Bedré Fine Chocolate — шоколатье из Дэвиса, штат Оклахома . Основанная в 1980-х годах местным бизнесменом Питом Кантреллом, компания изначально располагалась в бывшей начальной школе Гомера недалеко от Эйды, штат Оклахома . Название Bedré происходит от норвежского слова «лучше».
В 2000 году компания Chickasaw Nation приобрела компанию, а в 2003 году Bedré переместила фабрику площадью 26 000 квадратных футов в Полс-Вэлли, штат Оклахома , где она оставалась до переезда в 2013 году на свое нынешнее местонахождение в Дэвисе, штат Оклахома . [1] [2] [3] В октябре 2011 года Bedré заложил фундамент нынешней шоколадной фабрики площадью 34 600 квадратных футов. [4]
Компания производит шоколад на месте с бесплатным просмотром посетителями. В дополнение к шоколадным батончикам, печенью, шоколадному попкорну и карамели, компания создает шоколадные картофельные чипсы и ореховые гроздья под названием «Oklahoma cow patties». Такие розничные продавцы, как Neiman Marcus и Bloomingdales, продают шоколад Bedré в магазинах по всей территории Соединенных Штатов . Bedré создает шоколадные гитары для гостей отелей Hard Rock Hotels, а Dylan's Candy продает его под собственной торговой маркой. В прошлом магазин 7-11 распространял шоколад под названием Watts Farm, а Braum's , молочная компания Среднего Запада, также продавала шоколад под своей собственной торговой маркой. [5] [6]
Bedré является членом Совета по развитию поставщиков меньшинств Оклахомы и как производитель из Оклахомы также является частью программы Made in Oklahoma. Компания получила международно признанный сертификат ISO 9001 в 2009 году. [7] Программа American Indian Foods Совета по сельскому хозяйству Intertribal Agriculture Council представила шоколад в Австралии в 2009 году как часть демонстрации продуктов питания американских индейцев. [8]