Bill Gray's — это сеть ресторанов, базирующаяся в Вебстере, Нью-Йорк (пригород Рочестера, Нью-Йорк ), которая в настоящее время имеет 14 ресторанов в районе Рочестера на западе Нью-Йорка , включая семь ресторанов в стиле таверны и один гриль-ресторан Flaherty's. Десять из этих заведений также продают Abbott's Frozen Custard . [1]
В 1938 году Билл и Альберта Грей начали продавать хот-доги в Уэбстере. [2] Через несколько лет заведение Билла Грея расширилось и добавило в свое меню несколько позиций.
Местный бизнесмен Брюс Хегедорн стал партнером Билла Грея в начале 1960-х годов. С Биллом в качестве руководителя операций и управления магазинами и Брюсом в качестве финансового лица и эксперта по местоположению они продолжили расширяться и строить сеть ресторанов. Они приобрели конкурента Tom Wahl's в 1986 году. [3]
Bill Gray's в основном управляет отдельными ресторанами в округе Монро, штат Нью-Йорк . Исключениями являются заведение в Strong National Museum of Play (Bill Gray's в Skyliner) и объединенный ресторан и спорт-бар в Bill Gray's Regional Iceplex . [ требуется ссылка ]
