Пивоварня Belle-Vue Brewery была основана в 1913 году в Моленбеке , Брюссель, Филемоном Ванденштоком из соседнего Иттербека, который находится в регионе, известном своим пивом типа ламбик . Разнообразные сорта ламбика и фруктового пива Belle-Vue производятся в Синт-Питерс-Леув .
Производится четыре сорта пива спонтанного брожения, содержащие 5,5% abv : Belle-Vue Gueuze, Kriek , Kriek Extra и Raspberry. [1] Это самая известная марка бельгийского фруктового пива , хотя его сладкий вкус далек от вкуса традиционных кислых ламбиков. Единственный традиционный продукт Belle-Vue, Selection Lambic, производится в очень ограниченном количестве (он не производится с 1999 года).