Domaine de Bargylus — винодельческое поместье на склонах Прибрежного горного хребта в Сирии . Эти горы, известные как гора Баргилус в эллинистический и римский периоды, производили замечательные вина вплоть до возникновения ислама . [1]
Domaine de Bargylus управляется двумя братьями Каримом и Сандро Сааде при содействии известного консультанта Стефана Деренонкура . Винный критик Жансис Робинсон назвал его «возможно, лучшим вином Восточного Средиземноморья». [2]
История
Семья Сааде начала работы на винодельне в 2003 году. [3] [4] Первый урожай был произведен в 2006 году. Семья Сааде, православного происхождения, [5] родом из прибрежного города Латакия , известного в древние времена как Лаодикия ад Маре (т. е. «Лаодикия-у-моря»). Семья Сааде прослеживает свои торговые корни в 18-м и 19-м веках с такими выдающимися представителями, как Габриэль Сааде (1854-1939) и Родольф Сааде (1900-1956). С первоначальным участием в торговле товарами и различных отраслях промышленности семья развила деятельность в области морского и наземного транспорта по инициативе Джонни Сааде, сына Родольфа, в Сирии , Ливане , Иордании , Ираке и Франции . Джонни Сааде переключил свою деятельность на области виноделия, туризма и недвижимости. [ необходима ссылка ]
Семья владеет еще одной винодельней в долине Бекаа в Ливане, Château Marsyas . [ необходима цитата ]
Другими членами этой латакийской семьи являются сирийский интеллектуал и историк Габриэль В. Сааде (1922-1997) и его племянница Лейла Бадре , известный ливано-сирийский археолог. [ необходима цитата ]
Операции
Виноградник расположен на высоте 990 м над уровнем моря, обращен к Средиземному морю. Почва состоит из известняка с примесью глины. В этом районе наблюдается высокая дневная изменчивость и относительно большое количество осадков. [6] Производятся два вина, оба в стиле франкофила. Виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне для белого вина, а также Каберне Совиньон , Сира и Мерло для красного. [4] [7] В 2015 году Domaine de Bargylus произвел 45 тысяч бутылок вина и продал их по всему миру. [8] Виноградник подвергся нападению исламистских повстанцев во время гражданской войны в Сирии . [8]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Роулинсон, Джордж (2005) История Финикии IB Тавриды, Лондон, стр. 184, ISBN 1-84511-019-6
- ^ «Domaine de Bargylus: От зон военных действий до шикарных ресторанов за рубежом | Самар Кади | AW».
- ^ Шмитт, Патрик (23 февраля 2023 г.). «Как война, безудержная инфляция и землетрясения не остановят сирийское винодельческое хозяйство». The Drinks Business . Получено 2 сентября 2023 г.
- ^ ab Lascelles, Alice (29 марта 2020 г.). «Сирийский виноградник, бросающий вызов войне». Financial Times . Получено 2 сентября 2023 г.
- ^ Venema, Vibeke (13 июля 2015 г.). «Производство вина в зоне военных действий: виноградник «мечты» Сирии». BBC News . Получено 2 сентября 2023 г.
- ^ "Марсий и Баргилус: вина из Ливана и Сирии – wineanorak.com". 24 сентября 2020 г. Получено 2 сентября 2023 г.
- ^ Бора, Джанаби (2 июня 2023 г.). «Сирийское вино и урок истории» . Mintlounge . Получено 2 сентября 2023 г.
- ^ ab Venema, Vibeke (13 июля 2015 г.). «Создание вина в зоне военных действий: виноградник «мечты» Сирии». BBC News . Получено 2 сентября 2023 г. .
Внешние ссылки
- Bargylus Wines Syria – официальный сайт винодельни
- Ливан – виноград Sunning Первым вином семьи Джонни Р. Сааде стало сирийское Bargylus, виноград которого выращивается на 20 гектарах земли в Джебель-эль-Ансарие на окраине портового города Латакия, и которое дало свой первый урожай в 2006 году. (архивировано 21 июля 2015 г.)
- Вино «очень старого света» возвращается в Ливан и Сирию CNN: Взгляд на Ближний Восток 18 декабря 2009 г.
- Ливано-сирийские братья смотрят на Запад, The New York Times , 16 марта 2012 г.
- Первое сирийское вино поступит в продажу в Великобритании, Decanter.com , 12 марта 2012 г.
- Глобальная виноградная лоза, ft.com , 21 апреля 2012 г.
- Сирийский винодел продолжает работать во время войны, PRI's The World , 7 июня 2013 г.
- Топ-100, оказывающих влияние на арабский мир , Forbes Middle-East (архив 3 ноября 2015 г.)
- Сирийский виноградник производит самое опасное вино в мире, The Telegraph
- Производство вина в зоне военных действий: виноградник «мечты» Сирии, BBC news
- Как одна семья поддерживает виноделие в Сирии, South China Morning Post
- Энсон в четверг: Лекарство из пяти бутылок — вдохновляющие истории о вине 2015 года, Decanter
- Решительный сирийский винодельческий завод открывается в Гонконге, The Drinks Business
- Vinexpo Bordeaux: Produire son vin en Syrie, une bataille au quotidien, La Revue du Vin de France
- Самое опасное вино в мире: невероятная история о том, как контрабандой вывозят виноград из охваченной войной Сирии, Mirror
- Вина войны, Wine Spectator
- Капризный урожай: «Самое опасное вино в мире», The Irish Times
- Новости с Ближнего Востока, Financial Times
- Эта новая книга проведет вас по всему миру за восемьдесят вин, журнал Forbes
- Сирия: le vin le plus Riskeux du monde (Архивировано 7 ноября 2017 года, в Wayback Machine ), Arte TV