Бурнвиль (шоколад)

британские кондитерские изделия

Банки какао-порошка Bournville, ок. 1910 г.

Плитка темного шоколада Bournville

Bournville — это бренд темного шоколада, производимый Cadbury . Он назван в честь одноименной образцовой деревни в Бирмингеме , Англия.

Первым продуктом под маркой Bournville был какао-порошок Bournville в 1906 году, а затем шоколад Bournville в 1908 году. ^[1] Впервые он был продан в виде завернутой плитки под названием Bournville Chocolate в 1908 году. ^[2]

Бренд широко представлен в Великобритании , Ирландии , Южной Африке и Индии , и там его содержание какао составляет не менее 36%. ^{[3] [4] [5] [6]} В 2014 году Cadbury изменила его дизайн на «премиальный» бренд в Индии, увеличив содержание какао с 44% до 50% и предоставив ему новую черную упаковку. ^[7]

Ссылки

1. «Краткая история шоколада Cadbury». 19 января 2017 г.
2. "История шоколада". Cadbury . Получено 28 марта 2014 г.
3. Winterman, Denise (29 марта 2013 г.). "The rise of chocolate purism" . Получено 12 июля 2019 г. .
4. "Продукты". Cadbury South Africa . Получено 8 сентября 2023 г.
5. "Продукты". Cadbury South Africa . Получено 8 сентября 2023 г.
6. "Продукты". Cadbury Ireland . Получено 8 сентября 2023 г.
7. "Cadbury 'premiumizes' Bournville для все более обеспеченных индийских потребителей". confectionerynews.com . 28 марта 2014 г. Получено 12 июля 2019 г.