Beilschmiedia tawa , тава , — новозеландское широколиственное дерево, распространённое в центральных районах страны. Тава часто является доминирующим видом деревьев с пологом в низинных лесах на Северном острове и северо-востоке Южного острова , но также часто образует подполог в первичных лесах по всей стране в этих областях, под подокарпами, такими как кахикатеа , матай , миро и риму . Отдельные экземпляры могут вырастать до 30 метров и более в высоту со стволами до 1,2 метра в диаметре, и у них гладкая тёмная кора. Маорийское слово «tawa» является названием дерева.
Тава производит маленькие невзрачные цветы , за которыми следуют плоды длиной 2–3,5 см темно-красного сливового цвета. С такими крупными плодами тава примечательна тем, что она полагается исключительно на новозеландского голубя (кереру) и (где присутствует) кокако Северного острова для распространения своих семян. Это единственные оставшиеся птицы из первоначальной биоты Новой Зеландии , достаточно крупные, чтобы есть плоды этого дерева, пропускать семена через свой кишечник и выделять их невредимыми. Тава также может поддерживать значительные эпифитные сады в своих пологах, которые являются одним из немногих мест обитания, которые, как известно, часто посещает загадочный древесный полосатый сцинк .
Это дерево дало название северному пригороду Веллингтона , Таве .
Древесина этого дерева может быть использована для создания привлекательных и прочных напольных покрытий. Хотя она в значительной степени защищена в заповедных зонах и строгим экологическим законодательством, иногда выдаются лицензии на переработку упавших деревьев для получения древесины.
Ядра ягоды тава использовались маори в пищу. [2] Ягоды пропаривались в ханги ( земляной печи ) в течение двух дней, затем промывались, чтобы удалить мякоть со скипидарным привкусом. Высушенные ядра хранились. При необходимости их замачивали в горячей воде и толкли, иногда в размятую муку добавляли ароматизатор.
