Каберне Кортис — сорт винограда с темной кожицей, используемый для вина . [1] Он был выведен в 1982 году Норбертом Беккером в институте виноградарства во Фрайбурге , Германия, в рамках программы по поиску сортов винограда, устойчивых к болезням. Он получил немецкую сортовую защиту в 2003 году. [2]
С 1999 по 2005 год сорт Каберне Кортис и четыре других сорта, созданных во Фрайбурге, оценивались на экспериментальных плантациях в Пюлли в районе Женевского озера в Швейцарии . Каберне Кортис созревает рано, обладает высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе и серой гнили , но чувствителен к настоящей мучнистой росе . [2]
Каберне Кортис дает ярко окрашенные, танинные и интенсивные вина с травянисто-растительным характером, которые, как предполагается, стилизованы под Каберне . [2]
Беккер создал Каберне Кортис путем скрещивания Каберне Совиньон и Солярис . Таким образом, Каберне Кортис является гибридным виноградом , но формально классифицируется как сорт Vitis vinifera . [1] Каберне Кэрол является полноправным родителем, имеющим ту же родословную и был создан в то же время.
Единственными синонимами Каберне Кортис являются FR 437-82 r или Фрайбург 437-82 r. [1]