Адольф I (умер 13 ноября 1130 года) был первым графом Шауэнбурга с 1106 года и вторым графом Гольштейна с 1111 года. Он внес важный вклад в колонизацию и германизацию земель к северу от Эльбы .
Он был назначен держать в качестве феодов Гольштейн и Стормарн , включая Гамбург , Лотарем, герцогом Саксонии , в 1111 году. Благодаря этому назначению Адольф стал лидером обороны Германии от вагров . В союзе с Генрихом , принцем ободритов , он неоднократно вел войну с вагриями и ругами . После смерти Генриха (1127) Адольф оставался в союзе со своими сыновьями Кнудом и Свентеполком, но они вскоре умерли, и Лотарь, к тому времени король Германии , сделал Кнуда Лавара , датского принца, герцогом Шлезвига . Чувствуя, что его авторитету угрожает датский выскочка, Адольф напал на его замок Альбергс, захватил гарнизон и разрушил его оборону. Он оставил свои графства нетронутыми своему второму сыну, Адольфу II , так как его старший, Хартунг, был убит во Второй битве при Хлумеце в 1126 году.