stringtranslate.com

Герефордский скот

Герефорд — британская порода мясного скота, родом из Херефордшира в Уэст -Мидлендсе Англии. [3] Это был результат селекционного разведения, проводившегося в середине восемнадцатого века несколькими семьями в Херефордшире и начавшегося за несколько десятилетий до известной работы Роберта Бэйкуэлла . [4] : 197 

Он распространился во многие страны; в 2023 году численность населения, о которой сообщили 62 страны, составила более семи миллионов человек; население болееО 100 000 сообщили Уругвай, Бразилия и Чили. [2] Порода достигла Ирландии в 1775 году, а некоторые из них отправились в Кентукки в Соединенных Штатах в 1817 году; Современный американский герефорд произошел от стада, основанного в 1840 году в Олбани, штат Нью-Йорк . [4] : 197  [5] Он присутствовал в Австралии до 1850 года и в Аргентине с 1858 года. В двадцать первом веке существуют племенные общества в этих странах, а также в Чехии, Дании, Эстонии, Франции, Венгрии, Нидерланды, Норвегия, Португалия, Испания и Швеция в Европе; в Бразилии, Чили, Парагвае и Уругвае в Южной Америке; в Новой Зеландии; и в Южной Африке. [4] : 198 

История

Бык мистера Джеффриса, обладателя первой премии Королевской сельскохозяйственной выставки в Дерби в 1843 году.

До 18 века скот Херефордшира напоминал другой крупный рогатый скот южной Англии, будучи полностью рыжим с белым пятном, похожим на современные породы Северного Девона и Сассекса . В 18-м и начале 19-го веков другой крупный рогатый скот (в основном шортхорны ) использовался для создания нового типа тяжелого и мясного скота, который сначала различался по окраске: стада варьировались от желтого до серого и светло-коричневого цвета, а также с разным количеством белого окраса. . К концу 18 века белая морда, характерная для современной породы, прочно утвердилась, как и современный окрас 19 века. [6]

Герефорда до сих пор можно увидеть в сельской местности Херефордшира [7] и он широко представлен на сельскохозяйственных выставках. [8] [9] [10] Первый импорт герефордов в Соединенные Штаты был осуществлен примерно в 1817 году политиком Генри Клеем , а более крупный импорт начался в 1840-х годах. [11] [12]

Опрошенный Херефорд

Комолый герефорд — американский безрогий вариант герефорда с комолым геном , естественной генетической мутацией , выделенной в отдельную породу с 1889 года. [13]

Владелец скотоводческого ранчо из Айовы Уоррен Гаммон воспользовался идеей разведения омолотых герефордов и начал регистрацию с 11 голов крупного рогатого скота, оплодотворенных естественным путем. Американская ассоциация кошачьих герефордов (APHA) была основана в 1910 году. Породы американских кошачьих герефордов и американских герефордов были объединены с 1995 года под одним и тем же названием Американской ассоциации герефордов . [14]

В Австралии порода известна как Полл Херефорд. [15] [16]

Традиционный герефорд

Корова с помесным теленком

Многие породы герефордов использовали другие породы крупного рогатого скота для импорта желаемых характеристик, что привело к изменениям в породе в целом. Однако некоторые породы были сохранены отдельно и сохранили характеристики более ранней породы, такие как выносливость и бережливость. [17] Традиционный герефорд в настоящее время рассматривается как порода меньшинства, имеющая ценность для сохранения генетики. [18]

Здоровье

Теленок в Виктории , Австралия

Рак глаза ( плоскоклеточный рак глаза ) встречается у герефордов, особенно в странах с постоянным ярким солнечным светом и среди тех, кто предпочитает низкий уровень красной пигментации вокруг глаз. [19] [20] [21] Исследования рака глаз у герефордского скота в США и Канаде показали, что веко и корнеосклеральный пигмент передаются по наследству и, вероятно, снижают риск развития рака. [22] Выпадение влагалища считается наследственной проблемой, но на него также может влиять питание. [23] [24] Другая проблема заключается в том, что открытая кожа на вымени имеет светлую пигментацию и поэтому уязвима для солнечных ожогов .

