Cereus repandus (син. Cereus peruvianus ), перуанский яблоневый кактус , представляет собой большой прямостоячий колючий столбчатый кактус , произрастающий в Южной Америке . Он также известен как гигантский кактус-клуб , кактус из живой изгороди , кадуши (в Папиаменто и Ваюунаики [2] ) и каюш .
Цереус репандус выращивается в основном как декоративное растение, но имеет некоторое местное кулинарное значение. Ваюу с полуострова Ла-Гуахира в Колумбии и Венесуэле также используют внутреннюю древесину растения, похожую на тростник, для изготовления плетней и мазков . [2]
Его цилиндрические стебли от серо-зеленого до синего цвета часто имеют древовидный вид и могут достигать 10 метров (33 футов) в высоту и 10–20 см в диаметре как самонесущее растение. Однако, если его поддерживать на строительных лесах, C. repandus вырос до высоты 110 футов (34 метра) в Колледже стоматологических наук SDM в Дхарваде, Карнатака , Индия [3] , что технически делает это растение самым высоким кактусом в мире. , хотя ни один кактус в естественных условиях не превышает восьмидесяти двух футов (25 метров) в высоту в случае Cereus stenogonus . [4] Имеется от девяти до десяти округлых ребер высотой до 1 сантиметра. Маленькие ареолы на нем расположены далеко друг от друга. Серые игольчатые шипы очень разнообразны. Их часто много, но они могут и вовсе отсутствовать. Самые длинные шипы имеют длину до 5 сантиметров.
Большие ночные цветы кремового цвета остаются открытыми только одну ночь и имеют жизненно важное значение для опыления летучих мышей. Плоды , известные на местном уровне как питайя , олала (только в некоторых частях Боливии ) или перуанское яблоко, не имеют шипов и различаются по цвету кожицы от фиолетово-красного до желтого. Съедобная мякоть белая, содержит мелкие съедобные хрустящие семена. Мякоть становится слаще, когда плод полностью раскрывается. Поскольку кактус растет в засушливых регионах и плодоносит в засушливые сезоны, плоды являются важным источником пищи для птиц в их естественном ареале. [5]
