Японский белый карась , также известный как японский карп , белый карась или генгоро-буна ( Carassius cuvieri ), — вид пресноводных рыб семейства карповых (семейство Cyprinidae ) . Встречается в Японии и, как интродуцированный вид , в ряде других стран Азии . [2] Эта рыба тесно связана с широко известной золотой рыбкой .
Это средняя рыба, вырастающая до 50 см, с широкой головой и тупым рылом. Губы мясистые, без усиков . Тело глубокое, сжатое с боков, с отчетливо горбатой спиной. Чешуя крупная, циклоидной формы, с полной боковой линией . На последних лучах спинного и анального плавников имеются зазубрины , хвостовой плавник раздвоенный. [2]
Японский белый карась раньше считался подвидом дикой золотой рыбки и классифицировался как C. auratus cuvieri . Сейчас его возвели в ранг вида , однако некоторые авторы с этим не согласны. [3] Генетические исследования с использованием митохондриальной ДНК показывают, что этот вид отделился от предковой формы примерно миллион лет назад, в раннем плейстоцене . [3]
Оригинальный дикий вид, уникальный для озера Бива, называется генгоро-буна (ゲンゴロウブナ (源五郎鮒) ) . [4] [5] Ископаемые глоточные зубы , которые, по-видимому, принадлежат предковой форме японского белого карася, были обнаружены в верхней части формации Катата, полученной из слоев отложений бывшего Палеоозера Катата, на юго-западном берегу Озеро Бива. [6]
Исторически японский белый карась был эндемиком озера Бива , [5] , а также связанной с ним системы реки Йодо , [7] в Японии. Однако он был завезен на Тайвань [2] и в Корею . В Южной Корее первоначальное внедрение было результатом закупок государственными учреждениями. Впоследствии этот вид также получил распространение благодаря буддийской практике «освобождения жизни» , при которой животных, предназначенных на убой, вместо этого выпускают в дикую природу. [8]
Владение этим видом без разрешения запрещено в штате Вермонт . [9]
Это пресноводная рыба, предпочитающая стоячую или медленно текущую воду, встречается на глубине до 20 метров. Типичные места обитания включают озера, каналы и заводи . [2]
Японский белый карась, всеядный вид , питается разнообразной пищей, включая водоросли , фитопланктон , макрофиты и беспозвоночных , таких как насекомые и ракообразные . [2] На личиночной стадии зоопланктон является основным источником пищи. Достигнув размера 1,8 см, молодь образует стаи и уходит в море для питания фитопланктоном. Фитопланктон остается основным источником пищи на протяжении всей взрослой жизни. [5] Это отражается в уникальной структуре их глоточных зубов , которые специализируются на питании фитопланктоном. [6]
Нерест происходит с апреля по июнь [5] и проходит в участках водной растительности , в том числе в тростниковых зарослях . Некоторые особи мигрируют в связанные водоемы-спутники для нереста. [10] Личинки и молодь, как правило, остаются вблизи нерестилищ. [10]
Японский белый карась, как и другие виды карасей, являются объектом устоявшейся местной рыболовной промышленности на озере Бива. [6] Его используют в качестве заменителя истощенных запасов нигоро-буна при приготовлении сильно пахнущего ферментированного местного блюда фунадзуси из-за падающего числа нигоро-буна . [5]
Более крупный культивируемый вариант с большей толщиной тела, известный как хера-буна (ヘラブナ) , был выведен из исходного вида, выращенного в районе Осаки и теперь выпущенного во многих районах Японии для спортивной рыбалки. Его используют для того, чтобы поймать и отпустить. [11] Это основной вид карпа в китайской аквакультуре, где его выращивают в пищу. [12] [13]
Этот вид был идентифицирован как промежуточный хозяин Clinostomum complanatum , паразитической двуустки , способной заражать человека. [14]
Дикие виды озера Бива занесены в Красную книгу Японии как исчезающие виды . [4] [5] Факторы его снижения включают загрязнение воды , инвазивные виды и чрезмерный вылов рыбы . [10]