Dianthus barbatus , сладкий Уильям , [ 2 ] — вид цветкового растения семейства Caryophyllaceae , произрастающий в южной Европе и некоторых частях Азии. Он стал популярным декоративным садовым растением. Это травянистое двулетнее или недолговечное многолетнее растение высотой до 13–92 см с цветками, собранными в плотную кисть до 30 штук на верхушках стеблей. Каждый цветок имеет диаметр 2–3 см и имеет пять лепестков с зубчатыми краями. Дикие растения дают красные цветы с белым основанием, но цвета сортов варьируются от белого, розового, красного и фиолетового до разнообразных узоров. Точное происхождение его английского названия неизвестно, но впервые оно появляется в 1596 году всадовом каталоге ботаника Джона Джерарда . Цветки съедобны и могут обладать лечебными свойствами. [ нужна цитата ] Сладкий Уильям привлекает пчел, птиц и бабочек.
Сладкий Вильям растет в горах южной Европы от Пиренеев на востоке до Карпат и Балкан , а его разновидности встречаются в северо-восточном Китае , Корее и на юго-востоке России . [3] [4] [5] Он вырастает до 13–92 см в высоту (в зависимости от сорта), [6] с зелеными или сизовато-сине-зелеными коническими листьями длиной 4–10 см и шириной 1–2 см. Цветки собраны в плотную кисть до 30 штук на верхушке стебля (известную как зонтик) и имеют пряный гвоздичный аромат; каждый цветок диаметром 2–3 см, с пятью лепестками с зубчатыми краями; у диких растений лепестки красные с белым основанием. [5] [7] [8]
Есть две разновидности : [5]
Многие легенды объясняют, как сладкий Уильям получил свое общее английское имя, но ни одна из них не подтверждена. Часто говорят, что он посвящен принцу Уильяму, герцогу Камберленду, жившему в XVIII веке . В результате победы герцога в битве при Каллодене и его в целом жестокого обращения с врагами короля также утверждается, что шотландцы иногда называют цветок «вонючим Билли». [9] [10] [11] Хотя это и красивая история, это совершенно неправда. Шотландцы иногда называют ядовитую крестовину вонючей волей в память о печально известном герцоге. Филлипс предположил, что цветок был назван в честь современника Джерарда Уильяма Шекспира . [12] Также говорят, что он назван в честь святого Вильгельма Йоркского или в честь Вильгельма Завоевателя . Другое этимологическое происхождение заключается в том, что «Уильям» является искажением французского слова « oeillet », что означает одновременно «гвоздика» и «маленький глаз». Сладкий Уильям — любимое имя влюбленных молодых людей в английских фольклорных балладах, например, « Прекрасная Маргарет и Сладкий Уильям ».
Сладкий Уильям — популярное декоративное растение в садах, с многочисленными сортами и гибридами , выбранными из-за разной окраски цветков: от белого, розового, красного и фиолетового до пестрых узоров. [8]
Растение было завезено в Северную Европу в 16 веке, а затем в Северную Америку и другие страны, и в этих регионах оно стало широко натурализованным . [7] [13]
Джон Джерард восхваляет его красоту, но опускает какие-либо упоминания о его использовании в медицинских целях. Его высота делает его удобным для цветочных композиций. На викторианском языке цветов сладкий Уильям символизирует галантность. Растение широко используется в бордюрах, альпинариях и неформальных садах в стиле загородного коттеджа. Sweet William — хороший кандидат для создания натуралистического сада, поскольку его нектар привлекает птиц, пчел и бабочек. Его цветы считаются съедобными . [ нужна цитация ] Сладкий Уильям – это разновидность гвоздики . Он хорошо растет на суглинистой, слегка щелочной почве, на солнце или в полутени. Размножение осуществляется семенами, черенками или делением семян, но семена сортов не размножаются. Если его посадить из семян после последних заморозков, он зацветет на второй год. Если его посадить в квартире до последних заморозков, а затем пересадить, он может зацвести в первый год. Некоторые садоводы рекомендуют удалять побеги , чтобы стимулировать дальнейшее цветение. Растение самосевное. [14] Свит Уильям может страдать от фузариозного увядания, из-за которого листья скручиваются или опадают. [15]
В 1977 году Корделл вновь обратился к вопросу о возможном медицинском использовании. Сапонины были обнаружены в Sweet William, но дальнейших исследований не последовало. [16]
На свадьбе принца Уильяма и Кэтрин Миддлтон 29 апреля 2011 года Кэтрин Миддлтон включила Сладкого Уильяма в свой букет, как дань уважения своему жениху. [17]
.JPG/1280px-Sweet_William-Dianthus_barbatus_(5).JPG)
.JPG/1280px-Sweet_William-Dianthus_barbatus_(6).JPG)
.JPG/1280px-Sweet_William-Dianthus_barbatus_(7).JPG)
.JPG/1280px-Sweet_William-Dianthus_barbatus_(8).JPG)
