4-альфа-глюканотрансфераза

Класс ферментов

В энзимологии 4 -альфа-глюканотрансфераза ( EC 2.4.1.25) — это фермент , катализирующий химическую реакцию , которая переносит сегмент 1,4-альфа-D-глюкана в новое положение в акцепторном углеводе , которым может быть глюкоза или 1,4-альфа-D- глюкан .

Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансфераз , а именно гексозилтрансфераз. Систематическое название этого класса ферментов — 1,4-альфа-D-глюкан:1,4-альфа-D-глюкан 4-альфа-D-гликозилтрансфераза . Другие названия, которые обычно используются, включают диспропорционирующий фермент , декстрингликозилтрансфераза , D-фермент , деветвящий фермент мальтодекстрингликозилтрансфераза , амиломальтаза и декстринтрансгликозилаза . Этот фермент участвует в метаболизме крахмала и сахарозы в растениях. ^{[1] [2]} Исследования фермента из картофеля привели к открытию циклоамилозы . ^[3]

Структурные исследования

По состоянию на конец 2007 года для этого класса ферментов было решено 14 структур с кодами доступа PDB 1CWY, 1ESW, 1FP8, 1FP9, 1K1W, 1K1X, 1K1Y, 1LWH, 1LWJ, 1TZ7, 1X1N, 2OWC, 2OWW и 2OWX.

Ссылки

1. Critchley, Joanna H.; Zeeman, Samuel C.; Takaha, Takeshi; Smith, Alison M.; Smith, Steven M. (2001-04-01). «Критчли роль диспропорционирующего фермента в расщеплении крахмала выявлена ​​с помощью нокаутирующей мутации в Arabidopsis». The Plant Journal . 26 (1): 89–100. doi : 10.1046/j.1365-313x.2001.01012.x . ISSN  1365-313X. PMID  11359613.
2. Chia, Tansy; Thorneycroft, David; Chapple, Andrew; Messerli, Gaëlle; Chen, Jychian; Zeeman, Samuel C.; Smith, Steven M.; Smith, Alison M. (2004-03-01). "Цитозольная глюкозилтрансфераза необходима для преобразования крахмала в сахарозу в листьях Arabidopsis ночью". The Plant Journal . 37 (6): 853–863. doi : 10.1111/j.1365-313X.2003.02012.x . ISSN  1365-313X. PMID  14996213.
3. Такаха, Такеши; Янасэ, Мичиё; Таката, Хироки; Окада, Шигетака; Смит, Стивен М. (1996-02-09). «Картофельный D-фермент катализирует циклизацию амилозы для получения циклоамилозы, нового циклического глюкана». Журнал биологической химии . 271 (6): 2902–2908. doi : 10.1074/jbc.271.6.2902 . ISSN  0021-9258. PMID  8621678.

• Hehre EJ (1951). "Ферментативный синтез полисахаридов: биологический тип полимеризации". Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology . Advances in Enzymology - and Related Areas of Molecular Biology. Vol. 11. pp. 297–337. doi :10.1002/9780470122563.ch6. ISBN 978-0-470-12256-3. PMID  24540594. {{cite book}}: |journal=проигнорировано ( помощь )
• Лукомская И.С. (1959). «Синтез олигосахаридов с альфа-1,6-связями ферментативными препаратами из печени и мышц». Доклады Академии наук СССР . 129 : 1172–1175.
• Пазур Дж. Х., Окада С. (1968). «Выделение и способ действия бактериальной глюканозилтрансферазы». J. Biol. Chem . 243 (18): 4732–8. doi : 10.1016/S0021-9258(18)93179-0 . PMID  4972097.
• Walker GJ, Whelan WJ (1959). "Синтез амилозы картофельным D-ферментом". Nature . 183 (4653): 46. Bibcode :1959Natur.183...46W. doi : 10.1038/183046a0 . PMID  13622683. S2CID  4289861.
• Whelan WH (1971). «Ферментативные исследования структур крахмала и гликогена». Biochem. J . 122 (5): 609–622. doi :10.1042/bj1220609. PMC  1176828 . PMID  5001952.