Bit-O-Honey — американские конфеты, представленные в 1924 году [1] компанией Schutter-Johnson Company из Чикаго . В настоящее время они принадлежат компании Spangler Candy Company из Брайана, штат Огайо .
Bit-O-Honey — это ириски со вкусом меда и миндаля , которые продаются либо в виде батончика , либо в виде конфет размером на один укус в индивидуальной упаковке , доступных в пакетиках или коробках размером с театр. [2] Батончик разделен на шесть сегментов, с внутренней оберткой из вощеной бумаги и внешней оберткой из пластифицированной бумаги. По текстуре Bit-O-Honey похож на конфеты Мэри Джейн от Atkinson .
После появления в 1924 году шоколадного батончика Bit-O-Honey компания Schutter-Johnson в 1969 году объединилась с компанией Blumenthal Brothers Chocolate Company (позже Ward Candy Company) из Нью-Йорка, производителем других конфет, включая Oh Henry! и Raisinets . В середине и конце 1970-х годов предлагалась версия со вкусом шоколада под названием Bit-O-Chocolate, которая впоследствии была снята с производства.
Другие спин-оффы включали Bit o' Licorice и Bit-O-Peanut Butter. В 2017 году Bit-O-Honey Chocolate был повторно представлен. [3]
В 1981 году Bit-O-Honey и другие бренды Ward были приобретены чикагской компанией Terson Company. [4] Окончательная продажа бренда Bit-O-Honey произошла в 1984 году, когда 9 января 1984 года компания Terson Company продала бренды Ward Candy компании Nestlé Company. [5]
В мае 2013 года Nestlé продала бренд Bit-O-Honey компании Pearson's Candy Company из Сент-Пола , штат Миннесота. [6] Компания Spangler Candy Company из Брайана, штат Огайо , приобрела бренд в ноябре 2020 года. [7] В конце 2022 года Spangler перевезла производственное оборудование Bit-O-Honey из своего бывшего дома в Сент-Поле в Брайан. Производство на новом предприятии началось в январе 2023 года. [8]
По состоянию на 2024 год в состав входят: кукурузный сироп , сахар, обезжиренное молоко , гидрогенизированное кокосовое масло , миндаль (миндаль, рапсовое и/или сафлоровое и/или подсолнечное масло), мед, соль, яичные белки , модифицированный соевый белок , натуральный ароматизатор .