Стефан Эдберг победил Джима Курье в финале со счетом 6–2, 6–4, 6–0 и выиграл мужской одиночный теннисный титул на Открытом чемпионате США 1991 года. Это был его первый титул в одиночном разряде на Открытом чемпионате США и пятый титул в одиночном разряде в общем зачете.
Пит Сампрас был действующим чемпионом, но проиграл в четвертьфинале Курье.
Пятикратный чемпион Джимми Коннорс , которому во время турнира исполнилось 39 лет, вошел в игру в качестве wild card и впечатляюще дошел до полуфинала, прежде чем проиграть Курье. Коннорс стал самым старым мужчиной-полуфиналистом на турнире со времен Кена Розуолла в 1974 году .
Ниже перечислены сеяные игроки. Чемпионом стал Стефан Эдберг ; остальные показывают раунд, в котором они выбыли.
Борис Беккер (третий тур)
Стефан Эдберг (чемпион) Майкл Стич (четвертьфиналист)
Джим Курье (финалист)
Иван Лендл (полуфиналист) Пит Сампрас (четвертьфиналист)
Гай Форжет (второй раунд) Андре Агасси (первый раунд)
Серхи Бругера (второй раунд) Карел Новачек (третий раунд) Дэвид Уитон (четвертый раунд)
Горан Иванишевич (четвертый раунд)
Андрей Черкасов (первый тур) Эмилио Санчес (четвертый раунд) Петр Корда (первый тур) Джон Макинрой (третий раунд)