают на смягчении провинциальных ограничений на использование гербицидов вблизи водных путей, чтобы с спорышем можно было агрессивно бороться с помощью сильных химикатов. Несмотря на свой статус инвазивного вида, в Канаде его до сих пор иногда продают или обменивают как съедобный «ложный бамбук». [40] Богемский спорыш , гибрид японского и гигантского спорыша, дающий огромное количество жизнеспособных семян, в настоящее время является причиной около 80 процентов заражений спорышем в Британской Колумбии. [40]
Общие названия японского спорыша включают ворсовый цветок, гималайскую ворсовую лозу, козелок, обезьяний гриб, обезьяний гриб, слоновьи уши, гороховые стрелы, ослиный ревень, американский бамбук и мексиканский бамбук, а также многие другие, в зависимости от страны и местоположения. [2] На японском языке это имя — итадори (虎杖, イタドリ) , [56] с китайским кандзи , означающим «посох тигра». [а]