Хаим Лойке (родился в 1977 году в Нью-Йорке у Мариан Штольц-Лойке и Джона Лойке ) — американский раввин , работающий в Orthodox Union Kosher . Он является экспертом по кошерным видам птиц . [1] Он является директором Библейского орнитологического общества. [2]
Библия приводит список некошерных птиц в Левите 11:13–19 и Второзаконии 14:11–18. (См. Кошерные животные для полной статьи). Однако сегодня неясно, какие виды имела в виду Библия. Люди, которые соблюдают кашрут, полагаются на несколько правил, перечисленных в Талмуде, и на традицию, чтобы знать, каких птиц можно употреблять в пищу.
Еврейский закон также гласит, что скрещивающиеся птицы могут считаться представителями одного вида. Это одна из причин, по которой индейки , которые были неизвестны на Ближнем Востоке в древние времена, считаются кошерными многими еврейскими группами. За последнее десятилетие Хаим Лойке брал интервью у еврейских старейшин из отдаленных общин, таких как Афганистан , чтобы задокументировать их традиции относительно кошерных видов птиц.
Он также активно разводил и выращивал множество экзотических птиц, чтобы определить их кошерный статус. Лойке активно работал с различными видами перепелов, чтобы определить, являются ли они кошерными, и его исследования были использованы раввином Исроэлем Бельским в качестве основы для его постановления по этому вопросу. [3] Он также писал о куропатках, постановив, что несколько различных видов должны следовать прецеденту, установленному куропаткой-кеккаром, и считаться кошерными. [4] В другом случае он разводил уток-бегунов. [5]
Раввин Лоике читает лекции по этой теме для Ортодоксального союза, часто принося с собой живых птиц для презентаций. [6] Он также является преподавателем в колледже Туро . [7]
В 2013 году Лоике начал онлайн-кампанию по финансированию расследования кошерности куропатки Филби . Он намеревался вырастить в неволе популяцию этого исчезающего вида, коренного для Северного Йемена . Доказав, что птицы кошерны, Лоике надеялся создать для них рынок и таким образом предотвратить их вымирание. [8] [9]
Лойке составил справочник по теме кошерных птиц и яиц, опубликованный Союзом ортодоксальных еврейских общин Америки. [10]