Cytisus proliferus , tagasaste или древовидная люцерна — небольшое раскидистое вечнозеленое дерево высотой 3–4 м (10–13 футов). Это хорошо известное удобрительное дерево . Оно относится к семейству бобовых (гороховых) [3] и произрастает на сухих вулканических склонах Канарских островов [4] ,но в настоящее время выращивается в Австралии, Новой Зеландии и многих других частях мира в качестве кормовой культуры.
Tagasaste — вечнозеленый кустарник с грубой желто-серой корой и бархатистыми волосатыми молодыми побегами. Его листья состоят из трех серо-зеленых листочков одинакового размера, которые немного бледнее с нижней стороны. Его душистые, кремово-белые цветы образуют небольшие скопления в пазухах листьев. Его плоские гороховидные стручки зеленые, созревающие до черного цвета. Семена мелкие (45 000/кг), [4] блестящие и черные. Tagasaste считается беспорядочным бобовым растением, совместимым с коровьим горохом и Tagasaste 1502 Rhizobium. Он будет образовывать клубеньки с широким спектром ризобий . [ требуется ссылка ]
Tagasaste подходит для песчаных, хорошо дренированных почв с диапазоном pH 4–7. На глубоких, свободно дренированных почвах его корни могут уходить вглубь по крайней мере на 10 метров. Любой физический или химический барьер в почве, ограничивающий рост корней, снизит производительность и выживаемость tagasaste. Сорта из засушливых песчаных районов очень восприимчивы к корневым гнилям на плохо дренированных почвах, в частности, к Fusarium, Pythium и Rhizoctonia. [3] Он будет переносить зимние температуры до −9 °C, но существуют сорта, которые могут переносить зимние температуры до минус 15 °C, как в Ориндже, Восточная Австралия. [4] Листья Tagasaste будут сожжены морозом, а саженцы могут погибнуть при температуре ниже 0 °C. Рост взрослых деревьев замедлится при зимних температурах ниже 20 °C. Tagasaste может переносить температуры до 50 °C, но при температуре выше 36 °C листья закрываются от стресса. Тагасасте цветет в начале сезона дождей, обычно с июня по октябрь в Австралии, Новой Зеландии и Восточной Африке.
У Tagasaste есть два типа корней. Есть несколько крупных «погружных» корней, которые могут простираться по крайней мере до 10 метров. Они используются для извлечения влаги с этой глубины во время долгого сухого лета. Есть также много «питающих» корней, которые в основном ограничены верхними 1 1⁄2 метрами . Они могут простираться по крайней мере на 15 метров от ствола. Они извлекают минеральные питательные вещества из почвы, а также воду зимой. Летом почвенная вода может быть захвачена на глубине погружными корнями, втянута в неглубокие питающие корни, а затем закачана в почву. Этот «гидравлический подъем» позволяет tagasaste продолжать извлекать питательные вещества из неглубокой почвы, которая в противном случае была бы слишком сухой. Этот гидравлический подъем также наблюдается у местных кустарников Banksia, которые естественным образом растут на этих почвах и имеют похожую конструкцию корней.
При посадке тагасасте рядами, идущими с севера на юг, было обнаружено, что и побеги, и корни растут в два раза быстрее на западной стороне растения, чем на восточной.
Тагасасте является ценным кормом для жвачных животных из-за его хорошей вкусовой привлекательности и высокого содержания белка. Его можно выпасать напрямую или резать и кормить свежим или сушеным. [5]
В качестве кормовой культуры тагасасте обеспечивает от 23 до 27% сырого протеина (14–30% в Западной Австралии) и 18–24% сырой неперевариваемой клетчатки. При правильном применении удобрений он может поддерживать эти уровни даже при выращивании на бедных почвах. [6]
Фосфор особенно важен как для роста тагасасте, так и для роста животных, пасущихся на нем. Для максимального роста животных требуется более высокий уровень фосфора, чем для максимального роста растений. Удобрение также снижает уровень фенольных соединений (похожих на танины), которые увеличиваются, когда растения испытывают стресс от влаги. Эти фенольные соединения делают тагасасте менее вкусным и снижают потребление корма животными. Фенольные соединения подавляют использование белка в рубце и, как следствие, потребление корма. Несмотря на то, что сырой белок всегда выше 14%, добавление высокобелкового корма, такого как семена люпина, стимулирует потребление корма животными, когда фенольные соединения высоки в тагасасте. Тагасасте обычно имеет ту же пищевую ценность, что и лучший тип люцерны, если высажен на хорошей почве, сбалансированной по питательным веществам. Ежедневный прирост веса на одного бычка в день составляет от 1 до 1,5 кг в течение вегетационного периода при 6–10 ротациях в год, обычно одна каждые 6–8 недель.
