Баррос Джарпа

Чилийский горячий сэндвич

Баррос Харпа — популярный сэндвич в чилийской кухне , включающий ветчину и плавленый сыр . ^[1] Он назван в честь чилийского министра 19 века Эрнесто Барроса Харпы и был придуман в ресторане Национального конгресса Чили , где Баррос Харпа всегда заказывал этот сэндвич. ^[2] Он является производным от сэндвича Баррос Луко .

Двоюродный брат министра, президент Рамон Баррос Луко , попросил сэндвичи с говядиной и сыром ; эти сэндвичи назывались Баррос Луко . Барросу Харпе было трудно есть это сочетание, поэтому он заменил говядину ветчиной. ^{[ необходима цитата ]}

Смотрите также

• Список сэндвичей

Ссылки

1. Фишер, Э. Р. (2010). Словарь чилийского сленга: ваш ключ к чилийскому языку и культуре (на испанском языке). AuthorHouse. ISBN 978-1-4520-8115-1.
2. Spitzer, D.; Inc., Let's Go (2004). Let's Go Chile 2nd Edition: Including Easter Island. Let's Go Chile. St. Martin's Press. стр. 73. ISBN 978-0-312-33560-1. {{cite book}}: |last2=имеет общее название ( помощь )