Carissa carandas — вид цветущего кустарника семейства Apocynaceae . Он производит плоды размером с ягоду , которые обычно используются в качестве приправы к индийским соленьям и специям. Это выносливое, устойчивое к засухе растение, которое хорошо растет на самых разных почвах. Распространенные названия на английском языке включают Bengal currant , Christ's thorn , [1] Carandas plum , Karonda , Karanda и Kanna . [2] [3]
Предполагаемые разновидности congesta и paucinervia относятся к родственному виду конкерника ( C. spinarum ).
_fruits.jpg/1280px-Bengal_currant_(Carissa_carandas)_fruits.jpg)
Растение процветает в регионах с высокими температурами, и оно в изобилии встречается в Западных Гатах Конкана в западных прибрежных штатах Махараштра , прибрежных районах Каравали штата Карнатака, Гоа в Индии. Оно также выращивается в умеренных условиях гималайских холмов Сивалик в Индии и Непале на высоте от 30 до 1800 метров (от 98 до 5906 футов). В других частях Индии его выращивают в ограниченных масштабах в Раджастхане , Гуджарате , Бихаре , Западной Бенгалии и Уттар-Прадеше . Оно также встречается в других странах Южной Азии, таких как низинные дождевые леса Шри-Ланки , а также в Пакистане , Непале , Афганистане и Бангладеш . Это интродуцированный вид в Америке и других частях Азии. [3]
Растение выращивают из семян, посеянных в августе и сентябре. Первый муссонный дождь - время посадки. Растения, выращенные из семян, начинают плодоносить через два года после посадки. Вегетативное размножение практикуется в форме окулировки и вытягивания . Черенкование также может быть успешным. Цветение начинается в марте, а в Северной Индии плоды созревают с июля по сентябрь. [1]
Сообщалось о выделении многих терпеноидов. [4] В частности, сообщалось о смеси сесквитерпенов, а именно кариссоне [5] и кариндоне как новом типе терпеноида C31. [6] Другим ингредиентом является пентациклический тритерпеноид кариссин. [7]
Карисса карандас богата железом, [8] витамином С, [8] витаминами А, [9] кальцием [9] и фосфором. [9] Ее плоды используются в древнеиндийской травяной системе медицины, аюрведической , для лечения кислотности, несварения желудка, свежих и инфицированных ран, кожных заболеваний, расстройств мочеиспускания и диабетической язвы, [8] а также желчности, боли в желудке, запора, анемии, кожных заболеваний, анорексии и безумия. [9] Отвар листьев используется для лечения лихорадки, диареи и боли в ухе. [9] Корни служат желудочным, противоглистным средством от зуда, а также в качестве репеллента от насекомых. [9]
В Индии зрелые плоды собирают для индийских солений . Они содержат пектин и, соответственно, являются полезным ингредиентом в чатни . Спелые плоды выделяют белый латекс, если их отделить от ветки.
Наибольшее применение этот фрукт получает в качестве искусственной вишни в тортах, пудингах и других блюдах. Он легко доступен на рынке в бутылочной форме как вишни без косточек после обработки, как традиционная засахаренная мурабба.
Британские колонисты в Индии также делали из него желе, джемы и сиропы. [10]
Его использовали в Великой изгороди Индии (1803-1879 гг. н. э.), потому что его легко выращивать, он устойчив к засухе, представляет собой крепкий кустарник, растущий на различных почвах, а также идеально подходит для живых изгородей, поскольку растет быстро, густо и не требует особого ухода. [10]
