stringtranslate.com

Диоскорея

Dioscorea — род, насчитывающий более 600 видов цветковых растений семейства Dioscoreaceae , произрастающих в тропических и умеренно-теплых регионах мира. Подавляющее большинство видов являются тропическими, и лишь несколько видов обитают в умеренном климате. [3] [4] [5] [6] Он был назван монахом Чарльзом Плюмье в честь древнегреческоговрача и ботаника Диоскорида .

Описание

Дикий ямс ( Диоскорея ) — это инвазивная, листопадная и травянистая лоза. [7] [ недостаточно конкретно, чтобы проверить ] Этот вид является родным для Азии, хотя в США он обычно встречается во Флориде. Они могут вырасти более 18 метров (60 футов) в длину. [8] [ неуместная цитата ] Дикий ямс является важной культурой, поскольку на протяжении веков его использовали для предотвращения менструальных спазмов, спазмов желудка и общих болей. В 1950-х годах ученые обнаружили, что корни дикого ямса содержат диосгенин, растительный эстроген; Предполагается, что диосгенин способствует химической защите от травоядных животных. Это было использовано для создания первых противозачаточных таблеток в 60-х годах. [9] Кроме того, некоторые виды Dioscorea богаты питательными веществами и антиоксидантами. Это полезно в сельской местности, где это растение является родным, поскольку оно обогащает рацион людей, живущих в этом районе. [10] Эти растения лучше всего растут возле просветов в лесах и тропических лесах. Диоскорея использует виноградное поведение, которое полезно в тропических средах обитания, поскольку Диоскорея растет под навесами и ей необходимо цепляться за разные поверхности, чтобы расти вверх и добывать ресурсы. [11]

Выращивание и использование

Несколько видов, известных как ямс , являются важными сельскохозяйственными культурами в тропических регионах, выращиваемыми ради больших клубней. Многие из них токсичны в свежем виде, но их можно обезвредить и съесть, и они особенно важны в некоторых частях Африки , Азии и Океании .

Одним из классов токсинов, обнаруженных у многих видов, являются стероидные сапонины , которые посредством ряда химических реакций могут быть преобразованы в стероидные гормоны для использования в медицине и в качестве противозачаточных средств.

В книге 1889 года «Полезные местные растения Австралии» записано, что Dioscorea hastifolia является «одним из самых выносливых ямсов. Клубни в основном потребляются местными аборигенами в пищу (Мюллер)». [12]

Механизм

Хотя механизм поведения лоз Dioscorea неизвестен, вполне вероятно, что Dioscorea действует аналогично лозам с точки зрения роста и поведения при движении. У лоз есть сенсорный компонент, который позволяет им находить опорную основу и фиксироваться на ней. Они используют близлежащие растения, камни, деревья и конструкции в качестве физической поддержки. Их сенсорные рецепторы позволяют им протягивать руку и ощущать объекты. Лозы ищут эти поверхности, выпуская побеги, чтобы оценить территорию. Такое поведение зависит от вида, но эти побеги обычно движутся по или против часовой стрелки, что вызвано циркадными ритмами (цифровое покадровое видео) [13] . [14] Когда лоза соприкасается с объектом, побег усика обвивается вокруг объекта; это реакция, называемая тигмотропизмом . [15]   Этот усик может контролировать силу натяжения и сжимать объект, чтобы оставаться прикрепленным к нему и предотвращать падение. Рост листьев обычно откладывается до тех пор, пока соответствующий стебель не получит опору. При задержке роста листьев рост побегов ускоряется. Некоторые лозы производят на своих стеблях клей, содержащий кальций, который лучше прикрепляется к конструкциям. Создается градиент, и кальций выходит из клеток и распространяется по стеблям. Кроме того, Диоскорея представляет собой вьющееся растение, это означает, что растение подвергается спиральному движению, позволяющему стеблям обвивать предметы. Для реализации этого механизма необходимы энтодермальные клетки, плазмодесмы, плазматическая мембрана, эпидермальные клетки, кальциевые, калиевые, хлоридные и протонные насосы. [16] Ген SCR также имеет решающее значение для возникновения двойников. [17] Чтобы лучше понять физиологию Dioscorea, необходимо провести дальнейшие исследования, поскольку многое еще не обнаружено.

Эксперимент

В 2009 году был проведен эксперимент по изучению механизма генерации силы на вьющемся растении Dioscorea Bulbifera . Для этого авторы использовали механический столб, который измерял силу сжимания вьющейся лозы. Растения выращивали в теплице, и как только побеги растений начали «кружиться», был установлен шест, позволяющий обвить объект. Авторы обнаружили, что сила, прикладываемая к шесту во время скручивания лозы, обусловлена ​​растяжением прилистника. Силы изгибающего и скручивающего движения D. Bulbifera не создавали измеримой силы. Кроме того, этот эксперимент показывает, что прилистники [18] не являются единственной движущей силой напряжения лоз и что они способствуют увеличению силы сжатия на более поздних стадиях развития. [19]

В целом, у Диоскореи есть механизм виноградной лозы, который позволяет ей получать питательные вещества, живя под пологом; он эволюционировал, чтобы делать это, отыскивая поверхности, на которые можно взобраться и зацепиться. Лозы, как и Диоскорея , имеют сенсорные компоненты, которые позволяют им специализироваться на таком поведении.

