Дикий апельсин — австралийское растение, произрастающее в засушливых внутренних районах Австралии. Его научное название — Capparis mitchellii . Он не связан ни с апельсинами , ни с осейджским апельсином , который в Северной Америке известен как «дикий апельсин» , а с каперсами .
Этот фрукт использовался австралийскими аборигенами в качестве кустарника задолго до поселения европейцев в Австралии. Этот фрукт является хорошим источником витамина С , и его можно употреблять в сыром виде или в сладких и соленых блюдах.
Capparis mitchellii был классифицирован и назван в честь шотландского исследователя Томаса Митчелла ботаником XIX века Джоном Линдли . [2] [3]
Он также известен как местный апельсин , [4] местный гранат и шмель . [5] На языке аррерте в Центральной Австралии он известен как merne atwakeye , на языке Adnyamathanha хребтов Флиндерс в Южной Австралии как iga [6] или iga warta , [7] и на языке гамиларай как bambul . [2]
Capparis mitchellii может вырасти до восьми метров в высоту в виде высокого кустарника или небольшого дерева, [5] с листьями от двух до шести сантиметров в длину, [4] тускло-зеленого цвета и овальной формы. Кора черная, с глубокими бороздками, в молодом возрасте растение очень колючее . Цветки цветут всего один день, крупные, белого или кремового цвета, с длинными выступающими тычинками . [5]
Он растет в открытой саванне , в более засушливых районах Австралии, [5] особенно распространен во внутренних восточных районах Нового Южного Уэльса и Квинсленда , а также в южных частях Северной территории . [2] Он предпочитает песчаные суглинки, но растет на каменистых склонах холмов [4] и устойчив к известняку . [5]
Растущее в хребте Флиндерс в Южной Австралии , где оно используется народом Адньяматханха , [6] предприятие культурного туризма названо в честь местного названия Ига Варта . [7]
В «Полезных местных растениях Австралии» (1889 г.) отмечается, что это растение также часто называли «маленьким местным гранатом», «местным апельсином» и «мондо», и что «плоды имеют диаметр от одного до двух дюймов и мякоть, имеющую приятный аромат, едят туземцы. Она была обнаружена во всех колониях, кроме Тасмании и Западной Австралии ». [8]
Дикие апельсины — вкусная еда для кустарников . Австралийские аборигены часто использовали его задолго до прибытия в Европу. В незрелом состоянии он круглый и зеленый, приобретает оттенок фиолетового или оранжевого , становится мягким и приобретает сладкий запах по мере созревания в середине-конце лета, достигая размера 4–7 см в диаметре . [5]
Сырые фрукты являются хорошим источником витамина С и имеют приятный, но острый вкус. Семена и кожица несъедобны, но плоды можно есть сырыми, использовать для приготовления десертов или ликеров (тыквы) или добавлять в основные блюда. [5]
Плоды часто страдают от заражения личинками белой бабочки каперсов [4] [5] и являются одним из любимых продуктов пятнистого шалашника . [9]
Из информационного бюллетеня Общества
выращивания австралийских растений
(регион Квинсленд), сентябрь 2008 г.