Butyriboletus regius (ранее Boletus regius ), широко известный как королевский подберезовик или красношапочный маслятник , является базидиальным грибом рода Butyriboletus, встречающимся в Китае и Европе. B. regius имеет розовую шляпку, желтую мякоть и сетчатый рисунок на ножке . [1] Гарри Д. Тьерс описал похожий гриб из Калифорнии как B. regius , [2] хотя это не тот же вид. B. regius в Европе не окрашивается при контакте с воздухом, [1] или окрашивается слабо, [3] но калифорнийский вид окрашивается в синий цвет. [4] Как европейские, так и калифорнийские виды считаются отборными съедобными . [5]
Вид был впервые описан и проиллюстрирован Юлиусом Винценцем фон Кромбхольцем в 1832 году. [6] Распространенные названия гриба включают маслят красношапочный [4] и королевский маслят [7] .
Butyriboletus regius ранее классифицировался как представитель секции Appendiculati рода Boletus . [ 8] Молекулярный анализ показал, что этот и родственные виды «масляных грибов», включая Boletus appendiculatus , филогенетически отличаются от Boletus , и для их включения был создан новый род Butyriboletus . [9]
Плодовые тела Butyriboletus regius имеют шляпки , которые изначально выпуклые, а затем уплощаются в зрелости, достигая диаметра 7–20 см (2,8–7,9 дюйма) в ширину. Поверхность шляпки розовая или красная, иногда с оттенками желтого или коричневого, больше по краю. Первоначально бархатистые или слегка войлочные (волосатые) в молодом возрасте, эти мелкие волоски имеют тенденцию сбрасываться с возрастом, и шляпка образует морщины и ямки. Мякоть шляпки желтая и медленно и неравномерно синеет у североамериканских образцов. Поры на нижней стороне шляпки угловатые, и их количество составляет около 1–2 на миллиметр. Цвет поверхности пор сначала ярко-желтый, но со временем несколько темнеет и окрашивается в синий цвет при повреждении. Глубина трубок, составляющих поры, достигает 0,8–2,5 см (0,3–1,0 дюйма). [4]
Стебель имеет длину 5–13 см (2,0–5,1 дюйма) и толщину 2,5–5 см (1,0–2,0 дюйма) и обычно имеет толстое, выпуклое основание. Он сплошной (т. е. не полый) и ярко-желтого цвета, часто с красноватыми тонами, особенно около основания стебля. Поверхность стебля может быть покрыта тонкими желтыми сетками либо по всей его длине, либо только в верхней части. Butyriboletus regius производит оливково-коричневый споровый отпечаток . Его гладкие, гиалиновые (полупрозрачные) споры примерно эллиптические или несколько веретенообразные (шире в середине и сужающиеся к концам) или более или менее цилиндрические, и имеют размеры 12–17 на 4–5 мкм . [4]
Химические тесты могут быть использованы для идентификации Butyriboletus regius в полевых условиях. Кутикула шляпки окрасится в бледно-фиолетовый цвет, если применить FeSO 4 ; этот же тест окрасит мякоть в сероватый цвет. [4]
Butyriboletus regius — эктомикоризный вид с широким кругом хозяев [10] , ассоциируется с дубом и хвойными , особенно с пихтой . Плодовые тела растут поодиночке, разбросаны или сгруппированы вместе. В Северной Америке они обычно появляются с августа по ноябрь, хотя также появляются в период с мая по июнь. Североамериканское распространение включает северо-западные штаты Тихого океана : Калифорнию , Орегон и Вашингтон , где частота его встречаемости колеблется от «редкой до локально обильной». [4] Он редок в Европе, занесен в Региональный Красный список нескольких стран [11] и считается находящимся под угрозой исчезновения в Чешской Республике. [12] Вид также был зарегистрирован в Китае [13] .