2-кумарата О-бета-глюкозилтрансфераза

Класс ферментов

В энзимологии 2- кумарат О-бета-глюкозилтрансфераза ( КФ 2.4.1.114) представляет собой фермент , катализирующий химическую реакцию

UDP-глюкоза + транс-2-гидроксициннамат UDP + транс-бета-D-глюкозил-2-гидроксициннамат ${\displaystyle \rightleftharpoons }$

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются УДФ-глюкоза и транс-2-гидроксициннамат , тогда как двумя его продуктами являются УДФ и транс-бета-D-глюкозил-2-гидроксициннамат.

Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансфераз , а именно гексозилтрансфераз. Систематическое название этого класса ферментов — UDP-глюкоза:транс-2-гидроксициннамат O-бета-D-глюкозилтрансфераза . Другие общеупотребительные названия включают уридин дифосфоглюкоза-о-кумарат глюкозилтрансфераза и UDPG:о-кумаровая кислота O-глюкозилтрансфераза . Этот фермент участвует в биосинтезе фенилпропаноидов .

Ссылки

• Kleinhofs A, Haskins FA, Gorz HJ (1967). "транс-о-гидроксикоричная кислота глюкозилирование в бесклеточных экстрактах Melilotus alba". Фитохимия . 6 (10): 1313–1318. doi :10.1016/S0031-9422(00)82872-1.
• Poulton JE, McRee BE, Conn EE (1980). «Внутриклеточная локализация двух ферментов, участвующих в биосинтезе кумарина в Melilotus alba». Plant Physiol . 65 (2): 171–175. doi :10.1104/pp.65.2.171. PMC 440292.  PMID 16661155  .