Astragalus cicer , нутовая молочная вика , [2] нутовая молочная вика [3] или нутовая молочная вика — многолетнее цветущее растение , произрастающее в Восточной Европе, популяризированное и впоследствии перевезенное в районы Южной Европы, Северной Америки и Южной Америки. Он производит стручки, напоминающие стручки нута . Его цветки обычно имеют бледно-желтый оттенок (иногда белый) и привлекаютдля опыления шмелей или европейских медоносных пчел . Рост часто превышает 0,6 метра, в высоту достигает 1 метра в длину.
Astragalus cicer лучше всего подходит для выращивания в районе Скалистых гор в США; тем не менее, было показано, что цицер молочнок также процветает в прибрежных районах, а точнее, на побережьях Аляски. Поскольку цицер молочнокислый демонстрирует высокую устойчивость к засухе, было показано, что он выживает в засушливых районах Айдахо, Монтаны и Вайоминга, где часто выпадает менее 14 дюймов (360 мм) осадков в год.
Обычно молочнокислый цицер растет на опушках лесов, лугах и вдоль ручьев; однако также сообщалось, что растение разрастается вдоль обочин дорог. [4] Цицер молочнокислый способен расти на почвах самых разных типов и текстур, таких как глина и песок. Таким образом, было показано, что он размножается в почве с грубой текстурой. Избыток соли губителен для растения. Почвы с отклонением pH от 6,0 до 8,1 также указывают на нежелательные условия для роста. [5] Несмотря на эти несколько ограничений, молочнок цицеровый превосходно сохраняется на менее богатых питательными веществами или нарушенных почвах. Хотя растение исключительно хорошо растет при более высоких температурах, было показано, что оно замедляется при температуре от 7 до 18 ° C. [6] Засухоустойчивость — еще один важный аспект, влияющий на долговечность растения. Что касается получения достаточного количества азота, молочница цицеровая использует мутуалистические отношения с бактериями-ризобиями. [7]
Цицер молочнокислый имеет корневища (иногда называемые ползучими корнями) или удлиненный горизонтальный стебель, размножающийся под землей, которые непрерывно растут по мере старения растения. Таким образом, со временем растение становится все более энергичным. Что касается размножения, то молочнокислый цицер распространяется за счет использования корневищного роста, а также размножения семенами. [6] Семена (произведенные из стручков) имеют очень толстый покров (или семенную кожуру), поэтому для прорастания требуется скарификация. [5] Прочная оболочка семени действует как профилактический барьер против микробной инвазии. Кроме того, толщина семенной оболочки снижает способность к поглощению воды, что, в свою очередь, позволяет семенам оставаться в состоянии покоя в течение более длительного периода времени. [7] Прилистники хорошо заметны и имеют зеленый цвет. Листья сложные, очередные.
Цветки Astragalus cicer бледно-желтые, длиной 15–16 см. От 15 до 60 цветков в соцветии растут в виде кисти (как показано на соседнем изображении). [5] Цветки молочнокислого цицера имеют 5-лопастную волосистую чашечку. Они асимпетичны: лепестки не срослись. Тычинок собрано в наборы по 9–10 штук. Плодоносит цицера молочнокислая в виде боба. [8] Стручки также имеют бледно-желтый цвет, но при полном созревании становятся черными.
Цицер молочнок имеет несколько сельскохозяйственных применений: его можно использовать для стабилизации почвы, а также в качестве сена или пастбища благодаря хорошей питательной ценности, типичной для бобовых, и преимуществам, которые дает свойство этого растения не раздуваться для домашнего скота. [5]