stringtranslate.com

Домен де Баргилюс

Domaine de Bargylus — винодельческое поместье на склонах Прибрежного горного хребта в Сирии . Эти горы, известные как гора Баргилус в эллинистический и римский периоды, производили замечательные вина вплоть до возникновения ислама . [1] Domaine de Bargylus управляется двумя братьями Каримом и Сандро Сааде при содействии известного консультанта Стефана Деренонкура . Винный критик Жансис Робинсон назвал его «возможно, лучшим вином Восточного Средиземноморья». [2]

История

Семья Сааде начала работы на винодельне в 2003 году. [3] [4] Первый урожай был произведен в 2006 году. Семья Сааде, православного происхождения, [5] родом из прибрежного города Латакия , известного в древние времена как Лаодикия ад Маре (т. е. «Лаодикия-у-моря»). Семья Сааде прослеживает свои торговые корни в 18-м и 19-м веках с такими выдающимися представителями, как Габриэль Сааде (1854-1939) и Родольф Сааде (1900-1956). С первоначальным участием в торговле товарами и различных отраслях промышленности семья развила деятельность в области морского и наземного транспорта по инициативе Джонни Сааде, сына Родольфа, в Сирии , Ливане , Иордании , Ираке и Франции . Джонни Сааде переключил свою деятельность на области виноделия, туризма и недвижимости. [ необходима ссылка ]

Семья владеет еще одной винодельней в долине Бекаа в Ливане, Château Marsyas . [ необходима цитата ]

Другими членами этой латакийской семьи являются сирийский интеллектуал и историк Габриэль В. Сааде (1922-1997) и его племянница Лейла Бадре , известный ливано-сирийский археолог. [ необходима цитата ]

Операции

Виноградник расположен на высоте 990 м над уровнем моря, обращен к Средиземному морю. Почва состоит из известняка с примесью глины. В этом районе наблюдается высокая дневная изменчивость и относительно большое количество осадков. [6] Производятся два вина, оба в стиле франкофила. Виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне для белого вина, а также Каберне Совиньон , Сира и Мерло для красного. [4] [7] В 2015 году Domaine de Bargylus произвел 45 тысяч бутылок вина и продал их по всему миру. [8] Виноградник подвергся нападению исламистских повстанцев во время гражданской войны в Сирии . [8]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Роулинсон, Джордж (2005) История Финикии IB Тавриды, Лондон, стр. 184, ISBN  1-84511-019-6
  2. ^ «Domaine de Bargylus: От зон военных действий до шикарных ресторанов за рубежом | Самар Кади | AW».
  3. ^ Шмитт, Патрик (23 февраля 2023 г.). «Как война, безудержная инфляция и землетрясения не остановят сирийское винодельческое хозяйство». The Drinks Business . Получено 2 сентября 2023 г.
  4. ^ ab Lascelles, Alice (29 марта 2020 г.). «Сирийский виноградник, бросающий вызов войне». Financial Times . Получено 2 сентября 2023 г.
  5. ^ Venema, Vibeke (13 июля 2015 г.). «Производство вина в зоне военных действий: виноградник «мечты» Сирии». BBC News . Получено 2 сентября 2023 г.
  6. ^ "Марсий и Баргилус: вина из Ливана и Сирии – wineanorak.com". 24 сентября 2020 г. Получено 2 сентября 2023 г.
  7. ^ Бора, Джанаби (2 июня 2023 г.). «Сирийское вино и урок истории» . Mintlounge . Получено 2 сентября 2023 г.
  8. ^ ab Venema, Vibeke (13 июля 2015 г.). «Создание вина в зоне военных действий: виноградник «мечты» Сирии». BBC News . Получено 2 сентября 2023 г. .

Внешние ссылки