Barilla G. e R. Fratelli SpA — итальянская транснациональная пищевая компания. Это крупнейший в мире производитель макаронных изделий . [2]
Компания была основана в 1877 году Пьетро Бариллой-старшим как пекарня в Парме , Италия. В 1908 году компания расширилась, а в 1910 году Barilla открыла новую фабрику по производству макаронных изделий, оснащенную печью «непрерывного выпекания». [3]
После смерти Пьетро Бариллы-старшего бразды правления семейной компанией взяли на себя его сыновья Риккардо и Гуалтьеро, увеличив производство и распространение продукции благодаря технологическим инновациям, которые позволили компании быстро трансформироваться в течение 1920-х и 1920-х годов. 1930-е годы, в самую важную компанию по производству хлеба и макарон в Эмилии-Романье.
В 1919 году Гуалтьеро Барилла умер, оставив во главе компании своего брата Риккардо вместе с женой Вирджинией.
В 1947 году умер и Риккардо, и управление перешло к его сыновьям Пьетро и Джанни, представителям третьего поколения.
С приходом двух братьев Барилла компания пережила этап большого развития, и в 1952 году производство хлеба было приостановлено, чтобы сконцентрироваться исключительно на макаронах. В те годы Barilla быстро превратилась из региональной компании в компанию с сильным присутствием в Северной Италии, благодаря качеству продукции, сбалансированным ценам и своим инновационным возможностям, таким как использование картона для упаковки макарон . .
В 1960 году Barilla стала акционерным обществом, а в последующие годы открыла новые заводы в Руббиано, что ознаменовало вход Barilla в сектор производства крекеров и хлебных палочек, и в Педриньяно, недалеко от Пармы. [4]
Компания оставалась в руках семьи Барилла до 1971 года, когда контрольный пакет акций приобрела американская химическая компания WR Grace . Однако Грейс оставил повседневный контроль в руках Пьетро Бариллы, внука и тезки основателя компании. Пьетро вернул себе контроль в 1979 году, и с тех пор компания остается частной. [5]
В 1993 году Пьетро Барилла умер в возрасте 80 лет и управление компанией перешло к его детям Гвидо , Луке , Паоло и Эмануэле. Это привело к появлению четвертого поколения Barilla, и на протяжении девяностых годов компания продолжала процесс интернационализации, начатый в начале десятилетия под руководством Пьетро, открыв в 1999 году первый производственный завод в Айове , в США .
Это расширение продолжилось приобретением различных иностранных компаний в пищевом секторе, таких как макаронная компания MISKO в Греции (1991 г.), турецкая компания по производству макаронных изделий Filiz Makarna (1994 г.), шведского производителя хрустящих хлебцев Wasabröd (1999 г.), совместного предприятия с Мексиканский Herdez в 2002 году (марки макаронных изделий Yemina и Vesta). [4] В 2002 году Barilla приобрела немецкую компанию Kamps AG, которая затем была продана чешской Agrofert в 2013 году, за исключением французской компании по производству мягкого хлеба Harrys, которая до сих пор принадлежит Barilla Group. [6] В 2007 году Barilla открыла второй производственный завод в США, в Эйвоне, штат Нью-Йорк .
В начале 2021 года Barilla завершила приобретение в Канаде компании Catelli (включая бренды Lancia и Tolerant), а в Великобритании — контрольного пакета акций Pasta Evangelists, лондонского стартапа по производству свежих макаронных изделий . для доставки на дом; операции, которые отмечают международный рост Barilla Group и ее стремление выявлять и предвидеть потребности и ценности потребителей во всем мире.
В декабре 2022 года Группа также приобрела Back To Nature, американский бренд, специализирующийся на продуктах растительного происхождения, не содержащих ГМО.
Семья Барилла стоит у руля компании с момента ее основания в 1877 году. Группа Barilla контролирует Barilla (международный производитель макаронных изделий), Mulino Bianco , Gran Cereale, Pan di Stelle, Pavesi , Voiello , First и Academia Barilla (Италия), Harrys. (Франция), Wasabröd (Швеция), Catelli (Канада), MISKO (Греция), Pasta Evangelists (Великобритания), Filiz Makarna (Турция), Back To Nature (США), Yemina и Vesta (Мексика).
