Bauhinia purpurea — вид цветкового растения семейства Fabaceae , произрастающий на Индийском субконтиненте и в Мьянме и широко интродуцированный в других тропических и субтропических регионах мира. [1] Общие названия включают дерево орхидеи , [2] фиолетовую баухинию , [2] верблюжью лапку , [2] дерево-бабочку , [2] и гавайское орхидейное дерево . [ нужна цитата ]
Баухиния пурпурная — листопадное дерево небольшого и среднего размера, вырастающее до 17 футов (5,2 м) в высоту. Листья 10–20 см (3,9–7,9 дюйма) в длину и ширину, округлые и двулопастные у основания и верхушки. Цветки крупные, розовые, ароматные, с пятью лепестками . Плод представляет собой стручок длиной 30 сантиметров (12 дюймов), содержащий от 12 до 16 семян . Листья очередные.
В Соединенных Штатах Америки дерево растет на Гавайях , в прибрежной Калифорнии , на юге Техаса и на юго-западе Флориды . Bauhinia × blakeana обычно размножают прививкой на стебли B. purpurea .
Молодые листья и цветки Bauhinia purpurea съедобны. [3] На Филиппинах B. purpurea известна как alibangbang [4] (букв. «бабочка»). Листья имеют цитрусовый и кислый вкус и используются либо как закваска для синиганга и подобных блюд, либо как приправа для маринованных огурцов в филиппинской кухне . [5] [6] [7]
По всей Юго - Восточной Азии B. purpurea и родственные виды также используются для изготовления припарок для лечения отеков, синяков, фурункулов и язв. Различные части растения также используются в отварах для лечения лихорадки и заболеваний желудка, а также в качестве вяжущего средства. [3]
В традиционной индийской медицине листья используются для лечения кашля, а кора — при заболеваниях желез и как противоядие от ядов. Цветы также используются в соленьях и карри и считаются слабительным средством . [3] На ассамском языке его называют Канчан (কাঞ্চন) , на бенгальском — Одиа , на сантали — Синдж-алаг , на непальском — Таанки.
Из Bauhinia purpurea выделен широкий спектр химических соединений, включая 5,6-дигидрокси-7-метоксифлавон, 6- O -β- D- ксилопиранозид, бис[3',4'-дигидрокси-6-метокси-7,8- фурано-5',6'-монометилаллокси]-5- С -5-бифлавонил и (4'-гидрокси-7-метил 3- С -α- L - рамнопиранозил)-5- С -5-(4' -гидрокси-7-метил-3- C -α - D- глюкопиранозил) биофлавоноид, бибензилы , дибензоксепины , смесь фитоловых жирных эфиров, лютеин , β-ситостерин , изокверцитин и астрагалин . [ нужна цитата ]