Bell's Brewery, Inc. [3] — американская крафтовая пивоваренная компания, [4] с предприятиями в Комстоке и Каламазу, штат Мичиган . Bell's варит такие известные сорта пива, как Hopslam Ale, Oberon Ale и Two Hearted Ale. У компании есть паб-пивоварня и магазин по продаже товаров и товаров для домашнего пивоварения в Каламазу. Основанная как магазин домашнего пивоварения в 1983 году и производящая пиво с 1985 года, это старейшая существующая крафтовая пивоварня в Мичигане и старейшая крафтовая пивоварня к востоку от Колорадо . [4] [5] По состоянию на 2021 год это была шестая по величине крафтовая пивоварня в США, [6] и крупнейшая независимая пивоварня в Мичигане, когда основатель Ларри Белл продал компанию дочерней компании японской группы напитков Kirin . , Lion — австралийский производитель алкогольных напитков, по состоянию на конец 2021 года. [7] Компании также принадлежит Upper Hand Brewery , отдельно действующее подразделение в Эсканаба, штат Мичиган .
Ларри Белл основал The Kalamazoo Brewing Company, Inc. в 1983 году как магазин товаров для домашнего пивоварения в Каламазу, штат Мичиган. [8] В сентябре 1985 года компания начала продавать собственное пиво, сваренное в суповом котле емкостью 15 галлонов США (57 л) и ферментированное в открытых ферментерах, покрытых полиэтиленовой пленкой . За первый год компания произвела 135 баррелей. В 1993 году компания открыла соседний паб-пивоварню Eccentric Café. [9]
В 2003 году Bell's открыла дополнительный пивоваренный завод в соседнем Комстоке, штат Мичиган. [9] В 2006 году компания официально изменила свое название на Bell's Brewery, Inc., что отражает название, под которым она была широко известна. [10] В 2012 году открылся более крупный производственный комплекс в Комстоке, в результате чего пивоваренная мощность компании увеличилась со 180 000 баррелей до 500 000 баррелей в год. [11]
В конце 2012 года семья Белл выкупила все акции сторонних инвесторов, вернув компанию в полную семейную собственность. [12]
В 2014 году компания открыла пивоварню Upper Hand Brewery в городе Эсканаба на Верхнем полуострове . [13] [14] Эта пивоварня производит UPA (американский светлый эль), Upper Hand Light (лагер), Yooper Ale (светлый эль), Escanaba Black Beer ( черный эль), Upper Hand IPA (индийский светлый эль), а также различные сезонные и специальные сорта пива. Первоначально продававшийся только в UP, в 2020 году он начал ограниченное распространение на Нижнем полуострове. [15]
В 2021 году Ларри Белл продал свой контрольный пакет акций компании Lion , дочерней компании японской группы напитков Kirin , австралийскому международному производителю алкогольных напитков, которому также принадлежит базирующаяся в Колорадо пивоваренная компания New Belgium Brewing Company . [7]
Bells производит восемь сортов упакованного пива круглый год, а также множество сезонных сортов пива и пива ограниченного производства. [16] Многие сорта пива ограниченного производства можно найти только в их универсальном магазине в Каламазу.
Two Hearted Ale ( индийский светлый эль , названный в честь реки Two Hearted на верхнем полуострове Мичигана ) был признан Американской ассоциацией домашних пивоваров одним из лучших сортов пива в Соединенных Штатах в журнале Zymurgy . [17] Они оценили его на 2-м месте с 2010 по 2016 год и на 1-м месте с 2017 по 2019 год. [18] [19] Hopslam, двойной IPA, очень популярен среди любителей крафтового пива и вызывает отставание спроса на его ежегодном сезонном рынке. выпускать; он также вошел в десятку лучших. [20] [21] [22]
Bell's круглый год варит портер, стаут Каламазу, озерный лагер, легкий эль, янтарный эль, эль с двумя сердцами, эль Hopsoulution и официальный. Некоторые другие сорта пива продаются сезонно: Oberon Ale с конца марта по сентябрь (круглый год во Флориде, Аризоне и Пуэрто-Рико), Best Brown Ale в сентябре и октябре, Christmas Ale в ноябре и декабре и Bright White Ale (ранее Winter). Белый эль) с ноября по январь. Осенью выпускаются специальные стауты, такие как Expedition Stout и Special Double Cream Stout. Consecrator Doppelbock выходит раз в год. Дополнительное пиво продается на разлив в пабе-пивоварне.
Пиво Bell's продается в сорока трех штатах, округе Колумбия и Пуэрто-Рико. По состоянию на 2021 год штатами, в которых Bell не занимается распространением пива, являются Аляска, Гавайи, Айдахо, Монтана, Орегон, Юта и Вашингтон, [23] , а также Калифорния к северу от округа Лос-Анджелес. [24]
В 1998 году Bell's изменила название своего флагманского летнего пива с Solsun на Oberon в результате судебного иска мексиканской пивоваренной компании Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma , производителя пива с похожим названием: El Sol («Солнце»). [ нужна цитата ]
Bell's была временно убрана с рынка Иллинойса в октябре 2006 года, когда Union Beverage, ее дистрибьютор в Чикаго, попыталась продать свои права на распространение конкуренту, которому Ларри Белл не доверял, чтобы адекватно представлять полную линейку продукции пивоварни. [4] В 2007 году компания вновь вышла на рынок через новых дистрибьюторов, создав два новых пивных бренда: Kalamazoo Royal Amber Ale и Kalamazoo Hopsoulution. [25] [26] [27] В августе 2008 года Bell's смогла вернуть свои основные бренды в этот район после того, как материнская компания Union Beverage покинула рынок Иллинойса. [28]
...компания значительно выросла со 135 баррелей (1 баррель = 31 галлон) в 1986 году до более чем 310 000 баррелей в 2014 году.