Black Strap Molasses — песня-новинка Кармина Энниса и Марилу Харрингтон, выпущенная в августе 1951 года. [2] [3] [4] Она была записана кинозвездами Граучо Марксом , Джимми Дюранте , Джейн Уайман и Дэнни Кейем с хором и оркестром под управлением Сонни Берка . [5] Песня имела большой успех, достигнув 29-го места в чартах Billboard , [3] [6] но была запрещена на некоторых радиостанциях , поскольку была воспринята как реклама коммерческих продуктов. [7]
Песня была записана для Decca Records 12 августа 1951 года. [8] [9] Её исполнили «кто есть кто» шоу-бизнеса того времени: Дэнни Кей , Джимми Дюранте , Джейн Уайман и Граучо Маркс . [10] Вокалистов сопровождал хор и оркестр под руководством аранжировщика и продюсера Сонни Берка . [5] [11]
В тексте песни обсуждаются популярные в то время здоровые продукты . В куплетах делаются «абсурдные» заявления о предполагаемых преимуществах этих продуктов, [12] а припев звучит так:
Черная патока и хлеб из зародышей пшеницы
Заставляют тебя жить так долго, что ты хочешь умереть.
Добавь немного йогурта , и ты будешь сыт,
С черной патокой и хлебом из зародышей пшеницы. [13]
Один современный обзор интерпретировал текст как относящийся конкретно к диете «Живите дольше», пропагандируемой диетологом Гейлордом Хаузером . [14] Хаузер, которого Американская медицинская ассоциация назвала «шарлатаном» , приобрел широкую популярность в середине двадцатого века, продвигая «чудо-продукты», включая патоку, зародыши пшеницы и йогурт, а также пивные дрожжи и сухое молоко . [15] Он был известен как гуру питания для многих голливудских знаменитостей. [15]
Версия Black Strap Molasses с участием Уаймана, Дюранта, Маркса и Кей была выпущена в августе 1951 года. [4] Она была выпущена как би-сайд сингла вместе с записью «How D' Ye Do and Shake Hands» из недавнего на тот момент фильма Диснея «Алиса в стране чудес» , спетой тем же «звездным» составом. [14] В рамках рекламной кампании сингла Decca Records заключила партнерское соглашение с Balanced Foods, Inc., компанией, связанной с диетами Хаузера, чтобы предоставить диджеям и дистрибьюторам пластинок пинтовые бутылки черной патоки и буханки хлеба из зародышей пшеницы. [10] Black Strap Molasses была каталогизирована в формате пластинки 78 об/мин как Decca 27748 и в формате 45 об/мин как Decca 9-27748. [5]
Песня стала хитом в США, [16] достигнув 29-го места в общем чарте Billboard 22 сентября 1951 года. [3] [17] [18] В обзоре журнала Billboard песня была названа «цепляющей» и «выдающейся», что дало ей общую оценку «превосходно». [14] Кинокритик Аллан Эйлс написал, что песня представляет собой «величайший успех Маркса как певца». [6]
Песня была запрещена некоторыми радиосетями, поскольку она была воспринята как содержащая «бесплатные плагины» для патоки и патентованного лекарства Hadacol ; ABC согласилась транслировать ее только после того, как была удалена ссылка на Hadacol. [7] CBS полностью запретила ее на том основании, что она содержала «медицинские советы», которые могли заставить слушателей поверить, что патока «хороша при сексуальной слабости , бессоннице , нервах и недостаточном весе». [7] Другая версия Black Strap Molasses , «ритм-песня Гейлорду Хаузеру» Томми Дорси и его оркестра, была выпущена ранее и рассмотрена в Billboard как «бессвязная, довольно скучная часть». [19] Версия Дорси была запрещена к трансляции NBC и ABC, поскольку, по словам представителей, в песне упоминались коммерческие продукты, конкурирующие со спонсорами сетей. [4]
Сингл был выпущен в Великобритании под номером Brunswick 04794, а затем переиздан на нескольких пластинках и компакт-дисках. [20]