Известно, что у герефордского скота встречается карликовость , вызванная аутосомно-рецессивным геном. [25] Одинаковая встречаемость у телок и быков означает, что карликовость не считается признаком, сцепленным с полом. [26]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abcde Информационный листок породы: Герефорд / Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии (крупный рогатый скот). Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на ноябрь 2023 г.
  2. ^ ab Трансграничная порода: герефорд. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на ноябрь 2023 г.
  3. ^ Сандерс, Элвин Х. (1914). История герефордов. Чикаго: Издательская компания Сандерса . Проверено 12 июля 2009 г.
  4. ^ abc Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Холл, Д. Филипп Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 . 
  5. ^ "Ранняя хронология герефордской породы 1723-1955" . Книжное общество герефордских стад. 1995 . Проверено 5 апреля 2010 г.
  6. ^ Троу-Смит, Роберт (1959), История британского животноводства 1700–1900, Рутледж и Кеган Пол, стр. 100–103.
  7. ^ "Герефордский крупный рогатый скот, Эшфорд Карбонель (К) Ричард Уэбб" . www.geograph.org.uk .
  8. ^ "Национальная выставка Херефорда (C) Ричарда Уэбба" . www.geograph.org.uk .
  9. ^ «А вот и судья (C) Ричард Уэбб» . www.geograph.org.uk .
  10. ^ "Национальная выставка Херефорда (C) Ричарда Уэбба" . www.geograph.org.uk .
  11. ^ Миллер, Тимоти Латроп; Сотэм, Уильям Х. (1902). История герефордского скота: окончательно доказано, что это старейшая из улучшенных пород. Чилликот, Миссури: TFB Sotham. п. 146.
  12. ^ Джордж, Милтон, изд. (1886). Западный сельский ежегодник, справочная циклопедия. Чикаго: Милтон Джордж. п. 247.
  13. ^ Робертс, Дэвид (1916). Породы и происхождение крупного рогатого скота. Уокеша, Висконсин: Дэвид Робертс. стр. 131–32.
  14. ^ «Объединение ассоциаций». Архивировано 3 октября 2014 г. в Wayback Machine . Проверено 1 октября 2014 г.
  15. ^ «Породы крупного рогатого скота: опрос герефорд». Департамент первичной промышленности Нового Южного Уэльса . 13 сентября 2007 года . Проверено 30 октября 2022 г.
  16. ↑ Прайс, Джек (31 июля 2019 г.). «Скотоводческое хозяйство Красного центра на горе Скиннер продано семье из Южной Австралии почти за 10 миллионов долларов». Новости АВС . Проверено 30 октября 2022 г.
  17. ^ "Клуб заводчиков традиционных герефордов" . www.traditionalherefords.org .
  18. ^ «Список наблюдения Британского фонда выживания редких пород: Традиционный герефорд» . Архивировано из оригинала 20 января 2010 года . Проверено 7 октября 2010 г.
  19. ^ HR Гильберт; Вахид; К. А. Ваньон; П.В. Грегори (1948). «Наблюдения за пигментацией век герефордского скота в связи с возникновением глазных эпителиом». Журнал зоотехники . 7 (4): 426–9. ПМИД  18891533 . Проверено 5 апреля 2010 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  20. ^ Р. Р. Вудворд; Брэдфорд Кнапп-младший (1950). «Наследственный аспект рака глаз у герефордского скота». Журнал зоотехники . 9 (4): 578–81. дои : 10.2527/jas1950.94578x. PMID  14794577. Архивировано из оригинала 25 июля 2008 года . Проверено 5 апреля 2010 г.
  21. ^ Джерри Ватт (январь 2006 г.). «Рак глаз у крупного рогатого скота» . Проверено 5 апреля 2010 г.
  22. ^ DE Андерсон (1991). «Генетическое исследование рака глаз у крупного рогатого скота». Журнал наследственности . 82 (1): 21–26. дои : 10.1093/jhered/82.1.21. ПМИД  1997589.
  23. ^ Исследование пролапса влагалища и матки у герефордского крупного рогатого скота [ постоянная мертвая ссылка ] Проверено 22 декабря 2009 г.
  24. ^ 81-я Западная ветеринарная конференция: Медицинское и хирургическое лечение пролапса влагалища у крупного рогатого скота. Архивировано 15 июля 2011 г. на Wayback Machine . Проверено 22 декабря 2009 г.
  25. ^ WH Smith и Лос-Анджелес Холланд. «Карликовость мясного скота». Карликовость у мясного скота. Учеб. О 41-м ежегодном Дне кормления скота, Университет штата Канзас, Манхэттен, Канзас. Np: Салон сельскохозяйственных экспериментов Канзаса, № 34–38. Библиотеки Университета штата Канзас. Веб. 3 ноября 2016 г. <http://krex.k-state.edu/dspace/handle/2097/13309>.
  26. ^ Ян М. Джонс и Р.Д. Джолли. «Карликовость у герефордского крупного рогатого скота: генетико-морфологическое и биохимическое исследование». Новозеландский ветеринарный журнал 30.12 (1982): 185-89.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с герефордом (крупный рогатый скот).