Цветение также изменяет вкусовые качества тагасасте. В Западной Австралии он начинает цвести зимой (~ в июне). Семена созревают и опадают в начале лета (первый теплый день в декабре). Летом после цветения вкусовые качества изменяются в разных частях растения. У тагасасте, который не цвел, листья будут поедаться, а кора на стеблях будет игнорироваться. После цветения лист становится менее вкусным, а кора — более вкусной. Это приводит к тому, что подвой сдирает кору со ствола. Кроме того, темпы роста растения замедляются, и листья сбрасываются. Управление выпасом призвано предотвратить цветение и сохранить тагасасте в вегетативном ювенильном состоянии. Испытания показали, что если тагасасте сильно поедается или механически обрезается в первые шесть месяцев года, он не будет цвести во второй половине года. Иногда при механической обрезке может быть пропущена одна ветвь на растении. Эта ветвь будет цвести и проявлять все остальные проблемы, в то время как остальная часть растения будет поддерживаться в вегетативном состоянии.
Первоначально тагасасте был разработан для замены ручного кормления овец осенью в Западной Австралии, когда запасы корма обычно были очень низкими. Это включало запирание тагасасте на 11 месяцев, а затем выпас на нем 100 овец на гектар в течение месяца. Поскольку тагасасте вырастает примерно до 3 метров в высоту за 11 месяцев, его необходимо механически подстригать, пока овцы находятся в загоне. Овец нельзя загонять на тагасасте, так как это может привести к гибели растений.
Прорыв произошел с открытием того, что крупный рогатый скот можно содержать на тагасасте. Языки крупного рогатого скота слишком велики, чтобы срывать новые почки, и некоторые листья всегда остаются на растении. Овцы могут удалить все листья с тагасасте, но это не приводит к гибели растений. Удаление овцами новых почек, которые появляются примерно через шесть недель после выпаса, может привести к гибели растений. Сегодня большая часть тагасасте используется для выпаса скота, а плантации можно выпасать в любое время года. Хотя он может вырасти до 5 метров в высоту, при выращивании для выпаса его высота составляет менее 2 метров.
На бедных белых песках Западной Австралии тагасасте увеличил грузоподъемность животных с 1 до 2 эквивалентов сухих овец [ необходимо уточнение ] с ежегодными пастбищами до 8-10 эквивалентов сухих овец (~ 1 корова) на гектар со зрелым тагасасте. Это примерно десятикратное увеличение грузоподъемности на основе плодородия почвы. Урожайность съедобного сухого вещества (листьев и тонких стеблей) в Западном Мидленде в основном находится в диапазоне 3-5 тонн с гектара. Это также предотвращает ветровую эрозию и чрезмерное пополнение грунтовых вод, которые раньше были основными экологическими проблемами. Недавно было обнаружено, что тагасасте может связывать углерод со скоростью около 6 тонн эквивалента CO 2 на гектар в год. Около половины хранящегося CO 2 находится в виде органического углерода в почве, а половина - в древесине ветвей, ствола и корней. Тагасасте обычно дает около 1 тонны съедобного материала на 100 мм осадков на гектар в год.