Группа производит множество видов макаронных изделий и является ведущим производителем макаронных изделий в мире, занимая 24,5% итальянского рынка. [7] Компания производит макароны более чем 160 форм и размеров. Паста торговой марки Barilla продается во многих ресторанах по всему миру, в том числе в ресторанах сети Pastamania . [8] Это также ведущий продавец хлебобулочных изделий в Италии. Благодаря приобретению шведской компании Wasa она стала ведущим в мире производителем лепешек (основного продукта Скандинавии), продавая 60 000 тонн в год. [9]
Группа Barilla имеет 29 производственных площадок, 15 в Италии и 14 в остальном мире: производственные предприятия расположены в Италии, Греции, Франции, Германии, Норвегии, России, Швеции, Турции, США (в Эймсе, Айове и США). Эйвон, Нью-Йорк ), Мексика и Канада. Компания также управляет заводами в Италии, Греции, Швеции, Турции, США и Канаде. Хотя ее центральный офис находится в Парме, у нее также есть корпоративные офисы в нескольких других странах, таких как Австрия, Бельгия, Франция, Германия, Греция, Нидерланды, Польша, Россия, Словения, Швеция, Швейцария, Турция, США, Мексика. , Бразилия, Австралия и Япония. Barilla распространяется в Великобритании компанией Euro Food Brands Ltd. Итальянские производственные мощности Barilla расположены в Парме, Фодже , Марчианизе , Кастильоне-делле-Стивьере , Кремоне , Мелфи , Руббиано , Новаре , Муджиа [10] и Асколи-Пичено . [11] Ее завод в Греции (недалеко от Тивы ) является третьим по величине в Европе. [12] Завод, на котором были изготовлены макароны, указан на упаковке кодовой буквой, [13] тогда как продукция, произведенная в Италии, имеет соответствующую маркировку. [14] Пшеница , используемая для производства конечного продукта, закупается по всему миру. [14]
В 2022 году оборот компании составил 4,633 миллиарда евро, чистая прибыль — 192 миллиона евро.
В 1987 году по инициативе Пьетро Бариллы был создан Исторический архив Barilla для сбора, сохранения и расширения исторической документации компании, начиная с 1877 года. Архив расположен на заводе Barilla в Педриньяно, недалеко от Пармы, и содержит более 60 000 документы, разделенные по секторам, включая документацию, произведенную брендами, впоследствии включенными в компанию: Voiello , Mulino Bianco , Pavesi, Filiz, Wasa, Harrys. [15]
30 ноября 1999 года Министерство культуры Италии объявило Исторический архив Barilla «представляющим исключительный исторический интерес», поскольку он «свидетельствует о развитии пищевой промышленности в Парме и эволюции общества в Италии». [16]
С 2018 года активен и доступен новый интернет-сайт, на котором можно посетить различные разделы архива, среди которых фототека и телереклама с более чем 2700 рекламными роликами.
Исторический архив Barilla в 2001 году был одним из партнеров-учредителей Museimpresa, итальянской ассоциации, которая объединяет более 100 членов в виде музеев, архивов и культурных учреждений и представляет собой очень полезное место для встреч, обмена опытом и знаниями. [17]
В 2014 году Исторический архив Бариллы способствовал установке в Корте-ди-Джарола недалеко от Коллеккьо (Парма) старинного бенедиктинского музея Грансии 11-го века, Музея макаронных изделий , с оборудованием и документами, представляющими исключительный интерес, в том числе целой макаронной фабрикой, построенной в 1850 году. и самый старый образец промышленных спагетти, датируемый 1837 годом. Музей пасты включен в цепь Музеев еды провинции Парма, а также Музей томатов , установленный в том же Корте-ди-Джарола.
В 2009 году был основан BCFN – Центр продуктов питания и питания Barilla (ныне «Fondazione Barilla»): это многопрофильный независимый аналитический центр, работающий в области продовольственной устойчивости и здорового образа жизни. [18]
По состоянию на 2020 год «глобальным свидетельством» компании является Роджер Федерер . Компания несколько раз спонсировала национальную сборную Италии по баскетболу [19] , а также итальянского автогонщика Алекса Занарди . [20] Кроме того, Barilla в настоящее время является главным спонсором американской горнолыжницы Микаэлы Шиффрин [21] и теннисистки Коко Гауфф . [22]
В 2021 году Barilla создала плейлист Spotify с песнями, рассчитанными на то, чтобы приготовить идеальную пасту. [23]
В 2013 году, после того как председатель Гвидо Барилла прокомментировал свое несогласие с усыновлением гомосексуальными семьями и нежелание демонстрировать гей-семьи в своей рекламе, [24] некоторые призвали к бойкоту продукции Barilla. [25] [26] [27] Позже Гвидо извинился, [26] и компания начала защищать интересы ЛГБТК. [28] [29] [30] Компания сотрудничает с Фондом Reuters в рамках инициативы Openly, глобальной новостной платформы ЛГБТК. [31]
В 2022 году двое американцев подали коллективный иск в суд Калифорнии против Barilla. Они обвинили компанию в том, что она подчеркивает свою итальянскую идентичность, хотя большая часть ее продукции производится в США. Barilla попыталась закрыть дело, но судья постановил, что истцы понесли «экономический ущерб» из-за обманной рекламы. [32] [33]
