stringtranslate.com

Агнес Бугге

Агнес Бугге (родилась до 1417 года) была английским пивоваром. Бугге примечательна тем, что она была женщиной-пивоваром в 15/16 веке.

Обычно жены помогали своим мужьям, и их вклад никогда не указывается в записях. В случае Агнес ее муж был торговцем тканями, и поэтому становится ясно, что именно Агнес варила пиво. Это отмечено в 1419/20 году, когда пивовары спорили с лондонским Сити . Пивовары договорились создать фонд борьбы, и Стивен заплатил самый большой взнос за пивоварню своей жены. [1] Муж Идонеи Хаттон также сделал взнос, но в ее случае они владели пивоварней совместно. [2] 19 из 24 вовлеченных пивоварен были женщинами, но пивоварня Бугге, по-видимому, была единственной, которой управляла женщина, хотя было отмечено, что 80% пивоварен частично управлялись замужней женщиной. Когда Стивен умер, стало ясно, как закон видел ситуацию, поскольку Стивен должен был оставить ей пивоварню Агнес. Собранные средства выиграли дело против лондонского Сити. В то время лорд- мэром Лондона был Дик Уиттингтон . [2]

Ссылки

  1. Кэролайн М. Баррон, «Женщины-торговцы и ремесленники в Лондоне (акт. ок. 1200–ок. 1500)», Оксфордский национальный биографический словарь, Oxford University Press, 2004; онлайн-издание, январь 2008 г., доступ 23 мая 2017 г.
  2. ^ ab Джудит М. Беннетт (1996). Эль, пиво и пивовары в Англии: работа женщин в меняющемся мире, 1300-1600. Oxford University Press. стр. 67–68. ISBN 978-0-19-512650-1.