Карисса макрокарпа — кустарник, произрастающий в тропической и южной Африке. Он широко известен как натальная слива , а в Южной Африке — как большой нум-нум . На зулусском языке , а также в племенах банту Уганды его называют Аматунгулу или умТунгулу оБомву . На языке африкаанс этот фрукт называется ноэм-ноэм , а на языке венда — « Тунгулу» .
C. macrocarpa хорошо справляется с солеными ветрами, что делает его хорошим выбором для прибрежных районов. Он обычно встречается в прибрежных кустарниках Восточного Мыса и Натала . [4] Он дает блестящие, темно-зеленые листья и снежно-белые цветы, чей аромат усиливается ночью. Как и другие виды Carissa , C. macrocarpa — это колючий вечнозеленый кустарник, содержащий латекс. Они цветут месяцами. Декоративные пухлые, круглые, малиновые плоды появляются летом и осенью одновременно с цветением. В умеренных прибрежных районах плоды появляются в течение всего года. Плоды можно есть прямо с рук или делать из них пироги, джемы, желе и соусы. [4] Некоторые утверждают, что кроме плодов растение ядовито. [5] Однако это утверждение является мифом, возможно, основанным на сходстве с другими растениями с млечным соком. [6] Колледж сельскохозяйственных и экологических наук Калифорнийского университета в Дэвисе оценивает растение как умеренно токсичное. [7] В Национальном списке деревьев ЮАР оно значится под номером 640.3.
Этот малоизвестный фрукт, традиционное пищевое растение в Африке, обладает потенциалом для улучшения питания, повышения продовольственной безопасности , содействия развитию сельских районов и поддержки устойчивого землепользования. [8]
Датский натуралист Кристиан Фридрих Эклон описал натальскую сливу.
Carissa macrocarpa растет в основном в прибрежных районах Южной Африки. Его можно найти на песчаных дюнах и на окраинах прибрежных лесов в Восточной Капской провинции и на севере до Натала и Мозамбика. Вид также встречается в Замбии и Зимбабве и далее на север в Демократической Республике Конго и Кении. [1] Сегодня растение также широко распространено в южной Флориде и культивируется в южной Калифорнии и широко используется в качестве декоративного растения на Гавайях , в Центральной Америке и на Карибах. [8]
Carissa macrocarpa довольно легко выращивать. Ее семена прорастают через две-четыре недели после посева. Развитие сеянцев происходит очень медленно поначалу. Растения, выращенные из семян, плодоносят в течение первых двух лет. Вегетативное размножение возможно и предпочтительно. Самый эффективный метод заключается в надрезе молодых веточек путем их обрезания наполовину. Затем их сгибают вниз и оставляют безжизненно висеть. После того, как молодые веточки сформируют каллюс, примерно через два месяца, черенок необходимо отделить от материнского растения и посадить в песок в умеренной тени. Корни образуются в течение одного месяца. Carissa macrocarpa даст плоды в течение первых двух лет, применяя этот метод размножения. [8]
Уход за Carissa macrocarpa прост. Растение родом из Южной Африки и не нуждается в удобрениях. [ необходима цитата ]
На родине Carissa macrocarpa белые двуполые цветки опыляются ночными насекомыми . За пределами ареала его происхождения бесплодие приписывалось недостаточному опылению. Однако ручное опыление возможно, и в будущем плохого опыления можно будет избежать, выращивая цветочные структуры, которые весьма благоприятны для самоопыления. [8]
Узкие живые изгороди рекомендуются в качестве дизайна сада для Carissa macrocarpa из-за ее колючек. Таким образом, доступ к плодам, растущим на верхушке куста, намного проще. Обрезка растения полезна, поскольку она стимулирует развитие большего количества плодовых кончиков. Помимо обрезки, необходимо выполнять небольшую обрезку, чтобы сдержать куст от массивного роста. Это приводит к увеличению количества плодов на растении. [8]
При минимальной урожайности в 3 тонны с гектара при коммерческом производстве в Южной Африке урожайность считается высокой. Основное производство фруктов приходится на лето с немного различающимися сроками созревания. Поэтому каждый плод должен быть собран, когда он созрел. При хороших условиях выращивания растение также производит много плодов в межсезонье. Во время сбора урожая необходимо уделять внимание кожице спелых плодов, так как она может легко повредиться и является скоропортящейся. [8]
Ученые-садоводы в Южной Африке и США (Флорида и Калифорния) выбрали и назвали несколько типов Carissa , которые, как правило, дают плоды более надежно. Плоды крупнее, имеют хорошую текстуру и содержат меньше семян. В Калифорнии они выбрали Fancy (много крупных плодов с небольшим количеством семян), Torrey Pines (хорошая урожайность и обильная пыльца), Frank (хороший поставщик пыльцы, но низкая урожайность), Chelsey и Serena. Во Флориде Gifford является одним из лучших плодоносящих. В Африке C. haematocarpa определяется как подходящий для более сухих районов, а C. bispinosa — для больших высот. [8]
Carissa macrocarpa требует теплого, влажного субтропического климата. Переносит различные воздействия, как полное солнце, так и довольно сильную тень. Как прибрежное растение, может очень хорошо переносить соленые океанские брызги.