Чемпионат Корка по хёрлингу среди сеньоров 2011 года стал 123-м по счёту чемпионатом Корка по хёрлингу с момента его учреждения Советом округа Корк в 1887 году. Жеребьевка первого раунда 2011 года состоялась 11 декабря 2010 года. Сам чемпионат начался 3 июня 2011 года и закончился 2 октября 2011 года.
«Сарсфилдс» были действующими чемпионами , однако в четвертьфинале они потерпели поражение от «Ньютауншандрума» . [1]
20 августа 2011 года «Баллинхассиг» вылетел из чемпионата после поражения со счетом 0–12:0–13 от «Бишопстауна» .
2 октября 2011 года команда «Кэрригтухилл» выиграла чемпионат, одержав победу со счётом 0–15:1–11 над командой «Коркский технологический институт» в финале. [2] Это был их второй чемпионский титул в общем зачёте и первый с 1918 года.
Формат чемпионата 2011 года был немного изменён из-за уменьшения числа команд дивизионов, принимающих участие. Карригдхун , Карбери и Сеандун отказались выставлять команды на чемпионате. Четыре оставшиеся команды дивизионов соревновались в предварительном круговом турнире , а две лучшие команды квалифицировались, чтобы встретиться с двумя командами колледжей за место в самом чемпионате.
Переведен из Cork Premier Intermediate Hurling Championship
Перешел в промежуточный чемпионат Cork Premier Hurling Championship