stringtranslate.com

Корбикула леана

Корбикула леана , известная как чамчжечоп ( 참재첩 ; «настоящий чжечоп ») по- корейски и как машидзими (真蜆; «настоящий шидзими ») по- японски , — вид пресноводных и солоноватоводных моллюсков , распространённых на Корейском полуострове и в Японии . архипелаг . [1]

Кулинарное использование

В корейской кухне Corbicula Leana используется в супе из моллюсков, известном как чэчхоп-гук . [ нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ Кёлер, Ф. (2011). «Корбикула леана». Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2011 . МСОП : e.T189564A8748990. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T189564A8748990.en . Проверено 14 января 2018 г.