Потенциал тагасасте как испанского корма был выявлен доктором Пересом, практикующим врачом, работавшим на острове Ла-Пальма на Канарских островах в 1870-х годах, и испанскими скотоводами. Он написал испанским властям, продвигая тагасасте как кормовой кустарник, но не смог их заинтересовать. Затем он отправил семена в сады Кью в Англии. Сады Кью испытали тагасасте, а затем разослали семена во все свои колонии по всему миру. В Австралии потенциал тагасасте пропагандировался рядом людей в течение следующего столетия (например, доктором Шомбургом в Южной Австралии и доктором Лори Снуком в Западной Австралии), но не был принят в больших масштабах до 1980-х годов в Западной Австралии.
Первые 2 га тагасасте в Западном Мидленде были посажены Джоном Куком на его ферме около Дандарагана в 1982 году. Успех этого небольшого загона вызвал интерес местных фермеров и исследователей. До этого системы земледелия в регионе полностью основывались на ежегодных пастбищах и посевах. В регионе преобладают осадки зимой, а летом может быть до восьми месяцев без дождя. До развития тагасасте считалось, что в этом регионе невозможно выращивать многолетние пастбища.
В 1984 году Университет Западной Австралии начал исследовательский проект Мартиндейла с крупным грантом от сэра Джеймса Маккаскера. Этот проект поощрял участие местных фермеров и Департамента сельского хозяйства Западной Австралии в исследованиях и разработках. Такие фермеры, как Джон Кук и Боб Уилсон из Ланселина, разработали посевное и механическое режущее оборудование, которое позволило фермерам сеять и управлять тагасасте дешево на больших площадях. Исследовательский проект Мартиндейла решил многие вопросы, связанные с агрономией, животноводством и экономикой, что привело к созданию надежного пакета, который фермеры могли с уверенностью принять. Департамент сельского хозяйства Западной Австралии также провел испытания на своей исследовательской станции Баджингарра и на ферме Боба Уилсона в Ланселине. Местные фермеры и исследователи сформировали Группу по улучшению кормовых кустарников Западного Мидленда. Она превратилась в Группу Evergreen, [7] которая расширила свои интересы, включив в них ряд других кустарников, трав и многолетних бобовых.
В настоящее время в Западной Австралии насчитывается около 100 000 га тагасасте. В Западной Австралии его в основном выращивают на глубоких, неплодородных песках в регионах, расположенных ближе к побережью, с осадками от 350 до 600 мм. Большая часть тагасасте в Западной Австралии находится на песчаной равнине Западного Мидленда к северу от Перта.
Использование тагасасте в качестве кормовой культуры было выявлено еще в 1897 году в регионе Таранаки . [8] По состоянию на 2011 год [обновлять]он все еще рекомендуется в качестве кормовой культуры в некоторых частях страны, но также становится инвазивным видом . Департамент охраны природы , правительственное агентство, ответственное за защиту государственных заповедных земель, считает тагасасте «экологическим сорняком». [9]
В Австралии методом селекции была выведена стелющаяся форма тагасасте, названная Weeping Tagasaste. [10] Есть надежда, что это растение не потребует механической обрезки или подрезки. Пока еще рано говорить, даст ли Weeping Tagasaste такой же уровень производства, как и обычный тагасасте. Первоначальные показатели говорят о том, что производство ниже, и что растение может быть более уязвимым к почвенным болезням.
В Южной Африке были зарегистрированы три экологически адаптированные генетические линии: «Green Kalahari» [11] для засушливых районов (300–500 мм), «Cattle Candy» [12] для умеренных районов (600–800 мм) и сорт «Kilimanjaro» [13] для тропических высокогорных районов (800–3500 мм) осадков. Коммерческое разведение сортов древовидной люцерны привело к получению улучшенных сортов с повышенной выносливостью, устойчивостью к болезням и более широким диапазоном условий выращивания и применения. Использование древовидной люцерны для лесопастбищного агролесоводства в качестве сопутствующей культуры является одним из примеров двойного использования одной и той же земли для увеличения производства. Затем овец используют для подавления сорняков и контроля древовидной люцерны, не давая ей затенять основную лесную культуру. Биологическое удобрение усиливается с помощью зеленого удобрения и вытаптывания, что со временем улучшает почву и приводит к увеличению производства.
