stringtranslate.com

Кооперативная еда

Co-op — британская сеть супермаркетов и бренд, используемый для розничной торговли продуктами питания The Co-operative Group , одного из крупнейших в мире потребительских кооперативов. Будучи пятым по величине розничным продавцом продуктов питания в Великобритании, Co-op управляет почти 2400 продовольственными магазинами. Он также поставляет продукцию в более чем 6000 других магазинов, включая магазины, управляемые независимыми кооперативами, через свой оптовый бизнес Nisa Retail Limited . [2] [3]

Co-op принадлежит миллионам потребителей Великобритании и обеспечивает работой 56 000 человек, годовой оборот составляет более 11 млрд фунтов стерлингов. Организация известна своим участием в социальных и общественных программах. [2]

До повторного внедрения бренда Co-op в 2016 году группа использовала брендинг « The Co-operative », который некоторые потребительские кооперативы в Великобритании продолжают использовать, в то время как другие приняли свой собственный брендинг.

В 2024 году Co-op представил новую платформу бренда «Owned by You. Right By You». Она была разработана в ответ на выводы о том, что более 50% потребителей не до конца понимают концепцию кооперативного или взаимного бизнеса. [2]

Операции

Кооперативные продуктовые магазины самообслуживания в Лондоне , около 1950 года.
Кооперативный супермаркет в Киртоне , Линкольншир , 1995 год.
Кооперативный супермаркет в Экворте , Западный Йоркшир, в брендинге 1990–2000-х годов.
Кооперативный продовольственный магазин в Лонсвуде , Лидс, с брендингом до 2016 года.

Бренд «Co-op» используется более чем 3500 магазинами, принадлежащими различным обществам, составляющим кооперативное движение, включая Central England Co-operative . Ряд кооперативных обществ, включая Scotmid и Lincolnshire Co-operative, предпочитают использовать «версию клеверного листа» бренда The Co-operative 1992 года. В мае 2016 года The Co-operative Group вернулась к использованию своего бренда Co-op 1968 года с клеверным листом. [4]

В марте 2009 года The Co-operative Group приобрела розничную сеть супермаркетов Somerfield за 1,57 млрд фунтов стерлингов у группы частных инвесторов. Главный офис Somerfield в Бристоле был впоследствии закрыт, а продуктовые магазины были либо проданы конкурентам, либо интегрированы в собственное подразделение Co-op Food. В 2016 году The Co-operative Group продала 298 небольших магазинов у дома компании McColl's .

Большинство продуктов, продаваемых в магазинах «Co-op Food», закупаются коллективно через Федеральную службу розничной торговли, хотя решения о поставках и ценообразовании принимаются отдельными предприятиями.

Список кооперативов Великобритании, занимающихся розничной торговлей продуктами питания

Хотя часто считается, что это один супермаркет, The Co-operative Food — это сеть супермаркетов и магазинов у дома, принадлежащих и управляемых более чем 15 независимыми кооперативами , многие из которых приняли версию бренда The Co-operative 2008 года. Всего в Великобритании насчитывается более 4000 кооперативных продовольственных магазинов. В таблице ниже указано, сколько продовольственных магазинов работает в каждом кооперативе.

Работа с Амазон

В 2021 году кооператив начал продавать еду онлайн через Amazon, используя роботов для доставки продуктов. Этот шаг подвергся критике со стороны профсоюза GMB, который проводил кампанию за улучшение прав работников в Amazon. [6]

Распределение

Фургончик с едой Co-op возле магазина в Кокфостерсе

Co-op Supply Chain Logistics — это дистрибьюторский бизнес The Co-operative Group, который управляет национальной и международной дистрибуцией товаров от имени всех продовольственных розничных кооперативов, являющихся членами Co-operative Federal Retail Trading Services. Co-operative Group управляет всеми своими собственными складами и большинством своих собственных транспортных операций, хотя несколько распределительных центров используют сторонних логистических партнеров для управления своими транспортными операциями. Главный офис Supply Chain Logistics находится в распределительном центре Birtley.

Co-op Supply Chain Logistics имеет 9 региональных распределительных центров (RDC) и 3 небольших местных сервисных центра (LSC), обслуживающих внешние окраины Великобритании. Расположенный в Ковентри Национальный распределительный центр (NDC) снабжает все распределительные центры более медленно движущимися линиями с окружающей средой и табаком.

Членство

Члены The Co-operative Group и участвующие региональные общества зарабатывают один членский балл за каждый фунт стерлингов, потраченный в The Co-operative Food. Баллы конвертируются в дивиденды по ставке, ежегодно согласовываемой Правлением. [7]

В сентябре 2016 года The Co-operative Group запустила новую систему членства, уменьшив размер заработка членов с 5% до 2% и увеличив сумму, расходуемую на благотворительность, с 1% до 2%.

В июле 2024 года кооператив изменил свой слоган на «Принадлежит вам. Принадлежит вам», сделав больший акцент на праве собственности членов кооператива. [8]

Ассортимент продукции

Ассортимент кооперативных продуктов питания в настоящее время (по состоянию на сентябрь 2023 г. ):

Раньше ассортимент кооперативных продуктов был следующим:

В ноябре 2020 года была запущена линейка «Honest Value» по более низкой цене. [9]

Благополучие животных

Co-op часто освещает в СМИ случаи жестокого обращения с животными в своей цепочке поставок. В феврале 2021 года на снимках, сделанных скрытым способом у поставщика лосося для Co-op, было видно, что рыбу неправильно оглушали, и многие погибали, находясь в полном сознании. Co-op отстранил поставщика. [10]

