Химическое соединение
2-Пентанон или метилпропилкетон ( MPK ) — кетон и растворитель второстепенной важности. Он сопоставим с метилэтилкетоном , но имеет более низкую растворяющую способность и более дорогой. [5] Он встречается в природе в Nicotiana tabacum (табак) [6] и голубом сыре как продукт метаболизма роста плесени Penicillium . [7]
Ссылки
- ^ abc Baird, Zachariah Steven; Uusi-Kyyny, Petri; Pokki, Juha-Pekka; Pedegert, Emilie; Alopaeus, Ville (6 ноября 2019 г.). "Давление паров, плотности и параметры PC-SAFT для 11 биосоединений". International Journal of Thermophysics . 40 (11): 102. Bibcode :2019IJT....40..102B. doi : 10.1007/s10765-019-2570-9 .
- ^ NIST Chemistry WebBook. http://webbook.nist.gov
- ^ abcde Карманный справочник NIOSH по химическим опасностям. "#0488". Национальный институт охраны труда и здоровья (NIOSH).
- ^ ab "2-Пентанон". Концентрации, представляющие немедленную опасность для жизни или здоровья (IDLH) . Национальный институт охраны труда (NIOSH).
- ↑ Дитер Стоуе (2007), «Растворители», Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.), Wiley, стр. 55–56.
- ^ TC Tso (2007), «Табак», Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.), Wiley, стр. 19
- ^ "WebExhibits: Метилкетоны".