stringtranslate.com

Корица бурманская

Викискладе есть медиафайлы по теме Cinnamomum burmanni .

Cinnamomum burmanni (или Cinnamomum burmannii ), также известный как индонезийская корица , падангская кассия , батавская кассия или коринтье , является одним из нескольких растений рода Cinnamomum , кора которого продается как пряность корица . Это вечнозеленое дерево, произрастающее в Юго-Восточной Азии.

Описание

Cinnamomum burmanni — вечнозеленое дерево высотой до 7 м с ароматной корой и гладкими угловатыми ветвями. [3] Листья глянцево-зеленые, овальные, около 10 см (3,9 дюйма) в длину и 3–4 см (1,2–1,6 дюйма) в ширину. [4] Маленькие желтые цветки распускаются в начале лета, [5] и образуют темную костянку. [3]

Распределение

Cinnamomum burmanni родом из тропической Юго-Восточной Азии . [6] Он простирается от Бангладеш до Мьянмы , южного Китая , Хайнаня , Тайваня , Вьетнама , Индонезии ( Борнео , Суматра , Ява , Сулавеси , Малые Зондские острова ) и Филиппин . [2]

На Суматре C. burmanni обычно встречается в Западной Суматре и западной провинции Джамби , причем регион Керинчи особенно известен как центр производства качественных культур с высоким содержанием эфиромасличных культур.

На Борнео он встречается в Сабахе (районы Кенингау, Лахад Дату, Ранау, Сандакан и Сипитанг) и Калимантане , где он встречается в культурах, во вторичных лесах, деревнях и заброшенных плантациях на высоте 1500 метров над уровнем моря. [7]

C. burmanni — интродуцированный вид в некоторых частях субтропического мира, особенно на Гавайях , где он натурализовался и стал инвазивным. [3] [4] Он был завезен на Гавайи из Азии в 1934 году как сельскохозяйственное растение. [8]

Использовать

Ароматическое масло можно извлечь из коры, листьев и корней Cinnamomum burmanni . Кору также используют как корицу корицы . Листья можно использовать как приправу к консервам и мясным консервам вместо лавровых листьев. В ядре содержится жир, который можно отжимать для промышленного использования. Древесина используется для изготовления красивой мебели и других качественных рабочих материалов. C. burmanni также является китайским растительным лекарственным средством. [9]

Самый распространенный и дешевый вид корицы в США изготавливается из порошкообразной C. burmanni . [10] Масло C. burmanni не содержит эвгенола , [11] но содержит большее количество кумарина , чем C. cassia и цейлонская корица : 2,1 г/кг в проверенном образце и в среднем 5,0 г/кг в 8 протестированных образцах. [10] Он также продается в виде однослойных перьев. [11]

Галерея

Рекомендации

  1. ^ де Кок, Р. (2020). «Корица бурманская». Красный список исчезающих видов МСОП . doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T145302576A145415858.en .{{cite journal}}: CS1 maint: дата и год ( ссылка )
  2. ^ abc Cinnamomum burmanni (Nees & T.Nees) Блюм. Растения мира онлайн . По состоянию на 9 апреля 2023 г.
  3. ^ abc Motooka, Филип Сусуму (2003). «Корица бурманская» (PDF) . Сорняки на пастбищах и природных территориях Гавайев: руководство по выявлению и борьбе с ними . Гавайский университет в Маноа: Колледж тропического сельского хозяйства и человеческих ресурсов. ISBN 978-1-929325-14-6.
  4. ^ аб Старр, Форест; Старр, Ким; Луп, Ллойд (январь 2003 г.). «Корица бурманская» (PDF) . Полевая станция Халеакала, Мауи, Гавайи: Геологическая служба США – Отдел биологических ресурсов . Проверено 26 января 2012 г.
  5. ^ "Cinnamomum burmannii (Lauraceae)" . Национальный тропический ботанический сад . Проверено 29 января 2012 г.
  6. ^ Вагнер, Уоррен Ламберт; Хербст, Деррал Р.; Сомер, С.Х. (1999). Руководство по цветковым растениям Гавайев . Гонолулу, Гавайи: Гавайский университет Press. ISBN 978-0-8248-2166-1.
  7. ^ Ву-Куанг, Со (2011). Таксономический пересмотр Cinnamomum (Lauraceae) на Борнео. Блюмеа - Биоразнообразие, эволюция и биогеография растений , Том 56, номер 3, 2011 г., стр. 241-264 (24). Центр биоразнообразия Naturalis DOI: https://doi.org/10.3767/000651911X615168
  8. ^ Вестер, Линдон (1992). «Происхождение и распространение адвентивных чужеродных цветковых растений на Гавайях» (PDF) . В Стоуне, Чарльз П.; Смит, Клиффорд В.; Тунисон, Дж. Тимоти (ред.). Инвазии чужеродных растений в местные экосистемы Гавайев: управление и исследования . Гонолулу, Гавайи: Гавайский университет Press. п. 141. ИСБН 978-0-8248-1474-8.
  9. ^ "Cinnamomum burmanni (Nees & T.Nees) Blume" (на китайском языке). iPlant.cn.
  10. ^ Аб Ван, Ю.-Х.; Авула, Б.; Нанаяккара, НДП; Чжао, Дж.; Хан, ИА (2013). «Кассия корица как источник кумарина в продуктах питания и пищевых добавках со вкусом корицы в США» (PDF) . Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 61 (18): 4470–4476. дои : 10.1021/jf4005862. PMID  23627682. Архивировано из оригинала (PDF) 5 мая 2015 г. Проверено 9 мая 2015 г.
  11. ^ ab "Индонезийская корица (Cinnamomum burmannii)" . Страницы специй Гернота Катцера . Проверено 1 декабря 2012 г.

Внешние ссылки