Amelanchier ovalis , широко известный как снежный ирга [2] (название, которое также относится к родственному A. lamarckii ) или ирга — листопадный кустарник семействарозоцветных. Его семечковые плоды съедобны и могут быть съедены сырыми или приготовленными. Вид произрастает в центральной и южной Европе , а также в Северной Африке и на Ближнем Востоке . [3] [4] [5]
В северном полушарии зарегистрировано 25 видов рода Amelanchier , и A. ovalis — единственный вид этого рода, встречающийся в природе в Европе. [6] Сообщается о широкой морфологической изменчивости цветов и листьев. [7] Существует два подвида, которые можно различить по числу хромосом:
Amelanchier ovalis — это кустарник без шипов, летний, зеленый, с нерегулярным раскидистым ростом. [9] Он достигает высоты 3 м (9,8 фута), редко 5 м (16 футов). Ветви тонкие и плотно приподнятые на ранних стадиях роста, затем удлиняются.
Молодые побеги тонкие и беловолосые, более старые побеги оливковые или красновато-коричневые. Почки имеют войлочные волоски, что типично для этого вида. [10] Листья округлые или яйцевидные и достигают длины от 2 до 5 см. Верхняя сторона листьев голая, нижняя сторона изначально волосистая, но это теряется в течение вегетационного периода. [11] Белые цветки, которые являются травянистыми, развиваются на боковых и конечных ветвях из ветвей предыдущего года в период с апреля по май. Цветки образуют от 3 до 8 прямостоячих соцветий на конце побегов. [12]
Плоды небольшие (1 см) и шаровидные, созревают в июле-августе. При созревании плоды становятся черными и содержат лишь небольшое количество мякоти. [6]
Amelanchier ovalis можно найти в предальпийском и субсредиземноморском климате, простирающемся от холмистых до субальпийских зон. [13] Самое южное место с зарегистрированными растениями находится в Марокко , самое восточное место — в Азербайджане и на Кавказе . Растения были обнаружены в Вале в Швейцарии на высоте 2000 м (6600 футов) и в Атласских горах на высоте 2800 м (9200 футов). [7]
A. ovalis предпочитает солнечные, сухие крутые склоны, светлые дубовые и сосновые леса и полусухие луга. Он хорошо растет на южных экспозициях, на скалах с известковыми субстратами. [7]
Amelanchier ovalis растет в районах, которые характеризуются умеренно сухими, чередующимися с влажными условиями. Он засухоустойчив, и по этой причине является индикаторным видом для сухих условий. Уровень pH почвы колеблется от нейтрального до щелочного (pH 5,5 - 8,5). [11] Поэтому растения встречаются на известковых почвах. [12]
Благодаря своим пионерным свойствам, Amelanchier ovalis способен приживаться на бедных питательными веществами и каменистых субстратах и может стабилизировать почвы. По этой причине этот вид используется для восстановления земель, лесонасаждения или реконструкции мест обитания. [14]
Amelanchier ovalis является важным источником пищи для различных видов насекомых, обеспечивая нектар. Растения зависят от опыления насекомыми , поскольку самоопыление подавляется ранним созреванием тычинок. [12]
На более высокой фенологической стадии развития растения, когда растения созревают, их часто поедают птицы или млекопитающие. [12] Благодаря этому семена A. ovalis распространяются этими животными. В зависимости от местоположения A. ovalis может размножаться вегетативно через корневые побеги. [12]
Галловые клещи рода Eriophyes и Aceria повреждают почки и чашечки, образуя галлы на листьях. A. ovalis также может страдать от поедания дичью и пасущимся скотом. [12] Напротив, пятнистокрылая дрозофила ( Drosophila suzukii ) не поражает плоды снежной ирги. [15]
A. ovalis может быть заражен различными видами ржавчинных грибов (например, Gymnosporangium amelanchieris ), и, следовательно, служит растением-хозяином. Могут быть поражены листья, побеги, цветы и плоды. В большинстве случаев ущерб незначителен, и ржавчинный гриб не угрожает выживанию кустарника. Однако, в зависимости от типа заражения, завязывание плодов может быть уменьшено. A. ovalis также является растением-хозяином возбудителя бактериального ожога Erwinia amylovora и очень восприимчив к нему. В крайних случаях заражение бактериальным ожогом может даже привести к гибели кустарника. [12] В очень засушливые годы можно наблюдать слабое заражение мучнистой росой . [15]
Amelanchier ovalis может использоваться для восстановления земель и лесонасаждения благодаря своим пионерным свойствам. [16] Ягоды можно есть свежими, хотя на вкус они довольно пресные. Чаще всего их перерабатывают на варенье, компот или спиртные напитки. [12] [15] Экстракты из веток, листьев и коры можно использовать в лечебных целях из-за их богатства биологически активными веществами, такими как полифенолы . [17] [16]