Dasani ( / d ə ˈ s ɑː n i / ) — бренд бутилированной воды, созданный компанией Coca-Cola Company , запущенный в 1999 году . [1] Это один из многих брендов бутилированной воды Coca-Cola, продаваемых по всему миру. Продукт фильтруется и разливается по бутылкам.
Coca-Cola использует воду из местных муниципальных систем водоснабжения , [2] фильтрует ее с помощью процесса обратного осмоса , [2] и добавляет следовые количества минералов , включая сульфат магния ( соль Эпсома ), хлорид калия и хлорид натрия ( поваренную соль ).
Coca-Cola объявила, что будет распространять воду Dasani в новой упаковке, содержащей 30% пластика растительного происхождения. В отличие от другой растительной упаковки, бутылки совместимы со стандартными заводами по переработке и обеспечивают до 25% сокращения выбросов углерода по сравнению со стандартными бутылками для воды, хотя это все еще представляет собой потребление энергии в две тысячи раз больше, чем потребление водопроводной воды . [3]
Dasani был запущен во всех провинциях Канады, кроме Квебека , в 2000 году, через год после запуска в Соединенных Штатах. Бренд был представлен в Квебеке вскоре после этого, в апреле 2001 года.
В Канаде продается шесть распространенных размеров бутылок Dasani: 355 мл (12 американских жидких унций), 500 мл, 591 мл (20 американских жидких унций), 710 мл (24 американских жидких унции), 1 л и 1,5 л. Бутылки продаются поштучно и в упаковках по 6, 12 и 24 штуки.
Первый завод по розливу Dasani в Канаде был в Калгари, Альберта . [4] Второй завод был позже открыт в Брамптоне, Онтарио. Заводы в Калгари и Брамптоне производят простую воду (Dasani) и сахарную воду (безалкогольные напитки) Coca-Cola. Административная и маркетинговая деятельность компании по-прежнему базируется в Атланте, Джорджия.
Содержание растворенных минеральных солей в воде Дасани составляет <35 ppm . [ необходима ссылка ]
Dasani был представлен на бразильском рынке в середине 2003 года, переименован в Aquarius . Он был представлен на чилийском рынке в 2005 году, включая выпуски со вкусами regular, lemon и mandarine . Он был выпущен в Колумбии в конце 2005 года с тремя обычными вкусами. В 2005 году Dasani был представлен на аргентинском рынке со вкусами peach , lemon, citrus и regular. Он также был выпущен под названием Ciel Dasani в Мексике в четырех вкусах: lemon-cucumber, papaya-morkov, greyfruit и mandarin-green tea, но был прекращен в 2006 году. Он также был выпущен в Перу , Эквадоре , Парагвае , Уругвае и Гондурасе .
Dasani был запущен в Великобритании 10 февраля 2004 года. Запуск продукта был назван «катастрофой», [5] «фиаско» [6] и «пиар-катастрофой». [6]
До запуска в статье в торговом журнале The Grocer говорилось, что источником воды бренда Dasani была очищенная водопроводная вода из Сидкапа , пригородного района на окраине Лондона. К началу марта 2004 года основная пресса подхватила эту историю [7] , и стало широко известно, что водопроводная вода Sidcup после обработки продается под торговой маркой Dasani в Великобритании. [5] Хотя Coca-Cola никогда не заявляла, что вода поступает из родника или других природных источников, они позиционировали ее как особенно «чистую». Это заставило Агентство по стандартам пищевых продуктов (FSA) обратиться к должностным лицам по торговым стандартам Хиллингдона с просьбой начать расследование, чтобы выяснить, было ли это заявление верным. [8]
Ричард Мэй, директор по связям с общественностью компании Dasani, был разочарован тем, что вода не оказалась более успешной.
18 марта 2004 года власти Великобритании обнаружили, что партия была загрязнена уровнями бромата , предполагаемого человеческого канцерогена , в концентрации, превышающей допустимый предел для продажи, хотя FSA заявило, что «непосредственного риска для здоровья населения» от загрязнения не было. Coca-Cola немедленно отозвала полмиллиона бутылок и изъяла бренд «Dasani» с рынка Великобритании. [9]
Запуск, а затем и скандал с загрязнением, сравнили в прессе с эпизодом 1992 года популярного ситкома « Дуракам везет » под названием « Сын матери-природы », в котором главный герой Дель Бой ( Дэвид Джейсон ) придумывает схему продажи бутилированной водопроводной воды в своей муниципальной квартире в Пекхэме — в девяти милях от Сидкапа. [10] В результате Coca-Cola отменила планы по расширению бренда на континентальную Европу. [11]
В соответствии с летними Олимпийскими играми 2012 года и будучи официальным спонсором напитков, Coca-Cola решила не возвращать бренд Dasani на рынок Великобритании и приобрела в 2008 году завод по розливу Abbey Well в Морпете, Нортумберленд , под торговой маркой Schweppes (права на которую принадлежат Coca-Cola в Великобритании), чтобы предоставить местный бренд воды для мероприятия. Чтобы соответствовать олимпийским правилам брендинга, вода Abbey Well была маркирована как «Still Water» для появлений на камеру во время Игр. [12]
Dasani уполномочила группу Hyper Psaro разливать, распространять и производить брендированную бутилированную воду в Лубумбаши, Демократическая Республика Конго. Тем не менее, логотип и упаковка выглядят иначе, чем у этих продуктов в Соединенных Штатах, хотя они по-прежнему считаются продуктом Coca-Cola.