Кухня

Аланганское племя Мангьян на острове Миндоро на Филиппинах , известное в местном масштабе как Карот / Нами ; Этот тип клубней используется как альтернатива рису. Мангьянцы обычно замачивают его на 3 дня, промывают в проточных ручьях, сушат в течение 2 дней и замачивают на 2 часа перед приготовлением, как обычный рис.

[20] [ нужна полная цитата ]

Принятые виды (613) , подвиды и разновидности

Род включает следующие виды и подвиды: [ нужна ссылка ]

А

Б

С

Д

Э

Ф

г

ЧАС

я

Дж

К

л

М

Н

О

п

вопрос

р

С

Т

ты

В

Вт

Икс

Да

З

Близкородственный род Tamus в некоторых источниках включен в Dioscorea [22] , но в других считается отдельным. [23] О Dioscorea communis (L.) Caddick & Wilkin см. Tamus communis .

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Коуто, Рикардо С; Мартинс, Алин С; Болсон, Моника; Лопес, Розана С; Смидт, Эрик С; Брага, Жоау Марсело А (28 сентября 2018 г.). «Калиброванное по времени дерево Диоскорея (Dioscoreaceae) указывает на четыре происхождения ямса в Неотропах, начиная с эоцена». Ботанический журнал Линнеевского общества . 188 (2): 144–160. дои : 10.1093/botlinnean/boy052 .
  2. ^ «Название - Dioscorea L. (Подродовой подчиненный таксон)» . Наследие.tropicos.org .
  3. ^ ab «Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Королевские ботанические сады, Кью». apps.kew.org . Проверено 23 января 2017 г.
  4. ^ Говертс, Р., Уилкин, П. и Сондерс, RMK (2007). Всемирный контрольный список Dioscoreales. Ямс и их союзники: 1-65. Попечительский совет Королевского ботанического сада Кью.
  5. ^ Уилкин, П. и Тапьяи, К. (2009). Флора Таиланда 10 (1): 1-140. Лесной гербарий, Национальный парк, Департамент охраны дикой природы и растений, Бангкок.
  6. ^ "Dioscorea communis [Тамаро]" . luirig.altervista.org (на итальянском языке) . Проверено 23 января 2017 г.
  7. ^ «Вайн», Википедия , 10 февраля 2022 г. , получено 31 мая 2022 г.
  8. ^ «Это мой первый тест на ФБ». МИСИН . Проверено 31 мая 2022 г.
  9. ^ "Информация о диком ямсе | Гора Синай - Нью-Йорк" . Система здравоохранения горы Синай . Проверено 31 мая 2022 г.
  10. ^ Кумар, Санджит; Дас, Гитишри; Шин, Хан Сын; Патра, Джаянта Кумар (2017). «Dioscorea spp. (Дикий съедобный клубень): исследование его этнофармакологического потенциала и традиционного использования местным населением Симилипского биосферного заповедника, Индия». Границы в фармакологии . 8:52 . дои : 10.3389/fphar.2017.00052 . ISSN  1663-9812. ПМК 5306286 . ПМИД  28261094. 
  11. ^ "Диоскорея виды" . www.fs.fed.us.​ Проверено 31 мая 2022 г.
  12. ^ JH Maiden (1889). Полезные местные растения Австралии: включая Тасманию. Тернер и Хендерсон, Сидней.
  13. ^ обход , получено 31 мая 2022 г.
  14. ^ «Характеристики виноградных лоз». Наука . Проверено 31 мая 2022 г.
  15. ^ «Тигмотропизм», Википедия , 18 ноября 2021 г. , получено 31 мая 2022 г.
  16. ^ Столарц, Мария (май 2009 г.). «Обрезание как видимое действие и реакция растений: физиологическая, клеточная и молекулярная основа обрезания». Сигнализация и поведение растений . 4 (5): 380–387. дои : 10.4161/psb.4.5.8293. ISSN  1559-2324. ПМЦ 2676747 . ПМИД  19816110. 
  17. ^ Иснард, С.; Силк, WK (01 июля 2009 г.). «Перемещение с вьющимися растениями из времен Чарльза Дарвина в 21 век». Американский журнал ботаники . 96 (7): 1205–1221. дои : 10.3732/ajb.0900045. ISSN  0002-9122. ПМИД  21628270.
  18. ^ «Прилистник», Википедия , 6 марта 2022 г. , получено 31 мая 2022 г.
  19. ^ Иснард и др. 2009.
  20. ^ iJuander et al. 2022.
  21. ^ Уилкин, Пол; Аннет Хладик; Одиль Вебер; Клод Марсель Хладик; Вололониана Жаннода (сентябрь 2009 г.). «Dioscorea Orangeana (Dioscoreaceae), новый и находящийся под угрозой исчезновения вид съедобного ямса с севера Мадагаскара» (PDF) . Бюллетень Кью . 64 (3): 461–468. Бибкод : 2009KewBu..64..461W. дои : 10.1007/s12225-009-9126-2. ISSN  1874-933X. S2CID  43183514.
  22. ↑ Всемирный контрольный список избранных семейств растений, Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью , получено 28 мая 2011 г., найдите «Тамус»
  23. ^ Стейс, Клайв (2010), Новая флора Британских островов (3-е изд.), Кембридж, Великобритания: Cambridge University Press, ISBN 978-0-521-70772-5, п. 854

Библиография

Викискладе есть медиафайлы по теме Диоскорея .
Wikispecies содержит информацию, связанную с Диоскореей .