Aesculus flava , также известныйкак конский каштан обыкновенный , конский каштан сладкий и конский каштан желтый , является видом листопадногодерева подсемейства Hippocastanoideae семейства Sapindaceae . Вид произрастает в долине Огайо и Аппалачских горах на востоке США . [2] Растет в мезофитных лесах или поймах рек, как правило, на кислых или околонейтральных почвах, достигая высоты от 20 до 48 м ( от 65 до 154 футов).
Желтый конский каштан или также известный как сладкий конский каштан — это неправильное или вертикально-овальное, пологое дерево, оно может достигать высоты 50-75 футов с крепкими живописными ветвями, которые, как правило, охватывают землю. [3] Листья пальчато-сложные с пятью (редко семью) листочками, 10-25 см (3,9-9,8 дюйма) в длину и ширину. Пальчато-сложные, листопадные листья обычно становятся оранжевыми или красными осенью. [4] Цветки появляются в метелках весной, желтые или желто-зеленые, каждый цветок длиной 2-3 см (0,79-1,18 дюйма) с тычинками короче лепестков (в отличие от родственного A. glabra , конского каштана из Огайо, у которого тычинки длиннее лепестков). После цветения развиваются плоды конского каштана, которые состоят из 1-2 конских каштанов в кожистой светло-коричневой разделенной шелухе. [5] Древесина мягкая, слабая и не поддается гниению, а также издает неприятный запах, когда зеленая, но выдержанная древесина не имеет запаха, белая и легкая. [6] Веточки имеют слабый резкий запах, но гораздо слабее, чем у конского каштана Огайо, A. glabra . Плод представляет собой гладкую (без шипов), круглую или продолговатую капсулу диаметром 5–7 см (2,0–2,8 дюйма), содержащую 1–3 похожих на орехи семени , диаметром 2,5–3,5 см (0,98–1,38 дюйма), коричневого цвета с беловатым базальным рубцом. Ствол может быть темно-серым или коричневым в молодом возрасте, бороздчатым и ребристым в среднем возрасте, в зрелом возрасте он становится чешуйчатым и пластинчатым [7] . Плод конского каштана напоминает глаз оленя, отсюда и его название конский каштан. Плод ядовит для человека, но его можно сделать съедобным с помощью процесса выщелачивания.
Распространенное название Aesculus flava — сладкий конский каштан и желтый конский каштан из семейства Сапиндовые. Его выращивают как декоративное дерево. Название рода — латинское название вида дуба, приносящего съедобные желуди, но примененное Линнеем к этому роду. [8] Aesculus — латинское название дуба или любого дерева, семена которого поедаются скотом, в то время как flava (или flavum) — латинское слово, обозначающее желтый цвет, что относится к желтым цветам конского каштана. [9] Вид когда-то назывался Aesculus octandra и до сих пор иногда продается под этим названием в питомниках. [10]
Желтый конский каштан наиболее успешен на полном солнце во влажных, богатых, хорошо дренированных, просачивающихся и слегка кислых почвах. [11] Бедные глинистые или сухие почвы не являются лучшими условиями для желтого конского каштана, но он может переносить кратковременные затопления и городские условия. Желтый конский каштан можно найти на богатых почвах на дне рек, берегах ручьев и горных склонах в юго-восточной Пенсильвании до северной Алабамы и Джорджии , а также может встречаться в долине реки Огайо, достигающей Иллинойса. [12]
Известно, что это дерево неаккуратно и нуждается в большом парке или дворе для своего процветания. [13] Дерево может вырасти до 60 футов в высоту, но в горах оно может достигать высоты 90 футов в высоту и 40 футов в ширину и более, с овальной кроной и стволом диаметром 3 фута. [14] В низинах это дерево чаще принимает форму небольшого дерева или кустарника. [15] Растению необходимо полное солнце, 6 или более часов прямого солнечного света в день и частичная тень. [16] Растение имеет низкий рейтинг воспламеняемости.
Семена очень богаты сапонинами, которые ядовиты и плохо усваиваются в организме человека, но могут пройти без вреда. [17] Употребление больших порций пищи, содержащей сапонины, не является хорошей идеей, отравление случается редко, но возможны боли в животе. Из семян делают пасту, которую используют в переплетном деле для предотвращения повреждения насекомыми. [18]
Самый большой из конских каштанов, коренные американцы исторически делали еду из семян, после удаления токсичных элементов путем обжаривания и замачивания. [19] Семена содержат сапонины и должны быть выщелочены от токсинов, прежде чем их можно будет есть; североамериканские индейцы делали это, медленно обжаривая орехи, разрезая их на тонкие ломтики, помещая в тканевый мешок и промывая в ручье в течение 2-3 дней. [20] Семена могут быть 45 мм в диаметре и, как говорят, горькие, но после приготовления, как говорят, такие же сладкие, как каштан.
Вредители этого растения включают в себя конского каштана, японских жуков , мешочниц и сверлильщиков, они редки, но могут быть неприятны. [21] Другие проблемы включают ожог листьев, пятнистость листьев, пятнистость листьев и мучнистую росу, как и у других конских каштанов, но они не так восприимчивы. [22] Ожог листьев может возникнуть в сухих условиях или на участках, которые открыты ветру. [23] Проблемы с болезнями, как правило, не такие неприятные. Желтый конский каштан не так склонен к неприглядным болезням листвы, повреждению вредителями или ранней дефолиации, как другие конские каштаны и конские каштаны. [24]
Это дерево имеет грубую текстуру и темные листья, которые привлекают внимание как образец растения. [25] Это дерево не подходит для небольших участков и должно быть размещено на большой открытой местности, чтобы сформироваться из-за его размера. Aesculus flava имеет тенденцию производить большое количество листьев и цветочного опада летом и осенью. Плоды являются хорошей пищей для диких животных, но могут производить нежелательный мусор в городских районах. Нектар из цветов привлекает колибри , пчел, бабочек и других опыляющих насекомых, орехи привлекают белок. [26]
Сапонины в семенах можно использовать в качестве заменителя мыла. [27] Сапонины можно получить, измельчив их на мелкие кусочки и погрузив их в горячую воду; их можно использовать для мытья тела или одежды. [28] Из всех американских лиственных пород деревьев его древесина самая мягкая и плохая для пиломатериалов, но ее можно использовать для производства балансовой древесины и деревянной посуды. [29] Ее можно использовать для изготовления протезов, деревянной посуды, целлюлозы и можно распиливать на пиломатериалы. [30]
Aesculus flava выращивается как декоративное дерево . Эффектные желтые цветы дерева и хорошая осенняя окраска привлекательны в больших садах и парках. [31] Это растение получило премию Королевского садоводческого общества « За заслуги в садоводстве» . [32]
Он был отмечен как растение-опылитель, привлекающее колибри и пчел. [33]