Bill Grey's — сеть ресторанов, базирующаяся в Вебстере, штат Нью-Йорк (пригород Рочестера, штат Нью-Йорк ), которая в настоящее время имеет 14 ресторанов в районе Рочестера на западе Нью-Йорка , в том числе семь ресторанов в стиле таверны и один гриль в стиле таверны. под названием Флаэрти. В десяти из этих заведений также продается замороженный заварной крем Abbott . [1]
В 1938 году Билл и Альберта Грей начали продавать хот-доги в Вебстере. [2] В течение нескольких лет Bill Gray’s расширил и добавил в свое меню несколько позиций.
Местный бизнесмен Брюс Хегедорн стал партнером Билла Грея в начале 1960-х годов. С Биллом в качестве руководителя операций и управления магазинами, а Брюсом в качестве финансового специалиста и эксперта по расположению, они продолжали расширять и строить сеть ресторанов. В 1986 году они приобрели конкурента Tom Wahl's. [3]
Bill Grey's в основном управляет отдельными ресторанами в округе Монро, штат Нью-Йорк . Исключением являются объекты в Национальном музее игры Стронг (Билл Грей в Skyliner) и совмещенный ресторан и спортивный бар в Региональном ледовом комплексе Билла Грея . [ нужна цитата ]
