stringtranslate.com

Вакханальный фуршет

Bacchanal Buffet (ранее Café Roma , Palatium Buffet , Café Lago , Café Lago Buffet и Lago Buffet ) — шведский стол , расположенный в Caesars Palace в Лас-Вегасе , штат Невада . Шведский стол состоит из девяти открытых кухонь и более 500 блюд ежедневно. Шеф-повара на своих собственных станциях подают еду в Bacchanal. [1] [2]

История

Ресторан был открыт 11 сентября 2012 года, его стоимость составила 17 миллионов долларов. [1] Шведский стол выиграл награду «Лучший шведский стол» по версии USA Today в 2012 и 2013 годах. Он также был оценен Las Vegas Review-Journal в 2013 году и Las Vegas Weekly в 2013 и 2015 годах. [3] [4]

Шведский стол был расширен и теперь предлагает блюда из цельной рыбы, включая норвежскую скумбрию и новозеландского люциана . [5]

Ресторан, как и остальные заведения Caesars Entertainment, был закрыт 17 марта 2020 года из-за продолжающейся пандемии COVID-19 . 21 апреля ресторан «подал документы» на неуказанную реконструкцию в ответ на проблемы, вызванные пандемией. [6] Los Angeles Times сообщила, что шведский стол больше не будет работать по принципу самообслуживания, вместо этого персонал будет подавать всю еду. [7] Шведский стол вновь открылся в мае 2021 года как полностью самообслуживаемый шведский стол. [8]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab Rauschnot, Chris (17 сентября 2012 г.). «Буфет за $17 000 000?». The Huffington Post . Получено 29 сентября 2015 г.
  2. ↑ Фишер, Элиза (8 августа 2012 г.). «СМОТРЕТЬ: Пировать как бог в Вегасе». The Huffington Post . Получено 29 сентября 2015 г.
  3. ^ Янси, Китти (3 апреля 2013 г.). «Пять лучших шведских столов в Лас-Вегасе». USA Today . Получено 29 сентября 2015 г.
  4. ^ Граймс, Стефани (28 января 2014 г.). «7 лучших шведских столов Лас-Вегаса». Las Vegas Review-Journal . Получено 1 октября 2015 г.
  5. ↑ Стэплтон, Сьюзан (5 августа 2015 г.). «Новые пункты меню Fancy Pants в Bacchanal Buffet». Eater Vegas . Получено 29 сентября 2015 г.
  6. ^ Мартин, Брэдли (21 апреля 2020 г.). «Bacchanal Buffet Undergoes a $2.4 Million Makeover at Caesars Palace». Eater Las Vegas . Получено 4 июня 2020 г.
  7. ^ «Вот как выглядит питание вне дома в Лас-Вегасе после его открытия». Los Angeles Times . 19 мая 2020 г. Получено 4 июня 2020 г.
  8. ↑ Стэплтон, Сьюзан (21 мая 2021 г.). «Вакханальный шведский стол вернулся, лучше, чем когда-либо, с передвижными тележками, составными блюдами и 100 новыми пунктами меню». Eater Vegas . Получено 21 октября 2022 г.

Внешние ссылки