Асбах Уралт — немецкий бренди , производимый компанией Asbach GmbH, дочерней компанией Underberg AG, которая также производит другие спиртные напитки и шоколад . Ее история берет начало в 1892 году, когда Хьюго Асбах (1868–1935) основал компанию в городе Рюдесхайм-на-Рейне .
Асбах, уроженец Кёльна , изучил винокуренное дело в местной «Компании по экспорту немецкого коньяка » и в дальнейшем совершенствовал свои знания во Франции. 11 мая 1892 года он основал свою собственную компанию, занимающуюся распространением отечественного коньяка «Рюдесхайм», который вскоре стал популярным. После Первой мировой войны, когда Версальский договор постановил, что слово «коньяк» может использоваться только для французских продуктов, Хьюго Асбах придумал термин Weinbrand для немецкого бренди, [1] который в 1923 году стал официальной классификацией в соответствии с немецким винным законодательством .
С 1924 года Асбах также распространял пралине с начинкой из бренди («бобы бренди»), чтобы привлечь новых клиентов. Кофейный напиток Rüdesheimer Kaffee , изобретенный в 1957 году, содержит асбах в качестве алкогольного ингредиента. До сегодняшнего дня Асбах Уралт является одной из самых известных марок немецкого коньяка. В качестве лонг-дринка его часто смешивают с колой ; особенно в традиционных пабах в районе Берлина , где его подают как футчи . [2]