stringtranslate.com

Альбумин

Альбумин — это семейство глобулярных белков , наиболее распространенными из которых являются сывороточные альбумины . Все белки семейства альбуминов растворимы в воде , умеренно растворимы в концентрированных солевых растворах и подвергаются тепловой денатурации . Альбумины обычно встречаются в плазме крови и отличаются от других белков крови тем, что они не гликозилированы . Вещества, содержащие альбумины, называются альбуминоидами .

Ряд белков, транспортирующих кровь, эволюционно связаны с семейством альбуминов, включая сывороточный альбумин, альфа-фетопротеин , белок, связывающий витамин D, и афамин . [3] [4] [5] Это семейство встречается только у позвоночных . [6]

Альбумины в менее строгом смысле могут означать другие белки, которые коагулируют при определенных условиях. См . § Другие типы альбумина для лактальбумина , овальбумина и растительного "альбумина 2S".

Функция

Альбумины в целом являются транспортными белками, которые связываются с различными лигандами и переносят их. [6] К человеческим типам относятся:

Четыре канонических человеческих альбумина расположены в области хромосомы 4 4q13.3 тандемным образом. [10]

Классификация

Альбумины, обнаруженные у животных, можно разделить на шесть подсемейств по филогении . Белки, связывающие витамин D, занимают семейства 1–3. Другие альбумины смешаны между собой в семействах 4–6. ECM1 находится в семействе 6. [6]

Помимо медицинского применения, сывороточные альбумины ценятся в биотехнологии. Обычно используется бычий сывороточный альбумин , хотя версии от людей и генетически модифицированного риса также используются для снижения жестокости к животным.

Другие типы альбумина

Некоторые другие белки также иногда называют альбуминами. Они не относятся к тому же семейству, что и альбумины позвоночных:

Структура

Трехмерная структура человеческого сывороточного альбумина была определена методом рентгеновской кристаллографии с разрешением 2,5 ангстрема (250 мкм). [1] Альбумин представляет собой белок массой 65–70  кДа .

Альбумин состоит из трех гомологичных доменов, которые собираются, образуя белок в форме сердца. [2] Каждый домен является продуктом двух субдоменов, обладающих общими структурными мотивами. [2] Основные области связывания лиганда с сывороточным альбумином человека расположены в гидрофобных полостях в субдоменах IIA и IIIA, которые демонстрируют схожую химию. Структурно сывороточные альбумины похожи, каждый домен содержит пять или шесть внутренних дисульфидных связей.

Судебно-медицинские применения

Во всем мире некоторые традиционные китайские лекарства содержат желчь дикого медведя, запрещенную законодательством СИТЕС . Тест-полоски, похожие на обычные тесты на беременность, были разработаны для обнаружения присутствия медвежьего альбумина в продуктах традиционной медицины, что указывает на то, что при их создании использовалась медвежья желчь. [12]

Терминология

Альбумин произносится как / ˈælbjʊmɪn / ; образовано от латинского : albumen [ 13] «(яичный) белок; высушенный яичный белок » .

Смотрите также

Ссылки

В статье использован текст из общедоступных источников Pfam и InterPro : IPR014760
  1. ^ ab Sugio S, Kashima A, Mochizuki S, Noda M, Kobayashi K (июнь 1999). «Кристаллическая структура человеческого сывороточного альбумина при разрешении 2,5 А». Protein Engineering . 12 (6): 439–46. doi :10.1093/protein/12.6.439. PMID  10388840.
  2. ^ abc He XM, Carter DC (июль 1992 г.). «Атомная структура и химия сывороточного альбумина человека». Nature . 358 (6383): 209–15. Bibcode :1992Natur.358..209H. doi :10.1038/358209a0. PMID  1630489. S2CID  4353741.
  3. ^ Haefliger DN, Moskaitis JE, Schoenberg DR, Wahli W (октябрь 1989 г.). «Амфибийные альбумины как члены мультигенного семейства альбумина, альфа-фетопротеина, витамина D-связывающего белка». Журнал молекулярной эволюции . 29 (4): 344–54. Bibcode : 1989JMolE..29..344H. doi : 10.1007/BF02103621. PMID  2481749. S2CID  1456034.
  4. ^ Шентген Ф., Мец-Бутиг М.Х., Жоллес Дж., Констанс Дж., Жоллес П. (июнь 1986 г.). «Полная аминокислотная последовательность человеческого витамина D-связывающего белка (группоспецифический компонент): свидетельство трехкратной внутренней гомологии, как в сывороточном альбумине и альфа-фетопротеине». Biochimica et Biophysical Acta (BBA) - Структура белка и молекулярная энзимология . 871 (2): 189–98. дои : 10.1016/0167-4838(86)90173-1. ПМИД  2423133.
  5. ^ Lichenstein HS, Lyons DE, Wurfel MM, Johnson DA, McGinley MD, Leidli JC и др. (Июль 1994 г.). «Афамин — новый член семейства генов альбумина, альфа-фетопротеина и витамина D-связывающего белка». Журнал биологической химии . 269 (27): 18149–54. doi : 10.1016/S0021-9258(17)32429-8 . PMID  7517938.
  6. ^ abc Li S, Cao Y, Geng F (2017). "Полногеномная идентификация и сравнительный анализ семейства альбуминов у позвоночных". Evolutionary Bioinformatics Online . 13 : 1176934317716089. doi : 10.1177/1176934317716089. PMC 5480655. PMID  28680266 . 
  7. ^ Фарругия А (январь 2010 г.). «Использование альбумина в клинической медицине: традиция или терапия?». Transfusion Medicine Reviews . 24 (1): 53–63. doi :10.1016/j.tmrv.2009.09.005. PMID  19962575.
  8. ^ "Информационный листок о продукте" (PDF) . Sigma Aldrich.
  9. ^ Mihara E, Hirai H, Yamamoto H, Tamura-Kawakami K, Matano M, Kikuchi A и др. (февраль 2016 г.). «Активная и водорастворимая форма липидированного белка Wnt поддерживается сывороточным гликопротеином афамином/α-альбумином». eLife . 5 . doi : 10.7554/eLife.11621 . PMC 4775226 . PMID  26902720. 
  10. ^ Nishio H, Heiskanen M, Palotie A, Bélanger L, Dugaiczyk A (май 1996). «Тандемное расположение мультигенного семейства человеческого сывороточного альбумина в субцентромерной области 4q: эволюция и хромосомное направление транскрипции». Журнал молекулярной биологии . 259 (1): 113–9. doi :10.1006/jmbi.1996.0306. PMID  8648639.
  11. ^ Shewry PR, Pandya MJ (1999). "The 2S Albumin Storage Proteins". Seed Proteins . Springer Netherlands. стр. 563–586. doi :10.1007/978-94-011-4431-5_24. ISBN 978-94-011-4431-5.
  12. ^ Peppin L, McEwing R, Webster S, Rogers A, Nicholls D, Ogden R (сентябрь 2008 г.). «Разработка полевого теста для обнаружения нелегальной продукции из медведей» (PDF) . Endangered Species Research . 9 (3): 263–70. doi : 10.3354/esr00131 .
  13. ^ Босток Дж. «Плиний Старший. Естественная история». Historia Naturalis 28, 6, 18 .

Внешние ссылки

В Wikisource есть текст статьи « Альбумин » из Британской энциклопедии 1911 года .