Седлиско [ɕɛˈdliskɔ] — деревня на реке Одер в Новосольском повяте Любушского воеводства на западе Польши . Это резиденция гмины ( административного округа) под названием Гмина Седлиско . [1] Он расположен примерно в 8 км (5 миль) к юго-востоку от города Нова-Соль и в 29 км (18 миль) к юго-востоку от Зелены-Гуры .
Территория стала частью формирующегося польского государства в X веке. После раздробления Польши на более мелкие провинциальные герцогства она вошла в состав герцогств Силезии и Глогова , которыми по-прежнему правила династия Пястов . Замок Седлишо впервые упоминается в акте 1298 года, когда герцог Генрих III Глогувский приобрел его у кастелянов в Бытоме Оджаньском . После того, как герцогство Глогувское стало богемским феодом в 1331 году, оно было захвачено королевским домом Люксембургов , который отдал в наследство несколько дворянских семей Седлиско. В 1561 году владение перешло к Фабиану фон Шенаиху, племянник которого Георг построил ренессансный замок Каролат и получил титул барона от императора Рудольфа II Габсбурга . В 1697 году владения Шенаиха вокруг Каролата и Бытома Оджаньского были повышены до статуса чешского государственного поместья указом императора Леопольда I Габсбурга . Шенаихи сохранили свои поместья даже после аннексии Силезии королем Фридрихом II Прусским в 1742 году. Фрайгерр Ганс Карл, преданный протестант , немедленно отдал дань уважения новому правителю и в свою очередь получил титул князя Каролата -Бойтена. С 1871 года деревня также вошла в состав Германии. Замок сгорел после того, как Красная армия заняла эту территорию в конце Второй мировой войны . Сохранились ренессансное здание ворот и мавзолей, спроектированные Гансом Пёльцигом в 1912 году. После войны деревня снова стала частью Польши, и ее историческое польское название Седлиско было восстановлено.
Siedlisko производит разнообразные сыры и твороги , которые Министерство сельского хозяйства и развития села Польши относит к традиционным продуктам питания , в том числе сыры из коровьего и козьего молока, сыр «Замковый» из козьего молока ( Ser kozi zamkowy ; назван в честь местного замка), творог из коровьего и козьего молока и творог из козьего молока. [2] [3] [4] [5] [6] [7]
