stringtranslate.com

Оквилл AVA

AVA Оквилла — американская винодельческая зона , расположенная в пределах AVA долины Напа и сосредоточенная в городе Оквилл, Калифорния . Апелласьон простирается на плоском пространстве хорошо дренированной гравийной почвы между горами Вака и Маякамас . AVA Оквилла известна своим успехом с сортами Бордо , которые производят вина с богатой текстурой, крепкими танинами и нотами мяты и трав . [2]

География и климат

Почва AVA Оквилла является результатом осадочных отложений с холмов, которые формируют долину Напа. Почва гравийная и песчаная , с исключительно хорошим дренажем . Часть AVA между State Route 29 и Silverado Trail представляет собой смесь глины и хорошо дренируемого супеси . [ 3] AVA Оквилла имеет теплый климат, хорошо подходящий для производства винограда. Ветер и туман , приходящие из залива Сан-Пабло, могут влиять на утренние и вечерние часы, но их влияние ограничивается промежуточными горами Йонтвилл. [4]

История

HW Crabb посадил здесь первый виноградник в 1868 году на 240 акрах (97 га) земли недалеко от реки Напа , которую он назвал To Kalon , что по-гречески означает «самый красивый». К 1877 году Crabb посадил 130 акров (53 га) и производил 50 000 галлонов (189 250 литров) вина в год. К 1880 году его виноградник увеличился до 430 акров (174 га). Исторический виноградник To Kalon, принадлежащий винодельне Robert Mondavi , Энди Бекстофферу и четырем другим владельцам, до сих пор производит виноград. [5]

В 1903 году Министерство сельского хозяйства США основало экспериментальную виноградарскую станцию ​​в Оквилле. Виноградник, известный как «Станция Оквилл», управляется Калифорнийским университетом в Дэвисе . В 1993 году Оквилл AVA был официально объявлен суб- апелласьоном долины Напа. [6]

Винодельни

На территории AVA Оквилла расположено более 50 виноделен, которые получают свой виноград с виноградников в этой местности. [7] Многие из них представляют собой небольшие, бутиковые винодельни (например, Harlan Estate , Screaming Eagle и Spoto Wines ) с ограниченным производством. [8]

Ссылки

  1. ^ "§9.134 Oakville" (Раздел 27: Алкоголь, табачные изделия и огнестрельное оружие Часть 9 — Американские винодельческие районы, Подраздел C — Одобренные американские винодельческие районы) . Свод федеральных правил . Получено 8 мая 2020 г.
  2. ^ abc "Oakville (AVA): Appellation Profile". Appellation America . 2014. Архивировано из оригинала 7 апреля 2016 г. Получено 15 сентября 2014 г.
  3. ^ "Oakville Climate & Cabernet Sauvignon Production". Calwineries . 2007. Получено 29 октября 2007 г.
  4. ^ "Oakville AVA Bench, Soil and Terrain". Calwineries . 2007. Получено 29 октября 2007 г.
  5. Стэмп, Мэтт (7 сентября 2015 г.). «Правдивая история виноградника То-Калон». Гильдия Сомм . Гильдия мастеров-сомелье . Получено 11 февраля 2017 г.
  6. ^ "Исключительный Каберне Совиньон из долины Напа". Oakvillewinegrowers.com . Получено 3 августа 2021 г. .
  7. ^ "Oakville Winegrowers Members". 2007. Архивировано из оригинала 29 апреля 2015 года.
  8. ^ "Винодельни Оквилля". Calwineries . 2007. Получено 29 октября 2007 г.

Внешние ссылки