Dasani в основном поставляется из муниципальных источников, а затем фильтруется на заводах по производству бутилированной воды перед розливом. [13] Место, откуда Dasani получает свою воду, включают: Калифорния , [14] Миннесота , [15] Аризона , [16] Колорадо , [16] и Мичиган . [17] Dasani также разливает свою воду по всему миру, в таких местах, как Кент в Соединенном Королевстве [18] и Малайзия . [19]
Этот процесс фильтрации состоит из многобарьерной системы очистки [20] , обратного осмоса и нанофильтрации для удаления примесей. [21] Coca-Cola утверждает, что этот процесс обеспечивает постоянный вкус, [21] хотя содержимое бутылок может различаться по всему миру в зависимости от их источника, несмотря на частые проверки, чтобы убедиться, что они соответствуют стандартам FDA для очищенной воды. [20] Вместо этого некоторые штаты разрешают заводам по производству бутилированной воды соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде , поэтому даже не все бутылки Dasani могут соответствовать одному и тому же стандарту. [21]
Dasani получает воду из муниципальных бассейнов в Калифорнии, даже в засушливые годы. [14] Coca-Cola не обязана отчитываться о том, сколько воды она перерабатывает и разливает на этих заводах. [17] Бутилированная вода является исключением из правила о том, сколько воды можно забирать из бассейна Великих озер . [17] Для производства бутилированной воды требуется дополнительная энергия из-за фильтрации, производства бутылок и транспортных расходов. [19]
Летом 2019 года компания Coke объявила, что Dasani будет доступен в алюминиевых банках . [22] Эта новая линия была запущена на северо-востоке США в сентябре и должна распространиться на остальную часть США в 2020 году. [23] Это не полностью заменит их производство пластиковых бутылок . [24] Можно спорить о том, является ли это экологически полезным: алюминий чаще и эффективнее перерабатывается, но производство одной алюминиевой банки может привести к выбросам 1300 г углекислого газа, что намного больше, чем 330 г, необходимых для производства одной пластиковой бутылки того же размера. [25] Для транспортировки и охлаждения банок с напитками требуется меньше энергии, что снижает углеродный след банок. [25] Кроме того, хотя 69% алюминиевых банок перерабатываются во всем мире, этот процент значительно ниже для пластика. [26]
В 2019 году компания Coke анонсировала Dasani Purefill — программу, в рамках которой клиенты могут бесплатно наполнять свои бутылки фильтрованной водой. Добавление ароматизаторов или газирование будет стоить дополнительных денег. [27] Предполагается, что это сократит количество используемых бутылок.
Coca-Cola выпустила бутылку Dasani, состоящую как из растений, так и из переработанного пластика, что, по их словам, сократит их производство пластиковых бутылок на 1 миллиард пластиковых бутылок в течение следующих 5 лет. [22] Эта PlantBottle по-прежнему подлежит вторичной переработке, как и ПЭТ-пластик. [20] В состав этой бутылки будет входить до 50% переработанного пластика , [28] до 30% растений, [20] и нового пластика. Это делает Coca-Cola крупнейшим потребителем биопластика в мире. [29] Coca-Cola планирует в конечном итоге перейти на 100% биопластиковые бутылки. [29]
Наличие нескольких предприятий по розливу воды по всему миру сокращает энергозатраты на транспортировку. [20] Банки оставляют больший углеродный след , чем пластиковые бутылки, поэтому переход на алюминиевые банки может в целом увеличить углеродный след Dasani. [26]
В 2020 году Dasani представит новые этикетки для своих бутылок с инструкциями по переработке, которые называются этикетками «How2Recycle». [28] Этикетка «How2Recycle» была изобретена Sustainable Packaging Coalition и GreenBlue, и ее уже можно найти на других продуктах. [30]
Было обнаружено, что вода Dasani содержит микропластик . [31] Микропластик может быть связан с диабетом, болезнями сердца, ожирением, раком, репродуктивными проблемами, синдромом дефицита внимания и многими другими расстройствами/заболеваниями. [32]
Пластиковые бутылки составляют 30% отходов в Гранд-Каньоне , где вода Dasani — это вода, продаваемая парками. [33] Служба национальных парков рассматривала возможность запрета пластиковых бутылок в парке. [33] Гранд-Каньон официально запретил бутилированную воду в 2012 году. [34]
