A Twosome Place ( кор . 투썸플레이스 ) — франшиза кафе и кофе премиум-класса в Южной Корее. Она была основана в 2002 году в Синчоне и по состоянию на конец 2023 года управляет более чем 1640 магазинами по всей стране. [2] После запуска франчайзингового бизнеса в 2008 году кофейное подразделение CJ Foodville было выделено и включено в корпорацию в феврале 2018 года, а в 2021 году было приобретено американской частной инвестиционной компанией Carlyle Group. [3]
Название бренда A Twosome Place означает приятное место, где можно насладиться небольшой роскошью. « ЧАШКА КОФЕ» (с теплой чашкой кофе), « TWO' OF US» (с нами), « SOME' DESSERT» (с различными десертами, которые радуют глаз и рот) и « PLACE» (счастливое место, где можно насладиться небольшой роскошью). [4]
Все началось с запуска бренда A Twosome Place ( 투썸플레이스 ) в 2002 году и начала франчайзинговый бизнес в 2009 году. В 2010 году сеть достигла 100 магазинов. В 2011 году открылась первая новая франшиза в Китае, а не в Корее. Twosome Place имеет около 100 франшиз каждый год и открыл свой первый комплексный магазин в Риду, Китай, в 2012 году. В 2016 году компания открыла « Roastery cafe», флагманский магазин для современных людей, которые могут насладиться особым кофе и десертом, а также место, где можно увидеть процесс обжарки зерен и приготовления Cold Brew .
В настоящее время имеет 1000 магазинов в Корее и 45 зарубежных магазинов. Занимает 1 место по прибыли среди корейских франшиз, за исключением Starbucks .
За исключением Starbucks, который управляет только прямыми магазинами, продажи Twosome Place занимают первое место по продажам в корейских кафе. Кроме того, с момента введения TWG в 2014 году продажи выросли более чем на 60%. [5] Кроме того, было получено в общей сложности 180 миллиардов вон зарубежных инвестиций за счет привлечения 50 миллиардов вон за счет выпуска новых акций после продажи 130 миллиардов вон акций в обмен на обычные акции в феврале 2018 года. [6]
Все началось с запуска бренда A Twosome Place ( 투썸플레이스 ) в 2002 году, а франчайзинговый бизнес начался в 2008 году. В 2010 году бренд превзошел 100-й магазин и обновил свой BI. За последние 20 лет он зарекомендовал себя как ведущий бренд на внутреннем рынке специализированных магазинов кофе с дифференцированной концепцией, которая позволяет клиентам наслаждаться кофе и десертами вместе. С момента своего запуска бренд привлек внимание, предлагая премиальные десерты, такие как макаруны и тирамису, вместе с высококачественным кофе, и по-прежнему лидирует как кафе с десертами. В 2018 году бренд превысил 1000 магазинов и имеет более 1640 магазинов в Корее по состоянию на конец 2023 года.
КОФЕ
A Twosome Place выбирает только самые свежие кофейные зерна из лучших источников, отобранные их Q-Grader. Затем зерна изготавливаются в три различных смеси, каждая из которых обладает своим уникальным характером.
A Twosome Place предлагает три уникальные смеси: Black Ground, Aroma Note и SWP Decaf. Black Ground обжарен темным образом для глубокого, насыщенного и шоколадного вкуса, в то время как Aroma Note фруктовый и цветочный с минимальной потерей вкуса для более легкого тела и более свежего вкуса, чем Black Ground. [7] Компания также предлагает SWP Decaffeinated, который использует метод Swiss Water Process (SWP) декофеинизации зеленых кофейных зерен путем замачивания их в чистой воде без использования химикатов.
ДЕСЕРТ
В ассортимент десертов A Twosome Place входят торты, макароны, шоколад и мороженое. В ассортимент десертов входят торты, макароны, шоколад и мороженое. Торты доступны как в виде целых тортов, так и кусочков. Среди них фирменные вкусы — S'choseng (клубнично-шоколадный торт) и A-bak (холодильник). S'choseng был продан тиражом 10 миллионов штук за 10 лет с момента его запуска в 2014 году. A-bak (холодильник) — это американский домашний торт со слоями крема маскарпоне и черного печенья, который был запущен в 2015 году и популяризировал концепцию «черпающего торта» в корейской индустрии десертов.
TWG ЧАЙ
Осознавая растущий спрос на чай среди своих 2040 клиентов, A Twosome Place заключила эксклюзивное партнерство с TWG, первым в своем роде в отрасли специализированных магазинов кофе. [8] Базирующийся в Сингапуре, TWG является премиальным брендом чая, продаваемым на внутреннем рынке в ограниченных местах, таких как 5-звездочные отели и роскошные универмаги. A Twosome Place предлагает Earl Grey, Mint, Chamomile, Cream Caramel (ройбуш) и черный чай.
В 2017 году A Twosome Place открыла больше всего магазинов среди крупных кофеен в Корее. С 2016 по 2018 год количество магазинов увеличилось с 798 до 950, в общей сложности 152 магазина. Согласно опросу, проведенному в конце 2015 года, у A Twosome Place был самый высокий средний годовой объем продаж на одного франчайзи среди десяти опрошенных компаний — 483 миллиона вон. [9] Кроме того, продажи выросли более чем на 60% с момента введения TWG в 2014 году. Даже во время COVID-19 компания зафиксировала рост операционной прибыли и чистой прибыли на 5% и 3% соответственно в 2020 году по сравнению со Starbucks, операционная прибыль которого снизилась за тот же период. [10] В июле 2022 года компания инвестировала около 40 миллиардов вон в строительство завода Awesome Pairing в Ымсоне, Чхунчхон-Пукто, с автоматизированными производственными линиями для обжарки кофе и десертов. [11] Благодаря агрессивным инвестициям и маркетинговой деятельности компания продемонстрировала лучшие результаты в своей истории в 2023 году: продажи выросли на 12,1 процента, а операционная прибыль выросла на 19,3 процента, несмотря на интенсивную конкуренцию в индустрии кафе. [12]
