Austrovenus stutchburyi , общее название новозеландская куколка или новозеландский моллюск с маленькой шейкой , — съедобный морской моллюск , морской двустворчатый моллюск семейства Veneridae , моллюсков Венеры. Его название на языке маори — туанги (Северный остров) или туаки (Южный остров). [1]
Моллюски обитают в гаванях и устьях рек Новой Зеландии. Они живут в зоне от сублиторали до приливной зоны, а когда они находятся в приливной зоне, они живут между отметкой отлива и отметкой середины прилива. Моллюски не могут выжить выше отметки середины прилива из-за увеличенного времени воздействия. Моллюски предпочитают жить в мягкой грязи и мелком песке, однако в очень мелком песке они могут задохнуться. По этой причине они в основном обитают на территориях с большим размером зерна. Моллюски закапываются в песок на 2–3 см.
У моллюсков мягкое тело, защищенное от хищников, высыхания и движения волн прочным панцирем.
Хищникам трудно пробить панцирь взрослых моллюсков. Морские птицы сбрасывают моллюсков с высоты, разбивая их раковины, чтобы съесть их тело, но рыбы (например, камбала) не могут разбить раковины. Молодые моллюски более уязвимы для хищников, потому что их панцирь не такой твердый, как у взрослых моллюсков.
Если куколка обитает в приливной зоне, она защищена от высыхания плотным смыканием раковины (это делают приводящие мышцы). Внутри раковины хранится небольшое количество воды, благодаря чему тело моллюски остаётся влажным.
Сильное волновое воздействие может сместить моллюски. Раковина предотвращает повреждение тела, когда оно дрейфует в воде.
Моллюски являются основным источником пищи для ловцов-сорок с Южных островов . По оценкам, один ловец-сорок съедает около 200 000 моллюсков в год. Плоский червь Curtuteria australis — паразит, поражающий моллюсков, демобилизующий их, поэтому ловцам-сорокам их легче съесть. После того, как личинки проглатываются птицами, они откладывают яйца, которые выделяются и потребляются моллюсками , которые, в свою очередь, являются источником пищи для моллюсков. [2]
Если Austrovenus stutchburyi не едят птицы или люди, он может жить до 20 лет. [2]
Моллюски являются традиционным источником пищи для маори . Исторически сложилось так, что за грядками моллюсков ухаживали из-за риска чрезмерного вылова, и рахуи часто размещали на участках в качестве меры, позволяющей восстановить популяцию моллюсков. [2] Раковины ракушек традиционно использовались в качестве пинцета для удаления волос . [2]