В июле 2021 года расследование на трех птицефермах в цепочке поставок Co-op обнаружило, что птицы умирали от жажды, а тушки оставались гнить среди живых. Куры, забитые в «грязные, переполненные» сараи, прибегали к каннибализму, и многие получили ожоги аммиаком. [11]

В августе 2022 года рабочие были пойманы за издевательством над утками на интенсивной ферме, производящей яйца для кооператива. Птиц подвешивали за шеи, а мусорные баки заполняли мертвыми утками. [12]

В июле 2023 года появились кадры, на которых видно, как кур раздавливают насмерть и сбивают на ферме в Линкольншире, которая снабжает кооператив. Также, похоже, птицы борются с тяжелыми травмами, а одну можно увидеть ползающей по полу со сломанными ногами. [13]

В августе 2023 года на нескольких фермах, снабжающих кооператив, были обнаружены куры, «падавшие в агонии, деформированные и умирающие». На кадрах запечатлены птицы, задыхающиеся от жары и стресса, в то время как грязные полы оставили птиц лежать в собственных отходах. [14]

В декабре 2023 года сообщалось, что уток, предназначенных для Co-op и других британских супермаркетов, подвешивали за шеи и швыряли в ящики. На видео было показано, как рабочие плохо обращаются с животными на интенсивной ферме. [15]

В феврале 2024 года расследование BBC обнаружило, что 37% кур, проданных Co-op, имели химические ожоги, вызванные аммиаком в экскрементах. Они описали ситуацию как «признак худшего благополучия на фермах». [16]

Роботы-доставщики

Роботы-доставщики возле кооперативного магазина

Начиная с марта 2020 года роботы-доставщики Starship Technologies смогут доставлять товары напрямую покупателям из магазинов в районах Кэмбурн , Милтон-Кинс и Лидс в Великобритании. [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "Co-op Annual Report & Accounts for 2022" (PDF) . Co-op Group. стр. 22 . Получено 20 апреля 2023 г. .
  2. ^ abc «Может ли Великобритания стать нацией кооператоров? — Co-op представляет смелую новую платформу бренда». www.co-operative.coop . Получено 8 августа 2024 г.
  3. ^ "Кто мы". www.co-operative.coop . Получено 8 августа 2024 г. .
  4. ^ "О нас", Co-operative.coop , получено 23 мая 2016 г.
  5. ^ Беннетт, Кев (6 сентября 2023 г.). «Логотип International Co-op приходит в наши продовольственные магазины». Chelmsford Star Co-operative .
  6. ^ «Co-op сталкивается с критикой, поскольку начинает продавать продукты через Amazon». The Guardian . 16 сентября 2021 г. Получено 18 сентября 2021 г.
  7. ^ Кооперативное членство Кооперативная группа (получено 20 августа 2009 г.)
  8. ^ "VCCP London - Co-op 'Owned By You, Right By You'". VCCP London . Получено 19 июля 2024 г. .
  9. ^ Хегарти, Ронан (21 октября 2020 г.). «Co-op снижает цены на фирменные и собственные товары и добавляет новый ассортимент Honest Value». The Grocer .
  10. ^ «Waitrose и Co-op подтверждают, что приостановили поставки от поставщика лосося Western Isles, Scottish Salmon Company». 13 февраля 2021 г.
  11. ^ Далтон, Джейн (31 июля 2021 г.). «Куры умирали от жажды, а мертвые птицы оставались гнить у поставщиков Tesco, Sainsbury, Lidl и KFC». The Independent . Получено 30 мая 2024 г.
  12. ^ «Новое расследование на утиной ферме выявило злоупотребления и пробелы в протоколах биологической безопасности». 9 августа 2022 г. Получено 30 мая 2024 г.
  13. ^ Фархуд, Нада; Манн, Себастьян (20 июня 2023 г.). «Куры „раздавлены до смерти“ на ферме Линкса, которая снабжает Tesco». Lincolnshire Live . Получено 19 мая 2024 г.
  14. ^ Далтон, Джейн (6 августа 2023 г.). «Секретные кадры показывают, как куры падают в агонии на фермах, снабжающих «этичного» ритейлера Co-op». The Independent . Получено 19 мая 2024 г.
  15. ^ Далтон, Джейн (24 декабря 2023 г.). «Утки, предназначенные для Tesco, Waitrose и Sainsbury, качались на шеях и врезались в ящики в «душераздирающем» видео». The Independent . Получено 19 мая 2024 г.
  16. ^ «Миллионы кур в магазинах страдают от ожогов от экскрементов». BBC News . 29 февраля 2024 г. Получено 19 мая 2024 г.
  17. ^ Фаррелл, Стив (1 апреля 2019 г.). «Co-op расширяет поставки роботов во второй магазин». The Grocer . Получено 14 июня 2020 г.
  18. ^ Ингхэм, Люси (16 марта 2020 г.). «Служба доставки роботов приходит в первый городской центр Великобритании». Вердикт . Получено 14 июня 2020 г.
  19. ^ "Милтон-Кинс теперь имеет "крупнейший в мире автономный флот роботов", поскольку Starship продолжает расширяться". Starship Technologies (пресс-релиз) . Получено 6 ноября 2020 г. – через MKFM.
  20. ^ "Испытание роботизированной доставки в супермаркете в Кембриджшире". BBC News . 17 мая 2022 г. Получено 20 мая 2022 г.
  21. ^ «Служба роботизированной доставки продуктов расширяется в Нортгемптоншире». BBC News . 15 июля 2022 г.
  22. ^ Демпси, Майкл (8 августа 2022 г.). «Мы влюбляемся в роботов?». BBC News .
  23. ^ События, UKi Media & (1 декабря 2022 г.). «Starship и Co-op предоставят автономную доставку продуктов в Лидсе». Parcel and Postal Technology International . Получено 1 декабря 2022 г.

Внешние ссылки